Đuôi heo hầm dung dịch Bắc là 1 trong những món canh thơm ngon, đậm đà nhưng lại cực kì bổ dưỡng. Hôm nay, Điện trang bị XANH sẽ giới thiệu đến các bạn một phương pháp vô cùng đơn giản và dễ dàng để bào chế món ngon này. Vào bếp trổ tài tức thì thôi nào!

Nguyên liệu làm Đuôi heo hầm dung dịch Bắc mang đến 3 người

Đuôi heo 7 cái thuốc bắc 200 gr Ớt 4 trái Hành tây 1 củ các gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên vật liệu ngon

Dụng chũm thực hiện

Đèn khò, dao, thớt, đũa, chén,...

Bạn đang xem: Đuôi lợn hầm thuốc bắc


Sơ chế đuôi heo

Đầu tiên, bạn thực hiện đèn khò để thui đuôi heo đến lúc rám vàng.Bắc nồi lên bếp, cho vô nồi một lượng nước bởi 1/3 nồi cùng rất một không nhiều muối rồi đung nóng trên lửa vừa.Trong lúc đợi nước sôi, bạn chặt đuôi heo vừa thui thành khúc vừa ăn rồi rửa không bẩn với nước vài ba lần.Khi nước sôi, chúng ta cho đuôi heo vào luộc từ 5 - 10 phút rồi vớt ra, cọ lại cùng với nước vài đợt tiếp nhữa cho sạch và để ráo.
Cách sơ chế đuôi heo sạch, ko hôiSử dụng rượu trắng, gừng, muối, chanh hoặc giấm cọ xát lên đuôi heo cùng để lặng từ 5 - 10 phút rồi cọ lại cùng với nước sạch.Ngoài ra, chúng ta cũng có thể chần sơ đuôi heo nội địa sôi tất cả gừng, hành tím đập dập cùng muối cũng trở nên làm sạch cùng khử mùi hôi hiệu quả.

Xem thêm: Gợi Ý 2 Cách Làm Dưa Mắm Đu Đủ Giòn Sựt Sựt, Gợi Ý 2 Cách Muối Đu Đủ Giòn Ngon Lạ Miệng


Bước 1 Sơ chế đuôi heo Đuôi heo hầm dung dịch Bắc
Bước 1 Sơ chế đuôi heo Đuôi heo hầm thuốc Bắc
Bước 1 Sơ chế đuôi heo Đuôi heo hầm thuốc Bắc
Bước 1 Sơ chế đuôi heo Đuôi heo hầm thuốc Bắc

Sơ chế các vật liệu khác

Thuốc Bắc sau khoản thời gian mua về chúng ta rửa sạch sẽ với nước và để ráo.Hành tây tách bỏ vỏ, rửa sạch, nhằm ráo. Ớt chúng ta rửa sạch, nhằm ráo.
Mách nhỏ: phụ thuộc vào sở mê thích của gia đình, đối với thuốc Bắc bạn có thể gia giảm lượng đến vừa nạp năng lượng nhé.
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác Đuôi heo hầm thuốc Bắc

Hầm món ăn

Bắc nồi lên bếp, trộn nước vào ngập khoảng tầm 1/3 nồi, cho thuốc Bắc, hành tây, ớt vào hầm từ là một - 1.5 tiếng.Sau đó, chúng ta cho đuôi heo vào, nêm 2 muỗng canh phân tử nêm, 1 muỗng cà phê muối, 50% muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.Hầm món nạp năng lượng thêm khoảng chừng 1 giờ nữa bên trên lửa bé dại cho đến khi bạn dùng đũa đưa vào thấy đuôi heo mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra sơn là có thể thưởng thức ngay!

Thành phẩm

Vậy là món đuôi heo hầm dung dịch Bắc đang hoàn thành. Món ăn uống có hương thơm thơm đặc thù của thuốc Bắc, đuôi heo giòn sần sật ăn lẫn với cơm trắng nóng cực kỳ ngon.Đặc biệt, để trải nghiệm được trọn vẹn hơn mùi vị đậm đà của món nạp năng lượng này, chúng ta nên ăn với với mì sợi đang rất tuyệt vời nhất đấy. Chúc bạn thành công!
Vậy là món canh đuôi heo hầm dung dịch Bắc đang hoàn thành. Hy vọng với cách làm trên có thể giúp bạn tiện lợi chế biến đề nghị món nạp năng lượng này. Chúc các bạn thành công!* xem thêm hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube: CALI - MÓN NGON DÂN DÃ .