Hôm nay, các bạn hãy cùng Bách hóa XANH học cách làm 4 món chân gà nướng ngon chuẩn chỉnh vị hết sức hấp dẫn anh chị đều mê ngay lập tức nhé. Đảm bảo mọi tín đồ sẽ nắc nỏm ngợi khen mang đến xem.

Bạn đang xem: Chân gà nướng ngon

cạnh bên cánh gà, đùi gà, ức gà,... Thì chân kê cũng là món ngon được không ít người ngưỡng mộ lắm đấy. Nếu những món chân kê ngon như chân con gà luộc tốt chân con kê ngâm sảtắcđã làm cho chính mình trở đề nghị thấy ngán thì hôm nay, Bách hóa XANH vẫn hướng dẫn cho mình cách có tác dụng 4 món chân kê nướng ngon chuẩn chỉnh vị rất hấp dẫn cả nhà đều mê ngay lập tức và luôn nhé.

1Cách lựa chọn chân kê tươi ngon nhằm nướng

khi mua chân gà, trước tiên bạn cần quan sát phía bên ngoài để xem chân gà bao gồm bị căng phồng, da không xẩy ra nhăn giỏi không. Bởi như vậy là do chân kê bị bơm nước nên cần tránh mua. Màu nhan sắc chân gà tươi là màu sắc hồng trường đoản cú nhiên, tránh mua các chân con gà có màu xanh da trời tím, ngả đá quý hay bám mùi hôi bất thường.

màu sắc chân gà tươi là color hồng tự nhiên

ngoại trừ ra, chân con kê có những dị tật, máu đông thì cũng cần được tránh xa vì có thể là con gà bệnh. Còn giả dụ chân con gà bị trầy xước, dập nát là do bảo vệ lâu.

Chân con kê tươi bao gồm 4 ngón cong hướng vào trong, chỉ khi ấn táo bạo thì căng ra, còn chân kê ngâm hóa chất sẽ sở hữu các ngón tròn, mập, xòe rộng lớn và các khớp không thể linh hoạt.

Chân gà tươi gồm 4 ngón cong hướng vào trong

khi bạn cầm chân gà lên đảm bảo không chảy nhớt, da săn chắc, lũ hồi. Ví như chân gà có túi khí bên trong, domain authority bị rã tuột thì rất có thể do dìm đá bảo quản lâu.

2Cách có tác dụng chân kê nướng muối hạt ớt

Chuẩn bị đôi mươi phút Chế biến 150 phút dành cho 2-3 người vật liệu làm món chân gà nướng muối ớt

nguyên liệu làm món chân con kê nướng muối ớt

Cách có tác dụng món chân gà nướng muối bột ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn cắt không bẩn móng chân gà, rồi mang đi rửa sạch cùng ngâm vào nước muối hạt pha loãng khoảng 15 phút. Đồng thời, các bạn ngâm rau củ sống trong nước muối pha loãng tầm 10 phút, rồi rửa sạch sẽ lại với nước. Ngừng thì bạn băm bé dại tỏi, ớt với gừng nhé.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp chân gà

các bạn luộc sơ chân con kê tầm 2 – 3 phút, rồi làm cho ráo nước. Sau đó, bạn ướp chân kê đã luộc sơ cùng 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng cà phê dầu ăn uống và 1 muỗng coffe tỏi, ớt băm khoảng tầm 1 – 2 tiếng đến thấm vị.

Ướp chân gà

Bước 3 Nướng chân gà

các bạn đem nướng chân con kê đã ướp trong lò vi sóng bật chế độ nướng ở ánh sáng 200 độ C trong trong vòng 30 phút hoặc bởi vỉ nướng than.Lưu ý, trong lúc nướng, các bạn hãy lật chân gà thường xuyên để chúng được chín mọi nè. Cuối cùng, các bạn xếp chân con kê vừa nướng chấm dứt ra dĩa và ăn kèm với rau sống nha.

Nướng chân gà

Bước 4 Thành phẩm

Món chân con kê nướng muối ớt sau khi xong xuôi có mùi hết sức thơm luôn. Khi cắn một miếng, các bạn sẽ cảm thừa nhận được mùi vị đậm đà của các loại gia vị phối hợp cùng chút cay nồng của ớt. Đặc biệt, nếu như khách hàng chấm chân con kê cùng tương ớt và ăn cùng với những loại rau sống thì hương vị sẽ càng hoàn hảo nhất hơn nữa đấy.

