Đu đủ xào với thịt bò, các bạn đã demo chưa? Đây là một món xào vừa thơm mùi thịt bò, vừa ngọt ngon trường đoản cú đu đủ, phối kết hợp lại với nhau cho ra một món ăn uống vô cùng hấp dẫn. Cùng Điện máy XANH vào nhà bếp chế trở nên theo vài bước đơn giản dễ dàng sau nhé!

Nguyên liệu làm cho Đu đầy đủ xào thịt trườn Cho 2 người

Thịt bò 200 gr Đu đầy đủ 200 gr (khoảng 1/4 quả) Hành lá 1 nhánh Gừng 1 củ Tỏi 4 tép (băm nhỏ) Dầu nạp năng lượng 1 muống nêm canh gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài thịt bò tươi ngonBạn chọn phần nhiều miếng thịt bò có màu đỏ hồng từ nhiên, xen lẫn đa số đường gân trắng với mỡ color vàng tươi tắn thì chính là thịt bò ngon.Thịt bò chọn mua không trở nên mềm nhũn, bạn kiểm tra bằng cách ấn dịu tay lên miếng thịt để xem thịt còn độ đàn hồi không nhé!Không mua đông đảo miếng giết thịt bò bao gồm mùa dung nhan tím tái, bên trên thịt có mở ra những nốt trắng như phân tử gạo.

Bạn đang xem: Đu đủ xào thịt bò


Cách chọn download đu đầy đủ tươi ngonBạn chọn rất nhiều quả đu đủ gồm vỏ còn xanh, rất có thể hơi ngả đá quý nhẹ còn chưa chín hẳn, trái dài, lúc cầm cảm thấy chắc tay chính vậy đu đủ ngon.Quan tiếp giáp phần phía đầu cuống lá đu đủ, ví như cuống lá vẫn còn đấy dính vật liệu bằng nhựa có màu trắng đục vậy nên đu đủ tươi, trái lại nếu tại vị trí vết giảm cuống lá đưa thành màu nâu do đó đu đủ đã được hái lâu.Không mua các quả đu đủ bao gồm vỏ không tính quá trơn bóng, đẹp mắt, quả gồm màu vàng gần như vì này thường là đu đủ không được nhằm chín trường đoản cú nhiên.Nguyên liệu món ăn uống đu đầy đủ xào giết mổ bò

Sơ chế cùng ướp làm thịt bò

Với 200gr giết bò sau khi mua về cọ qua nước sạch. Để làm giảm bớt mùi hôi của giết thịt bò, đem 1 củ gừng đập dập rồi chà xát hết toàn cục miếng thịt, để khoảng 2 phút, sau đó rửa giết lại bởi nước muối hạt pha loãng rồi cọ lại với nước sạch.Ướp giết với 50% muỗng canh hạt nêm, 50% muỗng coffe muối, 50% muỗng cà phê bột ngọt, tỏi băm nhỏ rồi để khoảng chừng 30 phút bỏ thịt theo lớp thấm gia vị.

Xem thêm: Từ Az Công Thức Làm Cá Cam Kho Nước Dừa Ngon Béo Ăn Với Cơm Nóng Cực Phê


Cách sơ chế thịt bò sạch, không hôi:Cách 1: chúng ta cho thịt trườn vào ngâm thuộc 1 - 2 muống nêm canh rượu trắng pha loãng với nước trong 15 phút, tiếp nối lấy ra rửa sạch mát rồi tiến hành chế biến.Cách 2: sử dụng muối chà xát lên miếng thịt bò rồi để ướp trong 5 phút, rửa lại cùng với nước để giúp đỡ thịt trườn vừa sạch, vừa không hôi.
Bước 1 Sơ chế và ướp thịt trườn Đu đủ xào thịt bò
Bước 1 Sơ chế với ướp thịt bò Đu đủ xào làm thịt bò

Sơ chế các vật liệu khác

Với 200gr đu đầy đủ (1/4 quả) chúng ta gọt vỏ, để khoảng chừng 5 phút cho ra hết vật liệu bằng nhựa rồi rửa sạch, nhằm ráo. Tiếp nối cắt đu đủ thành lát mỏng mảnh vừa ăn.Còn lại 1 nhánh hành lá không lấy rễ và lá héo, rửa không bẩn rồi giảm nhỏ.
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Đu đầy đủ xào giết bò

Xào đu đầy đủ với giết mổ bò

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu sôi thì bạn cho thịt trườn đã ướp vào xào cùng với lửa lớn khoảng 2 phút cho thịt bò chín tới rồi vớt giết thịt ra dĩa.Cho vào chảo vừa xào thịt trườn phần đu đủ, 50% muỗng canh hạt nêm rồi xào gần như tay khoảng tầm 3 phút. Kế đến, xếp thịt bò vào, xào bình thường với đu đủ thêm một phút nữa rồi các bạn nêm nếm cho vừa ăn và tắt bếp.Bày món ăn uống ra dĩa, rắc hành lá cắt nhỏ, tiêu xay lên trên nếm nếm thêm phần cuốn hút và thưởng thức thôi nào!
Bước 3 Xào đu đầy đủ với thịt trườn Đu đủ xào giết bò
Bước 3 Xào đu đủ với thịt trườn Đu đủ xào giết bò

Thành phẩm

Đu đầy đủ xào thịt bò ngon ngọt, hấp dẫn. Thịt bò chín cho tới mềm không trở nên dai, đu đủ vẫn duy trì được độ giòn và hương liệu gia vị nêm nếm rất vừa ăn.Món này ăn cùng với cơm trắng trắng thì hao cơm trắng lắm nha. Trổ tài vào bếp ngay nào!
lý giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm đu đủ xào giết mổ bò, đu đủ xào giết thịt bò, đu đủ xào thịt, bí quyết làm đu đủ xào, đu đầy đủ xào