Gắn ngay tức khắc với từng 1 địa danh sẽ có 1 món ăn uống ngon khác biệt và người ta hotline đó là quánh sản. Và quảng ngãi cũng vậy, vị trí đây cũng có rất nhiều món ngon cùng nổi tiếng. Nhưng chắc hẳn rằng nổi tiếng tốt nhất chỉ hoàn toàn có thể là các món ngon được chế tao từ Don. Chúng ta cùng mày mò tin tức xem 4 cách nấu món don Quảng ngãi là gì nhé?

Bạn đã biết gì về con Don chưa?

Don là chủng loại thuộc chúng ta nhuyễn thể có vỏ như trai hến, tuy nhiên nó khác ở trong phần nó tròn và dài giống nhỏ trùng trục, white color nhạt, cùng nó sinh sống ở các vùng nước lợ. Nó sinh sống ở bên dưới cát, và mỗi năm chỉ rất có thể thu hoạch nhỏ Don 1 lần.

Bạn đang xem: Con don xào

*
quy trình sản xuất

Vì vậy nếu tất cả ghé thăm tỉnh quảng ngãi vào mùa Don hãy hưởng thụ thử đều món ngon từ bé Don này nhé.

4 món nạp năng lượng khó cưỡng từ con Don Qurang Ngãi

Dưới đó là cách làm dễ dàng và đơn giản của 4 món ăn ngon lôi kéo được làm từ don Quảng ngãi.

Don làm bếp chua

Đây là 1 giữa những món ngon được sản xuất từ Don, mặc dù nó dễ dàng dễ sản xuất nhưng đó lại là món ngon khiến cho ta khó rất có thể cưỡng lại lúc tới đất Quảng.

Nguyên liệu chính để sản xuất món Don nấu bếp chua

Con Don ( hoàn toàn có thể nhiều hoặc không nhiều tùy trực thuộc vào số người thưởng thức)Cà chua.Quả sấu chua.Gia vị như hạt nêm, nước mắm ….Rau thơm như hành lá, rau xanh răm….
*

Cách chế biến Don nấu chua

Bước 1: Don tải về cọ sạch cho vô nồi hấp mang đến nó há hết miệng.

Bước 2: cà chua rửa sạch, vấp ngã múi cau. Hành lá rau răm nhặt sạch

Bước 3: Đổ ra bên ngoài rồi phần nhỏ Don thì nhặt mình ruột,bỏ vỏ.

Bước 4: Phần nước thì để nguyên mang đến lặng bớt cát để khi nấu không biến thành cát.

Bước 5: sau khi nước lặng, để trên nấu lại tới lúc sôi bỏ ruột Don, cà chua, sấu vào mang đến nhừ. Tiếp đến cho rau xanh thơm vào thì nêm nếm cho vừa khéo ăn.

Vậy là bạn có thể thưởng thức món Don làm bếp do bao gồm tay mình nấu bếp rồi.

Cháo Don

Cháo cũng là một trong những món ngon và cực kì dễ nấu nướng từ Don. Cũng là 1 một trong những món không nên bỏ lỡ khi mang đến với xứ Quảng.

*

Nguyên liệu làm món cháo don

Con Don.Gạo nếp, gạo tẻ.Gia vị hạt nêm, nước mắm…Rau thơm hành, ngò… (có thể thêm nấm mèo rơm mang lại ngọt nước)

Cách chế biến nồi cháo don

Bước 1: bé Don cũng rửa sạch cho vô nồi hấp mang đến há miệng,

Bước 2: Nhặt ruột, im nước cho hết cát để lấy phần nước làm bếp cháo.

Xem thêm: Cách Làm Mứt Coc Cay Ngon Đặc Biệt Cho Ngày Tết, Cách Làm Mứt Cóc Non Dẻo, Khô, Chua Cay

Bước 3: Gạo nếp, gạo tẻ trộn đều đặt lên trên rang cho thơm( bước này đó là làm đến cháo khi ăn uống sẽ là thơm hơn lạ mồm hơn)

Bước 4: rước phần nước lặng của con Don bỏ gạo new rang đặt trên nấu cho nhừ.

Bước 5: Nhấc ra bỏ rau thơm nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn.

Vậy là rất có thể thưởng thức nồi cháo Don thơm ngon tẩm bổ rồi.

Don xào hành tây

Nguyên liệu chính có tác dụng món don xào hành

*
Con Don.Hành tây.Gia vị nước mắm, phân tử nêm….Rau răm, hành khô.

Cách chế tao don xào hành đối kháng giản

Bước 1: nhỏ Don cài về cũng cọ sạch. Đun sôi mang đến há hết miệng rồi nhặt ruột, yên nước.

Bước 2: Phần ruột cũng rửa sạch.

Bước 3: Hành thô đem đập cho dập thái nhỏ.

Bước 4: Hành tây đem té muối cau.

Bước 5: Bắt chảo lên bếp đổ dầu đến nóng, quăng quật hành vào sao để cho thơm tiếp đến bỏ ruột con don vào xào tính đến khi nó săn lại. ở đầu cuối là bỏ hành tây vào và đợi chờ cho hành tây chủ yếu thêm rau củ răm, nêm nếm đến vừa nạp năng lượng rồi bắc ra

Vậy là ta đã gồm món Don xào hành tây thơm ngon quánh biệt

Canh Don ăn cùng bánh tráng

*

Nguyên liệu chính làm cho canh don quảng ngãi

Con DonBánh tráng nướngHành tâyGia vị hạt nêm agi ngon nước mắm

Cách chế biến canh don Quảng Ngãi

Bước 1: nhỏ Don sở hữu về rửa sạch. Đun sôi mang đến há mồm nhặt ruột yên ổn nước

Bước 2: Hành tây thái mỏng manh ngâm vào nước đá để hành được giòn rộng và bớt mùi hăng.

Bước 3: khi bạn thưởng thức chỉ cần bẻ nhỏ tuổi bách tráng mang lại vào bát múc thêm nước luộc Don vẫn lặng thêm hành tây ruột Don nữa là chúng ta có thể thưởng thức món canh Don bánh tráng nướng tuyệt vời nhất rồi.

Kết luận

Hy vọng phần lớn chia của bài viết bạn hoàn toàn có thể chế biến chuyển cho bản thân được 4 món ngon nặng nề cưỡng tự Don Quảng Ngãi. Hoặc nếu khách hàng có ké thăm tỉnh quảng ngãi vào mùa Don thì đừng bỏ dở cơ hội có thể thưởng thức nó nhé.

Mọi thông tin cụ thể xin vui miệng liên hệHTX Don Quảng Ngãiđể biết thêm thông tin chi tiết.