Cuối tuần đang đi đến nhưng bạn chưa chắc chắn nấu gì cho gia đình? hôm nay Điện vật dụng XANH sẽ theo bạn vào nhà bếp để cùng tiến hành một món chay vô cùng 1-1 giản đó là món chả cua chay dẻo giòn sừn sựt, thơm ngon khiến cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm tròn vị nhé
Nguyên liệu có tác dụng Chả cua chay mang lại 2 người
Tàu hủ ky tươi 100 gr (loại cọng) Đậu hủ 150 gr Rong hải dương 1 lá nước quả điều 1 muỗng cà phê Hành tím thái lát 10 gr Tiêu 1 muỗng cà phê Đường 2 muỗng coffe gia vị hạt nêm chay 2 muỗng coffeCách chọn cài đặt đậu hủ ngon
Chọn đậu hũ: Những miếng đậu ngon, làm tự nhiên có white color ngà, trắng sữa, không tồn tại dấu hiệu thay đổi màu sắc sang rubi như đậu có pha thạch cao.Đậu hũ có thể mua đậu hũ rán sẵn hoặc mua đậu hũ white về từ chiên. Nếu như không mua đậu hũ làm sẵn, chúng ta cũng có thể tham khảo: biện pháp làm đậu phụ tận nơi thơm ngon, đơn giản dễ triển khai tại nhà
Dụng cố thực hiện
Bếp, nồi, giấy bạc, dao, tô, bít tất tay tay nilongSơ chế nguyên liệu
Tàu hủ ky bạn trụng sơ qua với nước sôi khoảng 2 phút. Kế tiếp cắt khúc nhỏ 1 - 2cm.Bọc tàu hủ trắng với tàu hủ ky bằng một miếng khăn, rồi cầm cho thật thô nước để tạo nên độ dai.Tiếp đến cần sử dụng kéo cắt bé dại lá rong biển.Bạn đang xem: Chả cua chay
Trộn chả
Bắc chảo lên bếp, đến hành tím vào chảo hòn đảo đều cho đến lúc hành tím gần quà thì cho 1 muỗng cafe dầu điều vào phi thơm khoảng 2 - 3 phút thì tắt bếp.Cho đậu hủ, tàu hủ ky, rong hải dương ra tô cùng với hành phi. Nêm nếm thêm một muỗng coffe tiêu, 2 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe hạt nêm chay. Cần sử dụng tay nhồi hầu hết các nguyên vật liệu lại với nhau.
Gói chả
Cho phần chả cua đã trộn lên lá sen. Ấn chặt phần chả lại thành một khối vuông.Gấp 2 bên lá sen lại nhằm chả không xẩy ra bung khi hấp. Rồi gấp hai lại.Quấn gói chả qua giấy bạc tình thành các vòng nhằm khi luộc nước vẫn không tràn lên phía phía bên trong chả. Cấp 2 phần đầu giấy tệ bạc lại là rất có thể mang chả đi luộc nhé.Xem thêm: Trâu Nướng Lá Lốt Theo Kiểu Đặc Sản Để Chiêu Đãi Cả Nhà, Cách Ướp Thịt
Luộc chả
Bắc nồi nước lên bếp, lửa vừa. Đến khi nước vào nồi sôi thì mang lại chả cua vào luộc khoảng chừng 30 - 35 phút thì tắt bếp.Thành phẩm
Chả cua nặng mùi thơm nhẹ từ lá sen. Phần chả dai dai, khi ăn uống có độ giòn sừn sựt. Chả được nêm nếm vừa phải, cay nhẹ phối hợp cũng vị khủng nhẹ từ đậu hủ. Bạn có thể dùng kèm món nàyd với bún riêu chay, bánh canh cua chay cũng ngon lắm nhé.Món chả cua chay thật dễ dàng làm đúng không nhỉ nào? Chúc các bạn thành công thực hiện món nạp năng lượng này nhé!*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ kênh youtube: bà bầu Quê
lý giải nấu khó hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)
