Món canh thanh đạm trong số bữa nạp năng lượng gia đình để giúp đỡ cho dở cơm trở buộc phải ngon miệng và đủ vị. Hôm nay, các bạn hãy vào phòng bếp cùng Điện lắp thêm XANH để khám phá 3 biện pháp nấu canh nấm mèo rơm thơm ngọt, cực ngon tận nơi nhé!
Canh mộc nhĩ rơm túng bấn đỏ

Nguyên liệu làm Canh nấm mèo rơm quả bí đỏ Cho 2 người

bí đỏ 1 trái nấm mèo rơm 250 gr Dừa nạo 200 gr các gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ hạt nêm)

Cách chọn quả bí đỏ ngon, chất lượng

Để chọn download được quả bí đỏ tươi ngon, bạn hãy chọn mua đều quả quả bí đỏ có màu sắc tươi sáng, lớp vỏ màu sắc xanh, có dấu hiệu rục rịch đốm tiến thưởng hay màu rubi cam.Nên thiết lập quả quả bầu đỏ khi gắng thấy nặng, sử dụng tay bóp có cảm giác cứng, chắc. Cuống bí còn tươi, thêm chặt vào quả, quả quả bầu đỏ còn nguyên, không biến thành sức mẻ xuất xắc bầm dập.Bạn không hãy chọn mua hầu hết quá bí hơi mềm, lớp vỏ lộ diện nhiều dấu ố, bầm, quả bí không hề cuống vì đây là bí vẫn để lâu, không bảo đảm chất lượng.

Bạn đang xem: Canh nấm rơm

Nguyên liệu món ăn uống canh mộc nhĩ rơm

Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.Nấm rơm có tác dụng sạch gốc, nhằm nguyên hoặc cắt đôi tùy ý, rửa qua bằng nước muối bột pha loãng rồi cọ lại bằng nước sạch, nhằm ráo.Cho nước sôi ngập nước vào dừa nạo 1 lúc, vắt lấy phần nước cốt. Tiếp nối cho thêm khoảng 200ml nước và gắng lấy phần nước dão.

Nấu canh

Đặt nồi lên bếp, cho quả bí đỏ và 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng cafe muối, một nửa muỗng cafe hạt nêm, xào sơ mang lại khi túng hơi chín cùng thấm gia vị trong vòng 5 phút.Tiếp tục, chúng ta cho nấm rơm vào nồi, xào sơ. Sau đó, trộn nước dừa dão vào, nấu khoảng chừng 10 phút để bí đỏ mềm.Sau khi quả bí đỏ mềm, phần nước dão cũng rút lại, cho tiếp phần nước cốt dừa vào. Nêm và nếm lại đến vừa nạp năng lượng theo hương vị gia đình, chờ nồi canh sôi bùng lên rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Canh mộc nhĩ rơm túng đó là sự kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa 2 các loại thực phẩm giàu vitamin và hóa học khoáng giúp cho bữa ăn không thiếu chất dinh dưỡng, sửa chữa thay thế những ngày ngán làm thịt cá. Món canh được nấu phổ biến với nước dừa cũng là 1 trong điểm cùng giúp món canh thêm phệ ngọt trường đoản cú nhiên.

Nguyên liệu làm Canh nấm mèo rơm nấu ăn mướp cho 2 người

Mướp mùi hương 1 trái mộc nhĩ rơm 100 gr hạt nêm agi ngon chay 1 muỗng coffe Muối/ gia vị bột ngọt 1 ít

Cách chọn mướp tươi ngon, hóa học lượng

Để sở hữu được mướp ngon, chúng ta chọn mua các quả mướp gồm lớp vỏ color xanh, dày, mặt đường gân mỏng, quả bao gồm độ to vừa phải.Nên lựa quả mướp tươi với cuống còn xanh, lắp chặt vào phần quả, cuống mướp còn mủ, vì đấy là mướp bắt đầu hái. Quả mướp cầm thấy nặng, dĩ nhiên tay, bám mùi hương quánh trưng.Bạn không nên chọn lựa quả mướp tất cả cuống teo lại, vì đó là mướp vẫn để lâu. Cũng không mua quả mướp thừa to, mặt đường gân đậm, vì đấy là quả mướp già, ăn uống không ngon.Nguyên liệu món ăn canh nấm mèo rơm

Sơ chế nguyên liệu

Mướp gọt vỏ, cọ sạch, cắt lát chéo.Nấm rơm cọ sạch, cắt chân, ngã đôi nếu như nấm to, để nguyên giả dụ nấm nhỏ.

