Dẻ sườn bò ở trong phần thịt nằm ở vị trí ức bò, cực kỳ được yêu chuộng bởi vị ngọt đậm đà, cùng độ mập ngậy và mừi hương đặc trưng riêng. Trong bài viết này, huyenthoaics.com sẽ chia sẻ cho chúng ta 3 món ăn cực lôi cuốn được chế biến từ phần giết mổ dẻ sườn của bò.

Bạn đang xem: Dải sườn bò nấu gì ngon

3 món ăn hấp dẫn từ dẻ sườn bò

Dẻ sườn bò tất cả phần mỡ thừa trải dọc từ miếng thịt, tạo nên độ ngậy, phệ đặc trưng. Dưới đấy là 3 công thức bào chế dẻ sườn cực hấp dẫn mà chúng ta nên lưu lại ngay.

Dẻ sườn trườn nướng

Nguyên liệu:

- giết thịt dẻ sườn bò: 0,5kg;

- sốt thịt bò Bulgogi Marinade;

- Tương chấm nước hàn Ssamjang (100g sốt cần sử dụng được khoảng 0,5kg thịt);

- Bơ (có thể cần sử dụng bơ động vật hoang dã hoặc bơ thực vật);

- Lá kê nhíp (lá vừng Hàn);

- Xà lách những loại.

Cách chế biến:

Thực tế thì món dẻ sườn bò nướng chỉ dễ dàng và đơn giản là ướp thịt với nóng rồi nướng và thưởng thức cùng tương chấm và các loại rau xanh củ. huyenthoaics.com sẽ share ngay phương pháp làm món ăn uống này hối hả ngay nhé!

- cách 1: giảm phần giết mổ dẻ sườn trườn rửa sạch sẽ rồi giảm thành những miếng vừa ăn.

- cách 2: Ướp giết thịt dẻ sườn trườn cùng khoảng tầm 90-100g sốt ướp giết thịt Bulgogi và cho thịt ngấm các gia vị trong tầm 15 phút.

- cách 3: Bật bếp nướng, cho chút bơ lên phòng bếp rồi dồn phần dẻ sườn trườn đã ướp vào nướng.

- cách 4: giết dẻ sườn chín thì hưởng thụ cùng tương chấm Ssamjang, lá kê nhíp hoặc rau củ xà lách. Gồm thể sẵn sàng thêm kim chi nạp năng lượng kèm.

*

Ướp thịt dẻ sườn bò cùng sốt rồi sẵn sàng chuẩn bị nướng ngay

Dẻ sườn trườn kho dưa

Nguyên liệu:

- Dẻ sườn bò: 300g;

- Dưa muối: 1 chén bát nhỏ;

- Cà chua: 2 quả;

- Hành tây, hành lá, tỏi, ớt, các loại gia vị.

*

Chuẩn bị không thiếu các nguyên vật liệu cho món dẻ sườn trườn kho dưa

Cách chế biến:

- cách 1: Sơ chế cùng rửa không bẩn dẻ sườn bò, thái thành từng miếng vuông vừa ăn rồi ướp cùng một chút hạt nêm, nước mắm

- bước 2: Rửa các loại rau xanh củ, cắt sợi dài hành tây, hành lá, thái nhỏ dại tỏi với ớt, cà chua thái miếng vừa ăn;

- bước 3: Đặt nồi lên bếp và phi thơm hành với một ít dầu ăn uống rồi bỏ thịt theo lớp dẻ sườn bò vào hòn đảo đều cho đến thịt săn lại;

- cách 4: cho thêm cà chua và dưa vào (dưa có thể vắt nước trước tùy theo độ chua ao ước muốn), đổ thêm chút nước sâm sấp phương diện thịt.

- cách 5: Đun nồi ngơi nghỉ lửa nhỏ dại trong khoảng 20-30 phút (lưu ý tùy trực thuộc độ thật chín mà điều chỉnh lửa và thời hạn đun).

Xem thêm: Tổng Hợp 23 Cách Nấu Lẩu Gà Thơm Ngon Nóng Hổi Đơn Giản Cho Gia Đình

- cách 6: khi thịt đã nhừ thì múc ra tô, đến thêm một ít hành lá, ớt thái lát và hạt tiêu để món nạp năng lượng thơm ngon với tròn vị hơn.

