Củ cải white là trong số những nguyên liệu dễ làm và hữu ích cho sức khỏe. Vậy củ cải trắng làm món gì ngon cùng không mất nhiều công sức? Để trả lời cho câu hỏi đó, huyenthoaics.com xin share đến các bạn một vài phương pháp món ngon tự củ cải để bạn có thể cải thiện bữa ăn gia đình đa dạng và phong phú và thơm ngon nhiều dưỡng chất hơn.

Bạn đang xem: Củ cải trắng làm món gì

1/ Củ cải trắng ngâm nước mắm

Món này đã ngon nhất khi ăn kèm cùng với cơm, hoặc bánh chưng, bánh tét trong thời gian ngày Tết. Vị mặn mặn, giòn giòn của củ cải ngâm phối hợp cùng cơm nóng hay nếp dẻo thơm mang về sức hút bắt buộc chối từ.

*

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 1 kgTỏi, ớt tươiĐường, nước mắm1 lọ thủy tinh

Cách thực hiện

Củ cải trắng sau khi mua về mang gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc nhỏ dại vừa ăn.Ướp củ cải trắng với 2 thìa muối. Đem phơi trong vòng một ngày (dưới nắng nóng to, xấp xỉ 32 độ C). Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian bạn cũng có thể cho củ cải vào lò sấy 120 độ vào 3 - 4 tiếng.Thái lát tỏi và ớt. Cho 2 muỗng canh nước mắm trộn 2 thìa canh con đường theo xác suất 1:1. Nấu mang lại khi các thành phần hỗn hợp sôi thì tắt phòng bếp và bắc ra để nguội.Xếp củ cải sẽ phơi hoặc sấy vào lọ thủy tinh. Lớp tiếp theo sau là tỏi ớt, sau cùng là đổ nước mắm đã nấu vào ngập củ cải. Bạn chỉ cần ngâm khoảng chừng 1 - 2 ngày là có thể ăn được rồi.

2/ Củ cải white kho thịt bố chỉ

Món thịt ba chỉ kho củ cải được review là vừa đẹp mắt vừa hài hòa giữa vị mặn ngọt, mùi hương thơm cuốn hút của thịt ba chỉ với củ cải. Món này càng ngon hơn khi rắc thêm một chút ít hạt tiêu, ngò và hành lá rồi thưởng thức cùng cơm nóng.

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 300grThịt cha rọi: 500grTiêu, đường, bột nêm, nước mắm, dầu ăn, hành khô

Cách chế biến

Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo, ướp cùng các gia vị đã sẵn sàng trong khoảng 15 phút. Củ cải gọt vỏ sạch mát sẽ, cọ sạch, thái khúc vừa nạp năng lượng rồi trộn cùng một chút ít muối.Cho dầu ăn, con đường vào nồi rồi hòn đảo đều, đường thay đổi màu vàng thì đến hành thô vào phi thơm, sau đó cho thịt đã được ướp trước đó vào xào phần đông tay.Thịt săn lại chúng ta đổ củ cải vào. Đổ nước xấp xấp với đun tiếp lửa nhỏ tuổi khoảng 20 - 30 phút. Thêm một chút ít ớt trước lúc tắt phòng bếp nếu mình thích ăn cay.

3/ Gỏi tôm củ cải trắng

Gọi là món khai vì ngưỡng mộ vì vừa dễ làm cho lại có không hề thiếu vị chua, cay, mặn, ngọt. Thỉnh thoảng thử thay đều món gỏi thường thì bằng gỏi tôm củ cải trắng, đó là món ăn khá kỳ lạ miệng mà chúng ta nên thử qua ít nhất một lần.

*
 

Nguyên liệu

Củ cải trắng: 500grTôm: 200gr, giết thịt lợn: 200grCà rốt, khế Đậu phộng, rau củ thơmNước mắm, tỏi, ớt, hành khô, giấm gạo

Cách chế biến

Củ cải white và củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái theo từng lát mỏng mang theo bóp cùng với muối. Cọ lại với nước rồi để ráo. Hy vọng củ cải ngon hơn vậy thì sau lúc rửa ngừng bạn nạm khô, trộn sang 1 chút nước mắm.Sau 15 phút cọ lại củ cải và ráng ráo nước. Khế thái mỏng, rửa sạch, cố kỉnh nước. Rau củ thơm cùng ớt cũng cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi thì băm nhuyễn. Luộc thịt cùng tôm. Sau thời điểm chín, gắp ra thái thành miếng vừa ăn.Cho các vật liệu chính có củ cải, cà rốt, khế, tôm, làm thịt vào chén bát trộn phần đông với một ít nước mắm ớt chua ngọt.Khi các vật liệu đã ngấm, bạn cho thêm chút rau thơm, lạc rồi trộn đều lần tiếp nữa là món gỏi đã hoàn thiện.