Món chân con gà nướng muối ớt

3Cách làm cho chân con kê nướng sa tế

Nguyên liệu làm cho món chân con kê nướng sa tế 500g chân kê còn tươi các loại rau củ sống ăn kèm (tùy thích) Tỏi, ớt, sả Dụng cụ: Muỗng, dĩa, lò vi sóng bật chế độ nướng (hoặc bếp nướng điện, bếp than,...)

vật liệu làm món chân con kê nướng sa tế

Cách có tác dụng món chân con kê nướng sa tế

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn cắt sạch móng chân gà, rồi mang đi rửa sạch cùng ngâm vào nước muối bột pha loãng tầm 15 phút. Đồng thời, bạn ngâm rau sống trong nước muối pha loãng trung bình 10 phút, rồi rửa sạch lại cùng với nước. Dứt thì bạn băm nhỏ tỏi, ớt và sả nhé.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp chân gà

bạn đem chân con kê luộc sơ cùng ½ muỗng cà phê muối, 2 muống nêm canh rượu trắng cùng 1 muỗng cà phê sả xay nhuyễn tầm 10 – 15 phút. Sau đó, chúng ta vớt chân con kê đã luộc ra và để cho ráo nước.

xong xuôi thì mới đem ướp chân con kê cùng ½ muỗng coffe sa tế, 1 muỗng cafe mật ong, 1 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng coffe nước mắm, 1 muỗng coffe tương, 2 muỗng coffe dầu hào với 2 muỗng cà phê sả, tỏi, ớt băm nhỏ khoảng 30 phút.

Ướp chân gà

Bước 3 Nướng chân gà

các bạn đặt chân con kê đã ướp lên bếp nướng, nướng cho đến lúc chúng chín đều và chuyển sang màu rubi đậm là được rồi nhé.Cuối cùng, chúng ta xếp chân kê nướng lên đĩa cùng những loại rau củ sống ăn kèm nhé.

Lưu ý: trong khi nướng, cứ 5 phút thì bạn hãy quét lớp nước ướp đã pha lên chân gà để giúp đỡ món nạp năng lượng đậm đà và ưa nhìn hơn.

Xem thêm: 4 Món Canh Ngon Từ Bí Xanh Với Cách Làm Đơn Giản, Thanh Ngọt Dễ Ăn

Nướng chân gà

Bước 4 Thành phẩm

Món ăn sau khi dứt có mùi cực kì thơm của sa tế cùng tỏi cùng dầu hào. Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm cảm nhận chân gà nướng vô cùng thấm vị, tự vị mặn mà của sa tế tính đến vị cay cay của ớt, chút ngọt ngọt trường đoản cú mật ong. Toàn bộ các mùi vị hòa quyện vào nhau tạo cho một món ăn thơm ngon cực nhọc cưỡng.

Món chân con kê nướng sa tế

4Cách làm chân con kê nướng mật ong

Chuẩn bị trăng tròn phút Chế biến 150 phút dành cho 3-4 người

nguyên liệu làm món chân kê nướng mật ong

500g chân con kê còn tươi Tỏi, gừng, ớt Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm, mật ong, dầu ăn, dầu hào

nguyên liệu làm món chân con kê nướng mật ong

Cách có tác dụng món chân con kê nướng mật ong

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta cắt sạch mát móng chân gà, rồi đi rửa sạch với ngâm vào nước muối bột pha loãng khoảng 15 phút. Đồng thời, các bạn ngâm rau xanh sống vào nước muối bột pha loãng khoảng 10 phút, rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước. Chấm dứt thì các bạn băm nhỏ tỏi, ớt với gừng nhé.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp chân gà

bạn luộc sơ chân gà với cùng một muỗng cà phê gừng tầm 10 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó, bạn ướp chúng với cùng 1 muỗng coffe mật ong, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng coffe tiêu, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 2 muỗng cafe dầu hào với 1 muỗng cà phê tỏi, ớt giã nát tầm 2 – 3 tiếng.

Ướp chân gà

Bước 3 Nướng chân gà

bạn cho chân con gà đã ướp vào nồi cừu không dầu gồm lót sẵn giấy bạc, rồi nướng ở 175 độ C trong 15 – trăng tròn phút. Trong những khi nướng, cứ 5 phút thì các bạn lật chân kê và quét xốt ướp 1 lần. Hãy nướng đến khi chân gà thay đổi màu vàng nâu là được. Cuối cùng, bạn xếp chân gà vừa nướng chấm dứt ra dĩa và ăn kèm với rau sống nha.

