Bánh mì nướng muối hạt ớt là món ăn uống khoái khẩu mớ lạ và độc đáo của số đông giới trẻ hiện tại nay. Được chế tao từ những vật liệu vô cùng đơn giản như: bánh mì, xúc xích, chà bông, tương ớt,… phối kết hợp lại tạo nên một hương vị đậm đà lôi kéo vô cùng. ở kề bên hương vị thơm ngon, kỳ lạ miệng thì túi tiền của các chiếc bánh mì nướng này cũng hết sức rẻ, chỉ còn vài ngàn đồng. Với việc yêu say mê và yêu thích của giới trẻ, bánh mì nướng muối ớt được bày bán khá nhiều nơi với rất nhiều cách chế đổi thay khác nhau. Hãy cùng Làng Chài Xưa điểm sang 1 vài bí quyết chế biến tương tự như những vị trí bán bánh mỳ nướng muối bột ớt ngon.

Bạn đang xem: Các cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm ngon, nóng giòn


Tóm tắt nội dung


Cách làm bánh mỳ nướng muối bột ớt bởi nồi rán không dầu Hướng dẫn bí quyết làm bánh mỳ nướng muối hạt ớt truyền thốngĐịa điểm phân phối bánh mì nướng muối bột ớt ngon ở sài Gòn 

Cách làm bánh mỳ nướng muối bột ớt bởi nồi rán không dầu 

Nguyên liệu

Bánh mì: 2 cáiTương cà: 1 muỗngBơ thực vật: 2 muỗng Sa tế tôm: 1/3 muỗngỚt bột: 1/2 muỗngTương ớt: 3 muỗngĐường: 1 muỗngNước mắm: 1 muỗng 
*
Bánh mì nướng là món ăn đơn giản từ nguyên liệu cho đến cách chế biến được nhiều người yêu thương thích

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế cùng áp nồi bánh mì

Bánh mì sau thời điểm mua về còn tương đối giòn, để bánh mì dẹp bạn để lên trên thớt rồi cần sử dụng chày cán mỏng. Kế tiếp dùng kéo cắt chéo cánh thành từng miếng bé dại vừa ăn. 

Nếu bánh mỳ cũ nạp năng lượng hôm qua còn lại thì bạn chỉ việc dùng kéo cắt chéo thành từng miếng vừa nạp năng lượng là được.

Cho chảo lên bếp, chảo rét thì cho khoảng 2-3 thìa bơ thực đồ vật vào tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Dùng đũa đảo cho tới khi bơ tan không còn thì tắt bếp. Sau cùng bạn cho bánh mỳ vào, lật đều cho cả 2 mặt bánh phần đông thấm bơ, gắp ra nhằm nguội.

Bước 2: pha nước sốt 

Sau lúc gắp bánh mỳ ra, bạn cho vào chảo 3 muỗng tương ớt, 1 thìa tương cà, 1 thìa đường, ½ thìa ớt bột, 1 muỗng nước mắm ngon và ở đầu cuối là ⅓ muống sa tế. Tùy thuộc theo khẩu bị của mỗi người và lượng bánh mỳ đã cần sử dụng mà chúng ta cũng có thể điều chỉnh gia vị theo như đúng tỷ lệ làm thế nào để cho vừa ăn uống nhất. 

Bật bếp, sử dụng đũa khuấy đa số cho các gia vị tan sát vào nhau và các thành phần hỗn hợp nước sốt bắt đầu kẹo lại thì tắt bếp.

Bước 3: Nướng bánh mì bởi nồi cừu không dầu

Sau khi hỗn hợp nước sốt nguội dần dần thì chúng ta cho lần lượt bánh mì vào đảo đều sao cho cả 2 khía cạnh thấm đẫm gia vị. 

Cuối cùng là cho bánh mỳ vào nồi chiên không dầu, nướng sống nhiệt độ khoảng chừng 120 độ C với thời gian là 5-7 phút là hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh mì nướng muối bột ớt thành phẩm gồm màu nâu rubi đẹp mắt, bánh nướng đầy đủ lửa sẽ rất giòn. Bánh gồm vị mặn mặn của nước mắm, cay cay của ớt siêu ngon. Khi nạp năng lượng bạn chỉ cần cho ra bát là rất có thể sử dụng ngay và nếu không dùng hết chúng ta có thể cho vào hũ cùng để dành.

*
Cách làm bánh mỳ nướng muối hạt ớt bởi nồi chiên không dầu khá đơn giản dễ dàng được nhiều người dân lựa chọn

Hướng dẫn phương pháp làm bánh mỳ nướng muối hạt ớt truyền thống

Nguyên liệu

Bánh mì: 3 ổXúc xích: 4 câyHành láTrứng cút: 6 trứngChà bôngBơ thực vậtGia vị: ớt bột, muối, đường cát trắng, sa tế, dầu ăn
*
Bánh mì nướng muối bột ớt được thiết kế từ đa số nguyên liệu đơn giản mà bạn có thể tìm thấy ở bất kể cửa hàng nào

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bánh mì sau khoản thời gian mua về các bạn dùng chài hoặc thớt cán mỏng. Lưu lại ý, ví như bánh mì mới mua về còn thừa giòn thì chúng ta cũng có thể để bên phía ngoài từ 1-2 giờ cho bánh mì mềm sút lúc cán sẽ dễ dàng và bắt mắt hơn.

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng đến dầu ăn vào đun nóng, tiếp đến cho hàng lá vào đảo nhanh rồi tắt bếp. Mang đến ra bát là họ đã gồm ngay một bát mỡ hành thơm và ngon rồi.