4/ Canh kim đưa ra củ cải

Món canh này còn có xuất xứ trường đoản cú Hàn Quốc, được sản xuất chỉ với vài ba bước đơn giản.

Đầu tiên phi thơm tỏi, cho nấm hương thơm vào xào, nêm và nếm gia vị; tiếp nối đổ nước vào nấu sôi. Nước sôi thì mang đến kim chi và củ cải đã được làm sạch cắt từng khúc một vào, hóng sôi lần tiếp nữa nêm nếm tương hột, gia vị tương xứng rồi tắt bếp. Món ăn uống này vừa vừa thơm vừa ngon bắt cơm, đồng thời cũng tốt nhất cho sức khỏe.

5/ con cá chép kho củ cải trắng

Cá chép vốn được biết là 1 loại cá ngon giàu chăm sóc chất, thường xuyên được chế tao đưa vào thực solo để tẩm bổ cho người mẹ bầu, em bé trong độ tuổi ăn uống dặm và thậm chí là bạn cao tuổi. Chú cá chép kho củ cải white một món trong các đó bạn không nên bỏ qua.

Xem thêm: Mứa Dừa, Mứt Dừa Sáp Nhà Làm Mua Dừa Non Làm Mứt Ở Đâu Mới Nhất 2022

*

Món con cá chép kho củ cải trắng dậy lên vị ngon từ mùi thì là, hành lá với tương hột rất thơm. Phần thịt cá ngọt chắc, ngấm đẫm hương liệu gia vị hòa quyện cùng với sự ngọt thanh thoải mái và dễ chịu của củ cải khiến món ăn trở đề nghị bắt cơm và thu hút cho tất cả thành viên vào gia đình.

6/ Canh củ cải hầm làm thịt gà

Các món được hầm kỹ tự thịt với xương con kê thì rất tốt cho các nhỏ nhắn và những người dân đang yêu cầu bồi xẻ sức khỏe. Vị ngọt lịm nguyên bản từ thịt gà kết hợp hài hòa cùng củ cải trắng mang lại món canh thơm ngon xẻ dưỡng cho chính mình sau phần đông giờ làm cho mệt mỏi.

Nguyên liệu

700g củ cải trắng8 cái cánh gà8 loại nấm hươngĐậu Hà Lan, hành lá, rượu gừng, vừng, ớt, dầu thực vậtHạt nêm, muối, tiêu, đường, nước tương

Cách thực hiện

Cánh kê rửa sạch, chặt miếng ướp với muối, hạt nêm, tiêu tầm trăng tròn phút.Đun lạnh chảo dầu, mang lại cánh con kê vào rán vàng gần như hai mặt. Củ cải gọt vỏ, cọ sạch, thái khúc dày khoảng chừng 2cm. Hành lá giảm khúc. Nấm hương đem đi ngâm nước nóng cho nở. Đậu Hà Lan nhặt, cọ sạch.Cho các vật liệu vừa sơ chế trên vào nồi, đổ ngập nước, đun lửa vừa.Canh sôi thì mang lại cánh con kê vào. Nêm rượu, xì dầu, hạt nêm, con đường vào đun nhỏ tuổi lửa tới khi nước cạn bớt, củ cải mượt thì đến hành lá vào là xong.

7/ bao tử cá xào củ cải trắng

Một trong những món lạ miệng tiếp sau mà huyenthoaics.com muốn lưu ý cho bữa ăn của các bạn chính là dạ dày cá xào củ cải trắng. Điểm nhấn chính là vị giòn, dẻo dai kỳ lạ miệng của bao tử phối kết hợp cùng vị ngọt thanh của củ cải trắng.

Nguyên liệu

Bao tử cá basa: 1 gói Củ cải trắng các loại nhỏHành củ, hành khô, thì là, gừngDầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm

Cách thực hiện

Bao tử cá xả nước muối, giảm một phía mang đến dễ ngấm gia vị, dễ dàng chín và ưa nhìn hơn.Chần sơ dạ dày cá bằng cách đun nước sôi, cho vào trong 1 thìa canh dấm ăn, gừng giã bé dại và muối bột rồi đổ dạ dày cá vào chần. Kế tiếp đổ ra rổ rồi xả nước lạnh, vấn đề này giúp dạ dày cá không hề mùi tanh.Ướp bao tử với hành thô thái nhỏ, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay trong 5 phút.Củ cải rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, hoàn toàn có thể thêm vài ba miếng củ cà rốt cho món ăn thêm color sắc.Hành, vậy nên rửa sạch cắt khúc 2cm, để riêng ra củ hành.Phi thơm hành khô rồi cho dạ dày vào hòn đảo đều tay mang đến ngấm đầy đủ gia vị. Bao tử cá sau thời điểm chần nước sôi đã chín khôn cùng nhanh yêu cầu không nên xào kỹ.Cho dầu vào trong chảo mới, phi thơm hành củ rồi cho củ cải vào xào cho chín tới, đổ dạ dày cá vào, cho hành, thì là vào đảo đều rồi múc ra đĩa.