Nướng chân gà

Bước 4 Thành phẩm

Món chân con kê nướng mật ong tuy nghe tên tưởng chừng chúng rất ngọt tuy vậy thực tế, lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được dòng vị ngọt vơi hòa quyện vào các loại hương liệu gia vị khác, nào là chút cay cay của ớt, vị măn mẳn của muối, dầu hào,... Tất cả trung hòa với nhau khiến món ăn uống sở hữu mùi vị cực độc đáo và khác biệt và hấp dẫn.

Món chân con gà nướng mật ong

5Cách có tác dụng chân gà nướng ngũ vị

Chuẩn bị trăng tròn phút Chế biến 100 phút dành riêng cho 3-4 người nguyên liệu làm món chân kê nướng ngũ vị 500g chân kê còn tươi những loại rau ăn lẫn (tùy thích) Dụng cụ: Muỗng, dĩa, lò vi sóng bật chế độ nướng (hoặc nhà bếp nướng điện, nhà bếp than,...)

vật liệu làm món chân con gà nướng ngũ vị

Cách làm món chân gà nướng ngũ vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta cắt không bẩn móng chân gà, rồi mang đi rửa sạch cùng ngâm vào nước muối bột pha loãng trung bình 15 phút. Đồng thời, các bạn ngâm rau xanh sống vào nước muối hạt pha loãng trung bình 10 phút, rồi rửa sạch lại với nước. Xong thì các bạn băm nhỏ dại hành tím, tỏi, ớt cùng gừng nhé.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp và nướng chân gà

các bạn luộc sơ chân kê tầm 10 phút cùng 1 thìa gừng băm, hoàn thành thì vớt ra để ráo. Sau đó, chúng ta ướp chân kê đã luộc thuộc 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe ngũ vị hương, ½ muỗng coffe muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muống nêm canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ dại tầm 1 tiếng.

chúng ta đặt chân con gà đã ướp vào lò nướng, rồi nướng trong30 phút sống 200 độ C. Lưu giữ ý, trong khi nướng, bạn có thể thường xuyên lật chân con kê để chúng được chín kỹ và không trở nên cháy nhé. Cuối cùng, lúc chân con kê đã chín, chúng ta xếp bọn chúng ra dĩa và trải nghiệm kèm những loại rau củ sống thôi nào.

Bước 3Thành phẩm

Món ăn uống sau khi chấm dứt có mùi rất là thơm của ngũ vị hương thơm kết hợp với mùi thơm của tỏi cũng tương tự dầu hào. Lúc thưởng thức, các bạn sẽ cảm nhận thấy vị mặn mà vốn tất cả của ngũ vị mùi hương thấm đẫm vào từng cái chân gà, khiến cho món ăn lôi kéo đến kỳ lạ thường.

Món chân con gà nướng ngũ vị

Mẹo hay:- các bạn hãy mua chân gà white color hồng trường đoản cú nhiên, không có dấu hiệu bất thường như đốm đỏ, xanh,... Khi đụng vào, chúng ta sẽ ko thấy bị nhớt, chân kê vẫn săn chắc, lớp da không bị nhăn, không mọng nước (bị độn nước sẽ bự hơn bình thường).- chúng ta nên tìm sở hữu chân con kê ở những siêu thị uy tín nhằm đảm đảm bảo sinh an toàn thực phẩm nhé.

6Cách có tác dụng nước chấm chân con gà nướng vô cùng ngon

nguyên vật liệu làm nước chấm chân con gà nướng 10 trái ớt xanh 1 trái chanh 20g lá chanh Gia vị: Muối, đường, gia vị mì chính

vật liệu làm nước chấm chân con gà nướng

Cách làm cho nước chấm chân kê nướng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Lá chanh thì bạn đem đi rửa sạch, giảm hết cuống. Ớt thì cọ sạch, cắt vứt cuống và tách bỏ không còn hạt, cắt lát nhỏ.

chúng ta vắt lấy nước cốt của một quả chanh.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 có tác dụng nước chấm

chúng ta cho ớt với lá chanh vào máy xay sinh tố cùng xay nhuyễn, sau đó thêm2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh muối hạt vào cối và xay thêm 2 phút là được.

làm cho nước chấm

Bước 3 Thành phẩm

nước để chấm chân con kê nướng sẽ có greed color nhờ ớt xanh cùng lá chanh, tất cả độ sánh với mùi thơm sệt trưng. Khi chấm chân gà sẽ sở hữu vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện vừa phải.

gia vị chấm chân con gà nướng

hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã hiểu cách thức làm 4 món chân gà nướng ngon chuẩn chỉnh vị khôn cùng hấp dẫn cả nhà đều mê rồi nhé. Tiếng thì bạn còn trông mong gì mà không đánh dấu công thức cùng trổ tài ngay cho anh chị em cùng thưởng thức nào.