Canh quả cà chua nấm kim đâm là món canh chua ngọt được kết hợp rất tuyệt vời và hoàn hảo nhất từ 2 nguyên liệu. Nước canh có màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn, chắc hẳn sẽ là món ăn tuyệt đối cho những bữa cơm gia đình. Từ bây giờ cùng Điện thiết bị XANH vào bếp triển khai nha!
chuẩn bị nguyên liệu Cách bào chế canh quả cà chua nấm kim châm hưởng thụ canh quả cà chua nấm kim châm

Nguyên liệu có tác dụng Canh quả cà chua nấm kim châm mang lại 4 người

cà chua 2 trái Nấm kim đâm 50 gr Hành tím 3 củ Dầu nạp năng lượng 1 muỗng cà phê Nước lọc 1 lít hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/đường/bột ngọt/ phân tử nêm/ tiêu xay)

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách lựa chọn mua quả cà chua tươi ngonCà chua chín tự nhiên có lớp vỏ căng mọng, red color tươi. Nếu để ý kỹ các bạn sẽ thấy nhũ lấm tấm ở giết thịt quả thông qua lớp vỏ. Khi vấp ngã quả sẽ thấy ruột chín đỏ và bao gồm hạt màu sắc vàng.Nên chọn số đông quả chũm chắc tay, không nên chọn quả bắt đầu mềm vì nó rất nhanh hỏng dập.Nếu cuống của cà chua tươi xanh, bám chắc vào thân tức là quả chín trường đoản cú nhiên.So với đa số quả cà chua chín từ bỏ nhiên, quả cà chua ngâm thuốc chất hóa học thường không có mùi thơm, không đỏ cùng khá cứng. Khi chế biến, quả cà chua nhừ hết sức lâu, có ít bột và red color nhợt nhạt.

Bạn đang xem: Canh nấm cà chua


Cách chọn tải nấm kim châm tươi ngonNấm kim châm tươi ngon thường có white color ngà, phần thân không tồn tại các đốm đen, mang màu tương đối nâu. Quanh đó ra, phần mũ nấm thì kiên cố chắn, bám chắc với thân.Không hãy lựa chọn mua nấm sẽ chảy dịch nhầy nhụa, dập nát, phần cội bị bóc tách rời nhau cùng bở ra bởi đó là những loại nấm đã biết thành hư hỏng, chẳng thể sử dụng.Bạn nên hạn chế mua nấm kim đâm trên mặt phẳng đã bị ẩm mốc, bên cạnh đó khi ngửi nghe thấy mùi hôi lạ tỏa ra bởi đó rất có thể là mộc nhĩ kim châm đã có phun thuốc trừ sâu thừa nhiều.
Nguyên liệu món ăn canh quả cà chua nấm kim

Sơ chế nguyên liệu

Cà chua rửa qua cùng với nước, quăng quật cuống rồi cắt hình múi cau.Nấm kim châm cắt dồn phần gốc rễ, lấy ngâm với nước muối khoảng tầm 10 - 15 phút. Sau đó, bạn rửa mộc nhĩ lại cùng với nước sạch cùng để ráo.Hành tím tách sạch vỏ, rửa sạch và giã nhuyễn thuộc với 50% muỗng cafe tiêu xay.

Xem thêm: Tổng Hợp 10+ Quán Nướng Chảo Giấy Bạc, Top 7 Quán Bò Sốt Nướng Giấy Bạc Ngon Nhất Tp


Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Canh quả cà chua nấm kim châm
Bước 1 Sơ chế vật liệu Canh quả cà chua nấm kim châm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Canh quả cà chua nấm kim châm
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Canh quả cà chua nấm kim châm

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào 1 muỗng cà phê dầu nạp năng lượng đun cùng với lửa vừa.Khi dầu ăn uống vừa sôi, bạn cho vào phần hành tiêu đã xay nhuyễn và phi kim cương thơm. Thời gian này, cho cà chua vào rồi đảo đều cho đến lúc hơi mềm thì cho thêm 1 lít nước lọc, đun sinh hoạt lửa lớn.Tiếp đó, nêm vào trong nồi nước canh láo lếu hợp các gia vị gồm: 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường và một nửa muỗng coffe bột ngọt. Khuấy hầu như để các gia vị hòa tan.Khi nước sôi, các bạn cho nấm kim châm vào, nấu ăn thêm khoảng 2 - 3 phút đến khi nấm chín mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Canh cà chua nấm kim châm gồm sắc xoàn cam bắt mắt, mùi thơm thoang thoảng cực kỳ cuốn hút. Canh gồm vị chua của cà chua kèm vị ngọt của nấm dẻo sần sật. Món canh giải nhiệt rất cao cho bữa cơm vào ngày nắng nóng.
Món canh cà chua nấm kim đâm chua ngọt thơm ngon, vừa dễ ăn lại còn cung cấp nhiều chất bồi bổ cho bữa cơm gia đình bạn. Cùng Điện đồ vật XANH thực hiện nhé!
lý giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: canh quả cà chua nấm kim châm, cách nấu canh cà chua nấm kim châm, thổi nấu canh cà chua nấm kim châm, canh cà chua, canh nấm kim đâm