Bước 2: pha nước sốt 

Như bao món ăn khác, nước nóng là phần vong hồn của món bánh mì nướng muối ớt. Để đã có được một chén nước sốt vừa ý nhất bạn phải pha theo như đúng công thức sau: 1 muỗng canh sa tế tôm, 2 muỗng coffe đường, 1 muỗng cafe muối, và sau cùng là 1 muỗng cà phê ớt bột. Trộn đều cho đến khi những gia vị tan vào nhau và chế tác thành các thành phần hỗn hợp đặt sánh.

Xem thêm: Quả Bơ Chiên Trứng Chiên Bơ Vừa Thơm Ngon Lại Đơn Giản, Quả Bơ Và Trứng Chiên Cho Bữa Sáng

Bước 3: Nướng bánh mỳ muối ớt

Chuẩn bị một nồi than nóng hoặc phòng bếp từ (nếu có), đặt vỉ nướng lên nhà bếp làm nóng khoảng 1-2 phút thì cho bánh mỳ lên nướng. Lúc bánh mì ban đầu rở xoàn thì bạn phết hỗn hợp nước sốt lên đều cả 2 mặt.

Nếu muốn béo hơn chúng ta cũng có thể phết thêm một ớt bơ lên cả 2 mặt bánh trước khi phết hỗn hợp nước sốt. Lật bánh liên tiếp trong quy trình nướng để tránh bị cháy xém, nướng khoảng chừng từ 5-7 phút là được.

Bước 4: Trang trí cùng thành phẩm

Bánh mì sau khoản thời gian nướng tiến thưởng giòn cùng đẹp mắt, sử dụng kéo cắt chéo thành từng miếng vừa ăn. Khi ăn, chỉ việc cho ngấn mỡ hành, chà bông, xúc xích với trứng cun cút lần lượt lên trên mặt phẳng bánh là có thể thưởng thức được rồi.

*
Bánh mì nướng muối ớt giòn chảy kết phù hợp với vị béo béo của bơ, mặn mặn của chà bông, cay cay của sa tế sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán.

Bánh mì nướng muối bột ớt truyền thống thường được nhiều bạn trẻ hâm mộ hơn bởi mùi vị thơm ngon mặn mà mà không hề thua kém phần đã mắt của món ăn. Được bày bán ở nhiều con hẻm tại dùng Gòn, nếu như khách hàng quá bận rộn không có thời hạn làm thì hãy cùng buôn bản Chài Xưa tham khảo những địa điểm bán bánh mì nướng muối hạt ớt khét tiếng tại tp sài gòn nhé! 

Địa điểm buôn bán bánh mì nướng muối bột ớt ngon ở sử dụng Gòn 

Bánh mì nướng muối bột Nguyễn Xuân Khoát – bánh mỳ nướng nổi tiếng quận Tân Phú

Là giữa những tiệm bánh mì nướng muối hạt ớt ngon và khét tiếng ở sài Gòn, bánh mỳ nướng muối bột ớt Nguyễn Xuân Khoát được nhiều bạn trẻ yêu thích và chọn lựa là, điểm đến lựa chọn trong phần đông ngày cuối tuần. 

Chỉ với mức giá từ 15k – 20k, các bạn sẽ có ngay 1 phần bánh mì nướng muối hạt ớt đúng mực “Ngon – bổ – Rẻ” với nhiều chủng loại những các loại topping không giống nhau. Ăn vào bạn sẽ cảm cảm nhận vị bự ngậy của pate, cay cay của sa tế hòa quấn với hương thơm của mỡ hành. 

*

Đi qua dòng thời khuấy đụng cả dùng Gòn, bánh mỳ nướng muối hạt ớt hiện giờ cũng không hề quá lừng danh như ngày xưa. Các quán ăn dần đổi sang buôn bán những món ăn vặt lừng danh hơn, chỉ duy tiệm Cô Năm là vẫn còn đó bám trụ lại cùng với món ăn này.

Quán nhỏ nằm trên con đường Lê Hồng Phong nhộn nhịp, cửa hàng thường chỉ bán mang theo nên những bạn nào có ý định ngồi lại thì chú ý nha. Một trong những phần có giá chỉ từ 12k – 20k, khá vừa đủ với nhiều loại topping khác nhau. Cắm vào các bạn sẽ cảm nhận ra độ giòn tung của bánh mì, kết phù hợp với vị cay cay của sa tế, phệ béo của nóng mayonnaise.

*

Nổi lên từ những ngày đầu cùng với cơn bão bánh mì nướng muối ớt, tới thời điểm này Titi vẫn là 1 trong những trong những vị trí thu hút nhiều người trẻ đến ăn. Quán được đánh giá cao vày sự trí tuệ sáng tạo và unique của món ăn, mang lại đây bạn không chỉ được thưởng thức bánh mì nướng muối hạt ớt ngoài ra được thưởng thức thêm món bánh tráng nướng me rất dị của quán.

Một phần có mức giá trung bình từ 10k yêu cầu không rất nhiều topping như những quán khác, tuy vậy hương vị của phần nước sốt kết hợp cùng bánh mỳ nướng giòn chảy sẽ làm cho bạn bất ngờ đó.

*

Bánh mì nướng muối hạt ớt tuy không thể giữ được sức nóng như rất lâu rồi nhưng tới nay nó vẫn được xem là món nạp năng lượng vặt rất được yêu thích của người trẻ tuổi Sài Gòn. Mừi hương đậm đà, mùi vị béo ngậy trà ngập cả vị giác sẽ khiến bạn thoải mái và dễ chịu hơn sau một ngày nhiều năm đầy mệt mỏi. Chúc bạn thành công với cách làm trên.