Xem thêm: Nơi Bán Gà Bó Xôi Giá Gà Bó Xôi Nguyên Con 1,5 Kg, Đặt Gà Bó Xôi Giao Hàng Tận Nơi


Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, hâm sôi khoảng 1 lít nước, đến mướp vào. Nêm vào 1 muỗng coffe muối, một nửa muỗng cà phê hạt nêm chay, 50% muỗng coffe bột ngọt, hòn đảo đều và đun cùng với lửa vừa trong khoảng 10 phút.Chờ nước sôi lại, cho thêm nấm rơm vào, nấu ăn thêm 2 - 3 phút, cho đến lúc mướp chuyển sang color trong hơn, nấm rơm chín mọi thì các bạn nêm lại các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Sự kết hợp giữa nấm rơm cùng mướp vào món canh này làm cho vị ngọt thanh đặc trưng rất ngon miệng. Chỉ trong thời hạn ngắn cùng cách chế biến 1-1 giản, canh nấm mèo rơm nấu mướp là lựa chọn phù hợp cho gia đình bạn.

Nguyên liệu làm Canh nấm mèo rơm mồng tơi mang lại 4 người

Rau mùng tơi 400 gr mộc nhĩ rơm 200 gr Hành tím 1 củ Dầu ăn uống 2 muống nêm canh các gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ bột ngọt/ phân tử nêm)

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn mang mồng tơi đem rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ vừa ăn.Nấm rơm lấy ngâm với nước muối loãng vào 10 phút, cọ lại bằng nước sạch, sau đó khiến cho ráo rồi giảm đôi.

Nấu canh mộc nhĩ rơm mồng tơi

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn và đun cùng với lửa vừa, ngóng dầu lạnh bạn cho 1 củ hành tím vẫn băm nhỏ vào phi thơm.Đến khi hành tím ban đầu ngả vàng, chúng ta cho nấm vào xào, nêm 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng coffe hạt nêm, thêm khoảng tầm 500 ml nước và hâm sôi trong khoảng chừng 2 - 3 phút mang đến nấm chín.Khi nước vào nồi sôi lên, bạn cho mùng tơi vào với đun với lửa vừa khoảng tầm 2 phút tính đến khi sôi lần nữa, sau đó nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Món canh nấm rơm mồng tơi thay là dứt rồi, múc ra tô và hưởng thụ thôi. Nước canh ngọt thanh, không biến thành ngấy, rau mùng tơi mềm, nấm mèo giòn giòn, khôn cùng vừa miệng.

Cách chọn nấm rơm ngon, chất lượng

Khi mua nấm rơm, chúng ta nên chú ý lựa hồ hết cây nấm bao gồm màu black thay vì màu trắng vì mộc nhĩ rơm nàu đen sẽ sở hữu vị ngọt hơn.Chọn đầy đủ cây nấm mũ mộc nhĩ hình tròn và vẫn còn búp. Nấm còn nguyên, không biến thành dập nát, lúc ngửi sẽ cảm giác được mùi hương thơm đặc trưng của nấm.Bạn không nên chọn phần nhiều cây nấm có mũ đã nở to ra, nhìn cây nấm mèo có tín hiệu bầm dập, tan nước và có mùi hôi vì đó là nấm vẫn để thọ hoặc sắp hỏng.
Vậy là Điện đồ vật XANH đã chia sẻ với chúng ta tận 3 cách để nấu canh mộc nhĩ rơm ngon ngọt, thanh đuối rồi đấy. Thử áp dụng để vào bếp trổ tài đi nha. Chúc bạn thành công xuất sắc nhé!
hướng dẫn nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
từ bỏ khóa: giải pháp nấu canh nấm mèo rơm, làm bếp canh nấm rơm, canh mồng tơi mộc nhĩ rơm, canh mướp nấm rơm, canh quả bầu đỏ nấm rơm