Cách thái hoa chuối để không trở nên thâm đen, trắng giòn và bớt độ chát khi ăn thật ra khá 1-1 giản, phần nhiều gì bạn cần là chuẩn bị đầu đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ quan trọng cộng thêm một ít tỉ mỉ là bao gồm thể xong nhanh gọn.

Bạn đang xem: Cách sơ chế hoa chuối


*
Cách thái hoa chuối

Hoa chuối tuyệt bắp chuối là loại thực phẩm rất gần gũi thường được sử dụng ăn sống, làm cho nộm hoặc sản xuất chín cùng với nhiều món ăn uống khác trong nền siêu thị nhà hàng Việt Nam. Chúng ta có thể tìm cài hoa chuối khá thuận lợi từ chợ đến siêu thị, tuy vậy để sơ chế bắp chuối như thái và giữ được màu đẹp mắt cùng cần phải có những bí quyết riêng.

Để hoa chuối khi bào chế vẫn giữ lại được độ giòn cùng màu sắc ưa nhìn thì quan yếu thiếu công đoạn ngâm cùng với nước lọc pha cùng một số trong những thành phần khác. Cùng xem thêm cách thái hoa chuối sau đây và trổ tài khéo tay của chính bản thân mình nhé!

Nguyên liệu chính

Nước lạnhChanh tươiMuốiHoa chuối

Cách thái hoa chuối chuẩn chỉnh nhất

Đầu tiên hoa chuối hái từ trên cây xuống không nên thái ngay, cố kỉnh vào đó hãy để tại ngoài khoảng vài giờ đồng hồ.

Sau đó, chuẩn bị 1 thau nước to rồi thứu tự cho 1/2 muỗng muối với nước cốt trái chanh tươi vào, khuấy hầu như cho hòa tan.

*
Pha loãng nước với muối cùng nước cốt chanh

Trước lúc thái, bạn nên dùng tay tước dồn phần bẹ già phía ngoài, gỡ từng lớp lúc tới phần non cạnh tranh gỡ của hoa chuối thì ngừng.

Xem thêm:

Chuẩn bị dao nhằm thái mỏng manh sợi hoa chuối theo hướng ngang. Chú ý thái cho tới đâu dìm ngay cho tới đó, tránh để ở ngoài quá lâu sẽ có tác dụng hoa chuối bị thâm đen, chuyển màu sắc rất xấu. Thực hiện làm việc này cho đến khi thái hết hoa chuối.

*
Vừa thái vừa ngâm hoa chuối để không xẩy ra đổi màu

Ngâm hoa chuối trong nước đã được pha sẵn tối thiểu 30 phút. Sau đó, vớt ra xả lại nhiều lần với nước mang lại sạch.

Cuối cùng là vớt ra để ráo là chúng ta có thể dùng ăn kèm với những món bún, làm những món nộm hoặc bào chế chín.

*
Sau khi ngâm 30 phút thì vớt ra xả lại cùng với nước

Chia sẻ một số trong những mẹo khác

Hoa chuối khi mua nên chọn lựa những hoa quan sát tươi ngon, lây bóp nhè nhẹ hoa chuối cần chắc tay.Nước dìm hoa chuối thì ngoài muối cùng nước cốt chanh tươi, chúng ta cũng có thể cho giấm, phèn chua hoặc mẻ ngấu pha vào nước.Không đề nghị cho vô số muối lúc pha nước ngâm, dễ làm hoa chuối bị mặn.

Để quy trình thái hoa chuối dễ dàng hơn nếu nhà của bạn nào có máy xay thịt, thì gồm thể bóc rời từng bẹ hoa chuối ra rồi cuộn lại và bỏ vô máy xay nhuyễn ra. Sau đó, thì ngâm vào nước đã pha sẵn. Với biện pháp này sẽ rất tiện lợi, nhanh lẹ và giúp đảm bảo bình an cho bạn, tinh giảm sát thương khi thái bởi dao.

Cách thái hoa chuối khá đối kháng giản, chỉ cần một chút khôn khéo là bạn đã sở hữu thể gồm ngay được loại vật liệu ngon miệng, ưa nhìn dùng để chế tao vô vàn món ăn ngon kích ham mê vị giác rồi đấy. Chúc chúng ta thành công!