Thịt chó nướng là một trong những món nhậu khoái khẩu của không ít ông xã. Làm thịt chó nhiều chất dinh dưỡng và cực kỳ thanh mát. Kể tới thịt chó ngon phải nói đến xứ phái mạnh Định và từ bây giờ huyenthoaics.com sẽ hướng dẫn Cách làm thịt chó nướng ngon thơm phức mang lại bữa nhậu vào cuối tuần theo công thức truyền thống cuội nguồn của người Nam Định.

Bạn đang xem: Cầy nướng

Nguyên liệu làm cho thịt chó nướng

800g giết mổ sườn100g mỡ thừa nước1 củ riềng1 củ nghệ3 cây sả3 củ hành tím50g mè trắng rangMắmXì dầuBột ngọtĐườngRau thơm ăn kèm gồm lá mơ, ngò gai, húng quế, …..Mắm tôm bắc2 muống nêm canh mẻớt

*

Cách làm thịt chó nướng

Thịt chó tải về rửa sạch mát lau khô chặt miếng vừa ăn.Nghệ băm nát vắt rước nước.Riềng, sả, ớt, hành tím bỏ vào cối giã nát.Cho giết chó vào một chiếc âu kế tiếp cho riêng, nước nghệ, sả, mỡ nước, hành tím, 1 muông canh mắm, 1 muỗng nhỏ canh xì dầu, ½ muống nêm canh bột ngọt, 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng nhỏ canh mắm tôm, 2 muỗng nhỏ canh mẻ, ớt bằm vào trộn phần lớn ướp trong 1/2 tiếng cho ngấm vị.

Xem thêm: Cách Làm Sạch Mực Ống Nhỏ - Cách Làm Sạch Mực Ống Tươi

*

Nhóm than cháy hồng tiếp nối dàn đông đảo than.Cho làm thịt lên vỉ nướng sau đó nướng chín xếp thịt chó cháy xén cạnh là được.

*

Trình bày với thưởng thức

Cho giết mổ chó vừa nướng ra dĩa.Cho những loại rau xanh thơm nhặt rửa không bẩn ra dĩa rắc mè rang lên trên.Pha bát mắm tôm bắc cùng với đường, sả bào, ớt, chanh trộn đều lên.Bày tất cả ra bàn với mời mọi fan thưởng thức.

*

Như vậy là chúng ta đã hoàn chỉnh Cách làm cho thịt chó nướng ngon thơm phức mang đến bữa nhậu vào buổi tối cuối tuần rồi. Món giết thịt chó nướng thơm phức với màu quà nâu cháy xén cạnh trông thật hấp dẫn. Giết thịt chó giàu chất dinh dưỡng thơm lừng là một trong những món nhậu khôn cùng hấp dân vào ngày nghỉ cuối tuần. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm cho thịt chó nướng ngon thơm phức mang lại bữa nhậu cuối tuần với mọi người chúng ta nhé! Luôn đồng hành cùng shop chúng tôi để được update thật các món nhậu ngon, món nướng, món ngon hằng ngày bạn nhé! Chúc chúng ta thành công và ngon miệng với cách làm thịt đến nướng ngon trên!