Chuối là các loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích, là vật liệu tạo thành những món ăn gắn liền với tuổi thơ của đa số người, điển ngoài ra các món chiên, món ăn uống vặt,… Hôm nay, Điện thứ XANH sẽ cùng chúng ta vào bếp triển khai cách có tác dụng bánh chuối cừu mè giòn rụm nhé!

*
*
*
*

Chiên bánh chuối

Chuẩn bị 1 chảo tất cả lòng sâu, cho khoảng chừng 500ml dầu ăn vào hâm nóng dầu bên trên lửa lớn.Cho chuối đang ép vào thau bột, nhúng cho lấp đầy bột, dùng 1 dòng sạn nhằm chuối lên trên, mang đũa gạt bớt bột thừa đi.Cho chuối vào trong chảo dầu sẽ nóng, thấy lúc chuối vừa nổi lên phương diện dầu thì trở mặt bánh, khoảng 5 – 10 giây thì gắp bánh ra, mang đến lại vào thau bột.Nhúng thêm 1 lần bột nữa và rắc 1 không nhiều mè lên 2 phương diện bánh.Cho vào rán thêm lần nữa, thấy 2 khía cạnh bánh vàng rất nhiều thì gắp ra.

Bạn đang xem: Chuối ngào lăn mè rang

Article post on: huyenthoaics.com

Thành phẩm

Bánh chuối chiên mè giòn rụm, đá quý ươm vừa đẹp mắt lại khôn cùng ngon, phía bên ngoài thì giòn còn phía bên trong ngon ngọt, chuối vẫn còn nóng mềm ăn uống cực cuốn.Với công thức này các bạn sẽ dễ dàng làm cho được món chuối chiên một cách nhanh giường hơn đấy!

Nguyên liệu làm Bánh chuối rán mè bằng bột pha mang lại 4 người

Chuối sứ 8 trái Mè rang 100 gr (mè trắng với mè đen) Bột mì nhiều chức năng 200 gr Bột gạo tẻ 50 gr Bột nếp 50 gr Bột nở 2 muỗng cafe (Baking soda) Đường 50 gr muối hạt 1 muỗng cafe Dầu ăn 500 ml

Sơ chế nguyên liệu

Chuối sứ bóc vỏ, giảm đôi.Tiếp theo, bạn cho chuối vào tấm ni lông và ban đầu ép dịu chuối bằng cây lăn hoặc dao sao để cho chuối hơi dẹp ra.Mách nhỏ: Bạn sử dụng bọc ni lông ko quai và cắt 1 một bên bọc, để khi ép chuối không gian thoát ra ngoài, dễ dàng ép được chuối.Không đề xuất ép khỏe mạnh tay, bởi bởi vậy sẽ có tác dụng chuối nát, mỏng dính quá và không rán được.

Pha bột

Bạn bỏ vào tô các nguyên liệu sau: 200gr bột mì nhiều dụng, 50gr bột gạo tẻ, 50gr bột nếp, 2 muỗng cafe bột nở (baking soda), 50gr đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cafe bột nghệ (nếu say đắm bột có màu xoàn đẹp mắt) với 300ml nước lọc. Làm tan hỗn hợp, mang đến bột nghỉ tối thiểu 30 phút, để bột nở đều.Sau lúc bột đã nở mình liên tục cho 100gr mè đen vào sử dụng muỗng khuấy đều các thành phần hỗn hợp bột.

Xem thêm: 50+ Kiểu Tóc Ngắn Nữ Đẹp Nhất 2022, Trẻ Trung, Thời Thượng, 50+ Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Nhất Cho Nữ 2022

Source: huyenthoaics.com


Mách nhỏ: Nếu hỗn hợp bột bị khô quá các bạn thêm thảnh thơi ít nước rồi trộn đều đến lúc sệt, còn nếu tất cả hổn hợp bột bị lỏng bạn thêm 1 ít bột mì nha.

Chiên bánh chuối

Cho không còn chuối vừa ép vào đánh bột, đảo đều làm sao để cho chuối được phủ bí mật bột.Bật phòng bếp và mang lại 500ml dầu vào chảo (canh lượng dầu xâm xấp khía cạnh chuối), đợi đến lúc dầu sôi. Chúng ta gắp miếng chuối sẽ được phủ bột trong tô, nhấc cao miếng chuối tẩm bột, ngóng bột vượt rơi lại vào sơn rồi bỏ vào chảo chiên.Bạn chiên bánh chuối nghỉ ngơi lửa nhỏ, thường xuyên lật bánh mang lại chín đá quý cả nhị mặt. Bước ở đầu cuối bạn vớt ra cùng để vào đĩa gồm giấy thấm dầu hoặc khay hứng dầu.Mách nhỏ:Cho một ít bột vào chảo nhằm thử, nếu bột nổi lên cùng kêu xèo xèo là dầu sẽ đủ lạnh và hoàn toàn có thể thả bánh vào chiên.Để bánh giòn thọ ta chiên bánh 2 lần. Lần 1 khi bánh vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu một chút ít thì lăn lại thêm 1 lớp bột và rán lần 2 đến khi chín vàng mọi 2 khía cạnh thì vớt ra để ráo dầu.

Via
: huyenthoaics.com


Thành phẩm

Bánh chuối cừu mè sau khi đã chế biến xong, các bạn hãy mang ra thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.Bánh chuối kim cương ươm bao gồm lớp vỏ giòn rụm, thơm mùi mè cùng ngọt thanh tự chuối chín sẽ vô cùng cuốn hút đấy!

Cách chọn cài chuối tươi ngon

Nên chọn nải chuối chín không phần nhiều màu (có trái vàng, quả xanh) và bao hàm vết đốm.Chọn rất nhiều trái chuối có kích thước vừa phải, không quá bé dại cũng không thật lớn.Nên chọn đầy đủ quả chín đều, vỏ màu vàng đậm. Tránh lựa chọn mua hồ hết quả chuối dập nát, mượt nhũn.Chuối chín từ bỏ nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có greed color nhưng trái chín vàng các thì rất có thể đã bị ngâm hóa chất.Chuối chín cây sẽ sở hữu được mùi thơm và vị ngọt trường đoản cú nhiên, mượt đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ khá sượng, cứng, có vị chát cùng vị chua.

Mẹo thực hiện thành công

Chuối để chiên bánh là chuối sứ tuyệt chuối xiêm sẽ chín, loại chuối này khi rán chuối không xẩy ra bở, bao gồm vị ngọt ngon ko chát như những loại chuối khác.Trong quy trình pha bột các bạn cho nước tự từ, từng chút một, vừa thêm nước vừa khuấy. Kiêng đổ một lần quá nhiều nước dễ có tác dụng bột bị lỏng, không che được miếng chuối.Nên sử dụng chảo lòng sâu và kháng dính để ngăn cản tình trạng bánh dính chảo với dầu bắn ra bên ngoài, giúp quy trình chiên thuận lợi hơn.Khi rán bánh chúng ta đun dầu thật sôi rồi mới cho chuối vào chiên, lúc chiên hạ lửa bé dại để bánh không bị cháy.Vậy là Điện thứ XANH đã hướng dẫn xong 2 bí quyết làm bánh chuối chiên mè giòn rụm, ngon như bên cạnh hàng, chắc chắn là sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé! lí giải nấu cực nhọc hiểu, không làm được cách làm nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00)