*

Thực hiện nấu bếp món ăn theo phương pháp từ huyenthoaics.com là bao gồm ngay đĩa dẻ sườn trườn kho dưa ăn với cơm trắng vô cùng hợp

Dẻ sườn bò nấu cà ri

Nguyên liệu:

- 300g dẻ sườn bò;

- 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây;

- Tỏi, gừng, sả;

- 400ml nước cốt dừa;

- Bột cà ri, bột màu điều, 5 lá cà ri;

- Gia vị: muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu xay.

Cách chế biến:

- cách 1: Rửa sạch mát thịt dẻ sườn bò rồi cắt từng miếng dày khoảng chừng 4cm;

- cách 2: Khoai tây, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng khúc vừa ăn.

- cách 3: Băm nhỏ dại tỏi, sả, cắt lát gừng với thái hạt lựu hành tây.

- cách 4: Ướp phần dẻ sườn với cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 2 thìa coffe hạt tiêu xay, 2 thìa coffe muối và 1 muỗng canh dầu ăn. Trộn đầy đủ và nhằm ướp trong tầm 20 phút góp phần thịt thấm đều gia vị và mượt hơn.

- bước 5: bê chảo lên bếp, bỏ phần tỏi băm và hành tây đang thái vào đảo đều với một ít dầu cho đến lúc dậy mùi. Thường xuyên cho thêm gừng thái lát, sả băm, 1 gói bột cà ri, 4 lá cà ri, 1 muỗng coffe bột màu của hạt điều vào.

- bước 6: bớt lửa và xào tiếp khoảng 3 phút rồi cho thịt bò, cà rốt, khoai tây vào, hòn đảo đến trong khi thấy phần thịt trườn hơi săn lại. Đổ thêm khoảng tầm 100ml nước vào và hầm sơ khoảng chừng 8 phút. Sau đó, bạn cho thêm 400ml nước cốt dừa, 200ml nước lọc, cùng đường, hạt nêm, muối vào khuấy hầu như và đun đến lúc nước sôi thì bớt lửa, hầm tiếp trong tầm 20 phút.

- bước 7: khi các nguyên liệu đã chín nhừ, bạn nêm nếm lại gia vị vừa ăn uống rồi nêm thêm 2 muỗng bột năng để tạo độ sánh cùng chút nước vào khuấy phần đông rồi tắt nhà bếp để phần nước sốt được quánh sánh hơn.

Món nạp năng lượng này tuy khá tốn thời gian đun nấu nướng nhưng lại sở hữu mùi vị cực kì hấp dẫn, đặc trưng ngon rộng khi ăn uống nóng. Dẻ sườn bò nấu cà ri hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm đều rất hợp.

*

Dẻ sườn trườn nấu cùng với cà ri cay cay, phù hợp dùng cùng cơm trắng hoặc bánh mì

Mua dẻ sườn trườn ở đâu đảm bảo an toàn chất lượng?

Là hệ thống siêu thị thực phẩm thời thượng số 1 tại Việt Nam, huyenthoaics.com hỗ trợ thịt dẻ sườn bò đến từ hai như thể bò quality là bò Mỹ black Angus và trườn Wagyu Mỹ Snake River Farms. Dẻ sườn bò tại huyenthoaics.com được nhằm nguyên tảng hoặc giảm thái miễn chi phí theo yêu mong của khách hàng hàng, bảo đảm thuận nhân tiện nhất mang đến quý khách. huyenthoaics.com cũng cung ứng khách sản phẩm ướp thịt cần sử dụng cho món nướng, chỉ cần các bạn đặt hàng trước từ bỏ 1-2h nhằm đội ngũ huyenthoaics.com chuẩn bị đơn cho mình.

*

Dẻ sườn bò tại huyenthoaics.com được cắt thái miễn chi phí theo yêu cầu của khách hàng hàng

Với hơn 5 năm tay nghề trong nghành nghề dịch vụ phân phối các dòng lương thực cao cấp, huyenthoaics.com khẳng định mang cho cho khách hàng những thành phầm và dịch vụ unique nhất. Nếu như bạn đang tra cứu mua vật liệu dẻ sườn bò chất lượng cho món ăn ngon của mái ấm gia đình thì còn mong chờ gì mà không liên hệ huyenthoaics.com ngay!

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm thời thượng huyenthoaics.com để đặt đơn hàng và được tư vấn nhanh nhất!