Rang thịt gà để ăn với cơm rét hoặc cơm rang giết gà không chỉ là là món tiêu hóa mà còn hỗ trợ đầy đủ chất dinh dưỡng. Nội dung bài viết dưới đây chia sẻ cách rang thịt con gà ngon với gừng và phương pháp làm món cơm rang thịt gà để chúng ta cũng có thể chế thay đổi cho gia đình, đặc biệt là những ngày mưa.

Bạn đang xem: Cách rang gà với gừng


1.1 Rang thịt kê ngon cần phải có những vật liệu gì?

Để rang thịt kê ngon, bạn cần phải có những nguyên vật liệu sau:

Hành, tỏi xay nhuyễnGừng (chia ra làm cho 2 phần nhằm thái chỉ và băm nhuyễn)Ớt sừng cắt lát (gia sút tùy lượng nếu muốn ăn cay)Dầu ănCác loại gia vị (nước mắm, bột ngọt, tiêu)Rượu trắng

1.2 phương pháp rang thịt con kê ngon cùng với gừng

Cách rang thịt kê ngon với gừng gồm quá trình sau:

Bước 1: cọ xát thịt con kê với muối và giấm, tiếp đến rửa sạch và để ráo. Ướp thịt con kê với hương liệu gia vị (nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tỏi gừng băm nhuyễn) trong vòng 20 - 30 phút. Đảo đầy đủ thịt kê để hương liệu gia vị ngấm đều vào thịt.Bước 2: Đặt chảo lên bếp, mang đến dầu ăn và một ít đường để mặt đường tan chảy tạo nên màu vàng bóng đẹp cho thịt gà, lưu ý tránh để mặt đường bị cháy. Sau đó, khi đường đổi sang gray clolor cánh loại gián thì nhanh tay cho thịt gà đã được ướp trước đó vào rồi đảo nhẹ tay cho đến khi thịt săn lại.Bước 4: Bày thịt con kê rang gừng ra bát tô và ăn với cơm nóng.
Cách rang thịt kê ngon với gừng
Bạn cần tiến hành cách rang thịt con gà ngon theo đúng hướng dẫn

2. Hướng dẫn món cơm rang giết mổ gà


2.1 cơm rang giết thịt gà cần phải có những nguyên liệu gì?

Để có tác dụng món cơm rang thịt con gà ngon cần có những nguyên vật liệu sau:

Thịt kê ta (phần lườn kê đã được thái vuông)Các loại hương liệu gia vị (nước tương, đường, tiêu)Cơm làm bếp chín để nguội (có thể cho vào tủ lạnh trước khi rang để cơm không biến thành nát)Hành tây với hành lá cắt nhỏ, giá chỉ đỗ

2.2 cách làm cơm trắng rang thịt con gà ngon

Cách làm cơm rang thịt kê ngon gồm quá trình sau:

Bước 2: Hòa nước lạnh với đường, nước tương, dầu hào, muối, tiêu vào 1 chén riêng để làm nước sốt rang cơm.Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn sâu vào đợi cho nóng dầu ăn uống rồi đến 2 trái trứng vào tiến công tan cho đến lúc chín thì múc ra nhằm riêng.Bước 4: nêm thêm dầu lấn sâu vào chảo và bỏ thịt gà đã được ướp vào rang sơ cho đến lúc săn lại thì múc ra để riêng. Lưu giữ ý, rang thịt con gà ngon đề nghị tránh rang quá thọ sẽ khiến cho thịt con gà bị khô.Bước 6: cho hành lá thái bé dại và giá vào hòn đảo trong 30 giây cùng rất cơm, thịt, con kê và trứng. Đảo dịu và cấp tốc để giá không trở nên nát.Bước 7: Múc cơm rang giết thịt gà ra tô và có thể ăn cùng với ớt sa tế.

Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Chả Lụa - Cách Làm Chả Lụa Ngon Đúng Chuẩn Tại Nhà

Thịt kê rang là món ăn phổ biến trong mâm cơm trắng của người việt nam với bí quyết chế biến đa dạng và nhiều dạng, rất có thể rang thịt kê với gừng ăn cùng cơm lạnh hoặc làm cơm rang giết thịt gà.

Để hiểu biết thêm nhiều công thức sản xuất những món ăn bổ dưỡng, tương xứng với mâm cơm gia đình, bạn cũng có thể tham khảo website Bệnh viện Đa khoa quốc tế huyenthoaics.com.


Để được support trực tiếp, khách hàng vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký lịch trực con đường TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền Myhuyenthoaics.com để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi và quan sát lịch thuận tiện hơn!