*

Danh mục sản phẩm
*


Đuôi lợn là một nguyên liệu cực kỳ lý tưởng để bạn biến tấu cho mái ấm gia đình mình phần nhiều món tiêu hóa và té dưỡng, trong những số đó có món đuôi lợn kho tàu.

Bạn đang xem: Đuôi lợn luộc

Nguyên liệu:

*

- Đuôi lợn

- Lá nguyệt quế, thảo quả, hoa hồi

- Đường phèn, nước tương nhạt, xì dầu, muối, gừng

Cách làm:

- Chặt đuôi lợn thành từng khúc. Chan nước sạch vào nồi rồi dồn phần đuôi lợn vào, đun trên lửa lớn cho tới khi sôi rồi vặn bé dại lửa, nhằm trong 2 phút rồi vớt đuôi lợn ra. Rửa sạch sẽ lại cùng với nước ấm.

- lưu ý, ví như đuôi lợn có lông thì sau thời điểm chần xong xuôi nên sử dụng dao lam cạo sạch. Cạo bây giờ chân lông của đuôi nở ra, dễ cạo.

- cho thêm một ít dầu ăn sâu vào nổi, thêm đường phèn rồi nhảy bếp, để lửa vừa. Đun cho tới khi con đường tan và bao gồm màu nâu nhạt nhưng chưa sôi.

- lúc đường gồm màu sẫm hơn, lộ diện các bong bóng bé dại thì đến ngay đuôi lợn vào đảo liên tiếp cho đuôi lợn được bọc đều vị đường.

Xem thêm: Món Cá Kho Dưa Cải Chua Cực Ngon, Cách Kho Cá Với Dưa Chua Mằn Mặn, Không Bị Tanh

- liên tục cho hoa hồi, thảo quả, đầu trắng hành lá, gừng, lá nguyệt quế, quế vào, hòn đảo vài lần.

- lúc này, chan nước sôi vào, lượng nước xâm xấp cùng với đuôi lợn, thêm nước tương nhạt, hắc xì dầu với muối vừa ăn. Cho nước tương với xì dầu vào góp món nạp năng lượng vừa gồm màu đẹp nhất lại thơm ngon.

- Hạ sang trọng lửa vừa và nhỏ rồi đun liu riu trong tầm 1 giờ. Chú ý khuấy rất nhiều tay để tránh nồi bị bén dưới đáy. Om cho tới khi thử cần sử dụng đũa chọc vào phần giết mổ của miếng đuôi lợn thấy rất có thể xiên qua được, thịt mượt là được.

*

- Rắc không nhiều hành lá thái bé dại lên trên. Mang lại đuôi lợn kho tàu lên đĩa, rưới nước kho lên rồi ăn nóng cùng với cơm.

Đừng quên đến vớihuyenthoaics.comđể cài đặt thịt heo CP tươi sạch, bình yên và chất lượng nhé!