Bánh sữa chua thơm béo, vị ngọt ngọt béo ngậy khiến toàn bộ cơ thể lớn và trẻ em đều yêu thích mê. Dưới đó là cách làm cho bánh sữa chua ngon đơn giản dễ dàng tại nhà chúng ta có thể tham khảo.

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua, bạn dễ dàng có thể làm bánh sữa chua trong vài phút. Cùng bắt tay vào có tác dụng ngay để đón tiếp cả mái ấm gia đình thân yêu nhé!

Hướng dẫn làm vỏ bánh sữa chua

Vì phần vỏ bánh hộp sữa chua ở những cách làm cho là tương đương nhau nên các bạn xem giải pháp làm vỏ bánh trước rồi trộn lẫn phân nhân yêu dấu ở ngay dưới sau khi có tác dụng vỏ bánh xong.

Bạn đang xem: Công thức làm bánh sữa chua

Nguyên liệu làm cho vỏ bánh sữa chua

- 1 hộp sữa chua

- 250g bánh mì sandwich

Các cách thực hiện

Bước 1: dùng kéo giảm bỏ phần viền của bánh mỳ sandwich thành hình vuông vắn rồi để bánh lên mặt phẳng, sử dụng cây cán bột cán dẹt miếng bánh sandwich đến phẳng để gia công vỏ bánh sữa chua.

Bước 2: dùng cọ silicon quét một lớp mỏng dính sữa chua lên 3 cạnh viền của bánh mỳ sandwich sau sẽ cán phẳng rồi gấp rất nhiều lần bánh lại thành hình chữ nhật làm thế nào để cho một cạnh của bánh lúc gập lại không biến thành dính vào nhau.

Dùng nĩa nghiền chặt những mép bánh đã có được quết phần sữa chua lại với nhau sinh sản thành hình hệt như chiếc túi. Dùng kéo cắt tỉa đến vỏ bánh được vuông góc, rất đẹp mắt.

Làm lần lượt cho tới khi hết phần bánh.

Ngoài vỏ bánh hình chữ nhật, bạn có thể sáng chế tạo ra với vỏ bánh với khá nhiều hình dạng khác nhau.

1. Biện pháp làm bánh sữa chua Đài Loan

Nguyên liệu làm cho bánh sữa chua Đài Loan

- 2 hộp sữa chua không đường

- 50ml sữa đặc có đường

- Vỏ bánh sandwich (Đã làm ở trên)

- 1 muống nêm canh sốt mayonnaise

- 10g bột bắp

- 10ml nước lọc

- 3 trái trứng gà

- 100ml dầu ăn

- 1 gói bột cừu xù

Công thức làm cho bánh hộp sữa chua Đài Loan

Bước 1: cho chỗ bột bắp mang lại vào chén bát rồi đổ 10ml nước lọc vào, cần sử dụng đũa khuấy hầu như thành tất cả hổn hợp đồng nhất.

Bước 2: bỏ vào âu 2 vỏ hộp sữa chua không mặt đường và 50ml sữa đặc tất cả đường rồi khuấy đều sau đó cho tiếp mayonnaise vào âu, tiếp tục khuấy mang đến khi tất cả hổn hợp quyện phần nhiều hết là được.


Bước 3: bắc chảo chống dính lên bếp, đổ tất cả hổn hợp đã pha trộn ở bước 2 vào trong chảo đun ngơi nghỉ lửa nhỏ tuổi đến khi hỗn hợp nhân bánh sôi phân vân thì chúng ta đổ phần bột bắp đã làm cho ở cách 1 vào, khuấy hầu hết hỗn hợp.

Vừa đun vừa sử dụng đũa khuấy mọi lên để tất cả hổn hợp nhân bánh không xẩy ra cháy đáy nồi, đun cho khi các thành phần hỗn hợp trở đề nghị đặc quánh thì tắt bếp. Để nguội bớt thì đổ vào khay, cho vào ngăn đuối tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ đồng hồ là xong phần nhân bánh sữa chua.

Bước 4: mang lại nhân bánh vào túi bắt kem, cắt 1 góc bé dại để đổ nhân vào vỏ bánh kế tiếp ép đến nhân bánh rã vào túi bánh đã sinh sản hình tiếp đến bóp chặt phần mồm túi bánh lại rồi đặt bánh xuống phương diện bàn, dùng nĩa nén chặt miệng túi một đợt tiếp nhữa rồi nhằm bánh ra đĩa.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Ba Rọi Chiên Nước Mắm, Hướng Dẫn Giòn Ngon

Thực hiện tương tự cho tới khi hết phần nhân bánh và túi bánh đang làm.

