Bạn đang xem: Canh kim chi cá hồi
Đầu cá hồi 1 cái
muối hạt 1 Muỗng coffe
Đậu hũ trứng 1 Cây
Kim bỏ ra cải thảo 50 ml
Kim bỏ ra cải thảo 200 Gr
Hành lá 2 Cây
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
tỏi xay nhuyễn 1 Muỗng cafe
Dầu mè 2 muống nêm canh
Nước tương 1 muỗng canh
Gừng băm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng canh
Cạo vẩy rửa sạch đầu cá rồi chặt miếng lớn. Cắt từng khúc một đậu hủ thành lát dày. Băm nhỏ gừng, tỏi. Cắt nhỏ tuổi hành lá. Sẵn sàng kim ném ra đĩa, ớt xay bột sẵn sàng.
Xem thêm: Cách Làm Tim Hầm Hạt Sen Để Trị Chứng Mất Ngủ Của Bạn Ngay, Cách Làm Món Canh Tim Heo Hầm Hạt Sen
làm nóng nồi với dầu mè, đến gừng tỏi xay nhuyễn vào phi thơm, kế tiếp cho ớt bột xào nhanh tay. Cho tiếp kim chi vào xào cùng, tiếp nối cho nước kim bỏ ra và nước thanh lọc vào đun sôi, hạ lửa vớt bọt bong bóng để nước sử dụng đẹp hơn.
mang lại đầu cá vào nấu. Nêm hương liệu gia vị nước tương, muối, đường, nếm cho vị chua ngọt vừa miệng của người sử dụng là được. Khi cá đang chín, mang lại đậu hủ vào. Tất cả hổn hợp sôi bùng là trả tất. Tắt lửa.
Múc canh kim chi đầu cá ra tô, xếp vật liệu sao cho đẹp mắt rồi hãy múc nước dùng vào, rắc hành lá cắt nhỏ và thưởng thức thôi. Yummy !!