8/ Củ cải nhồi thịt

Củ cải nhồi giết thịt với vị mềm ngọt của thịt và vị ngọt thanh mát của củ cải, phối hợp nước nóng đậm đà đã là món ăn cuốn hút tiếp theo cho tất cả gia đình bạn.

Nguyên liệu

2 củ cải trắng 150g thịt lợn xay2 cây hành khô, 2 củ hành khôNước sốt có có: 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, nửa thìa bột bắp

Cách thực hiện

Củ cải sau khoản thời gian gọt vỏ, rửa sạch sẽ thì thái thành khúc 3cm.Nêm và trộn đa số thịt heo xay với chút gia vị, hành thô băm nhỏ tuổi và phân tử tiêu.Khoét một lỗ trọng điểm củ cải nhằm nhồi hỗn hợp thịt vào giữa.Cho củ cải nhồi thịt vào trong nồi hấp cho đến khi chín. Sử dụng nước hấp củ cải để gia công sốt bằng phương pháp cho vào chảo, thêm xì dầu, dầu hào, bột bắp vào khuấy tới lúc nước sánh lại. Xếp củ cải nhồi thịt ra bát rồi rưới nước nóng lên trên, rắc thêm ít hành lá xắt nhỏ dại cho dậy vị và đẹp mắt.

9/ con gà kho củ cải trắng

Thêm một món ngon từ kê và củ cải trắng rất thu hút cần bổ sung cập nhật ngay vào thực đơn mỗi ngày của gia đình bạn đây!

*

Nguyên liệu

Thịt con kê 1 kgCủ cải white 1 củHành tím 6 củ, tỏi 4 tép, hành lá Nước màu dừa 1/3 thìa canhGiấm 1 muỗng cà phê, nước mắm nửa thìa canhDầu ăn uống 1 thìa canh, phân tử nêm, muối, đường, bột ngọt

Cách thực hiện

Củ cải white gọt vỏ, cắt vứt 2 đầu, rửa không bẩn và thái thành từng khoanh dày vừa ăn.Đập dập, băm bé dại 2 nguyên vật liệu hành tím cùng tỏi. Hành lá thì nhặt vứt lá sâu, úa, vứt gốc, cọ sạch và thái nhỏ.Thịt kê chặt miếng vừa ăn, rửa sạch nhằm ráo rồi bỏ vô tô ướp cùng với hành tỏi băm, 50% muỗng canh nước mắm, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng coffe đường. Đảo phần nhiều cho gà ngấm gia vị trong vòng 30 phút.Cho vào trong nồi 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn cùng 1/3 muỗng canh nước màu sắc dừa khuấy những lên. Cho thịt gà đã ướp trước đó vào đảo nhanh tay bên trên lửa lớn.Thịt con gà săn lại thì sút lửa, trộn nước xâm xấp thịt, che nắp.Khi nước trong nồi sôi lên, các bạn cho củ cải vào hòn đảo đều cho củ cải chìm xuống đáy, bít nắp để lửa liu riu khoảng chừng 15 phút.Kiểm tra củ cải đã mềm chưa bằng phương pháp xiên đầu đũa vào. Củ cải đã chín mềm và nước kho rút lại thì tắt bếp. Rắc chút hành lá với trang trí thêm ớt mang đến đẹp mắt.

10/ Củ cải trắng cuốn tôm thịt

Một món ăn từ củ cải bảo đảm vừa đáp ứng được phần nhìn cũng giống như phần hương vị thơm ngon, hấp dẫn đó là củ cải trắng cuốn tôm thịt, test ngay hôm nay bạn nhé!

Món củ cải trắng sau thời điểm được cuốn cùng với tôm thịt thì đưa theo hấp chín, trình diễn ra dĩa theo hình dáng ưa thích. Bên cạnh ra, bạn đừng quên rắc lên một ít hành lá, ngò và ớt băm lên trên nhằm món nạp năng lượng thêm ngon mắt với cũng thơm ngon, dậy vị rộng khi trải nghiệm nhé!

Món này rất có thể ăn không hoặc ăn cùng cơm nóng, các bạn sẽ cảm nhấn vị củ cải thanh ngọt kết hợp với vị tôm giết ngọt ngào, đậm đà. Đặc biệt chấm với nước tương hoặc nước mắm nam ngư thì khôn xiết ngon thì cực kỳ thơm ngon trọn vị. Nấu này nấu ăn trong bữa ăn hoặc lễ tiệc phần đa khiến cả nhà phải nắc nỏm khen ngon!

Chúng ta vừa cùng huyenthoaics.com tham khảo qua 10 phương pháp chế thay đổi món ngon tự củ cải trắng. Hy vọng với những chia sẻ này chúng ta và gia đình sẽ tất cả thêm những món ăn uống ngon, đa dạng chủng loại và nhiều lợi ích cho sức mạnh nữa.