Lưu ý: tránh việc đổ đầy nhân hộp sữa chua vào túi bánh mì, mà yêu cầu cách mồm túi một khoảng tầm 1cm để khi xay miệng túi, nhân bánh không xẩy ra trào ra ngoài.

Hoàn thành làm cho bánh hộp sữa chua Đài Loan

Bánh sữa chua ngon hơn khi để trong phòng mát, hưởng thụ cùng đồ uống yêu thích.

Công thứclàm bánh sữa chua rán xù

Bước 1: Trứng gà chỉ mang lòng đỏ, cho vô tô rồi cần sử dụng cây tấn công trứng tiến công tan. Tiếp sau lấy bột rán xù đổ ra đĩa.

Bước 2: Đặt chảo dầu lên bếp, đến dầu ăn vào thế nào cho khi cừu ngập được bánh sữa chua. Đun lạnh dầu thì nhúng bánh hộp sữa chua Đài Loan làm theo công thức trên vào hỗn hợp trứng đang đánh tan, nhúng tiếp qua bột rán xù và cho vô chảo cừu với lửa vừa.

Bước 3: lúc bánh chín rubi hai mặt lấy ra để vào đĩa gồm lót giấy thấm dầu và để nguội rồi thưởng thức.

Hoàn thành bánh sữa chua Đài Loan cừu xù

Bánh hộp sữa chua Đài Loan sau thời điểm chiên xù lên thì phần vỏ ngoài tất cả màu kim cương ruộm bắt mắt, vỏ giòn nhưng bên trong có sự phệ ngọt trường đoản cú sữa chua và trứng gà.

2. Biện pháp làm bánh hộp sữa chua phô mai

Nguyên liệu làm bánh hộp sữa chua phô mai

- một hộp phô mai bé bò cười cợt (8 miếng)

- một hộp sữa chua không đường

- 50ml sữa đặc

- 20g đường trắng

- Vỏ bánh sandwich (Đã làm ở trên)

Hướng dẫn làm bánh sữa chua phô mai

Bước 1: mang lại phô mai bé bò cười cợt vào tô, sử dụng muỗng tán mịn rồi bỏ vô tiếp 1 hộp sữa chua không đường, 50ml sữa đặc, 20g con đường trắng rồi sử dụng phới lồng đánh mang lại nhuyễn gần như phần nhân.

Bước 2: Cho các thành phần hỗn hợp nhân bánh hộp sữa chua vào túi bắt kem, giảm 1 góc bé dại để bơm nhân vào vỏ bánh, sử dụng tay bóp tự từ cho chỗ nhân tan vào túi đã tạo ở trên. Sử dụng nĩa nhằm ấn phần miệng túi nhằm bánh bám lại là trả thành.

3. Phương pháp làm bánh sữa chua Hàn Quốc

Nguyên liệu có tác dụng bánh sữa chua Hàn Quốc

- 150ml sữa chua không đường

- 50ml sữa đặc

- 15g bột bắp

- 20g đường

- Vỏ bánh sandwich (Đã có tác dụng ở trên)

- 2 miếng phô mai

- ⅓ muỗng cafe bột vani

Công thức làm bánh sữa chua hàn quốc tại nhà

- Đặt nồi lên bếp, đến 2 miếng phô mai vào nồi nấu nóng với lửa nhỏ dại rồi khuấy cho tan chảy hết thì nếm nếm thêm 150ml sữa chua, 50ml sữa đặc, 20g đường, ⅓ muỗng cà phê vanilla, rồi cần sử dụng phới lồng khuấy cho tất cả hổn hợp hòa quyện ngơi nghỉ lửa nhỏ. Tiếp đến, bỏ thêm 15g bột bắp và khuấy liên tục cho đến khi tất cả hổn hợp sánh mịn thì tắt bếp.

- Đợi cho chỗ nhân bánh sữa chua nước hàn nguội hẳn thì các bạn cho vào trong túi bắt kem, bơm vào bên trong túi bánh và ép chặt miệng bánh lại, để bánh trong chống mát tủ lạnh từ là 1 – 2 tiếng để giúp bánh đạt độ sánh dẻo, lạnh ăn uống sẽ ngon hơn.