Gà hầm hạt sen là trong những món ăn đem đến nguồn dinh dưỡng cao. Đây là món ăn khá lý tưởng cho người bị mất ngủ hoặc ngủ không ngon giấc. Hãy cùng Làng Chài Xưa xem tiện ích và bí quyết nấu món kê hầm với phân tử sen vô cùng đơn giản và dễ dàng sau phía trên nhé!


Lợi ích của món gà hầm hạt sen

Gà hầm với phân tử sen không chỉ là thơm ngon, bồi bổ mà còn cực tốt đối với sức khỏe. Trong thịt gà chứa được nhiều protein và các loại acid amin và các loại vitamin A,B,E giúp bức tốc sức khỏe, hỗ trợ trị những loại dịch như đái túa đường, suy nhược, ngán ăn,…

*
Gà hầm hạt sen là 1 trong món rất ngã dưỡng

Ngoài ra, món gà hầm phân tử sen rất giỏi cho chị em, bởi sẽ giúp đỡ chị em tất cả kinh nguyệt những và tăng cường giấc ngủ ngon giấc hơn. 

Cách nấu con gà hầm hạt sen

2.1. Chuẩn bị

*
Các vật liệu cần sẵn sàng cho món con gà hầm hạt sen1 kg gà ( tất cả đùi gà và cánh gà, hoặc chúng ta cũng có thể nấu nguyên con tùy theo sở thích)200gr phân tử sen100gr táo apple đỏ 1 củ cà rốt200gr nấm bào ngư1 củ hành tím1 không nhiều ngòCác các gia vị thường dùng

Có thể bạn quan tâm: phương pháp Pha nước mắm nam ngư Sệt Chua Ngọt Ngon sử dụng Cho Nhà

2.2. Sơ chế nguyên liệu

Đem kê đi dìm với giấm và muối khoảng 15 phút. Kế tiếp rửa lại cùng với nước sạch và lau thiệt khô.Ngâm phân tử sen với apple đỏ vào nước nhằm mềm ngon hơn. Ngâm khoảng 10 phút cho, nhớ đem tim phân tử sen ra để không biến thành đắng nhé.Thái hành tím thành lát mỏng.Khứa cà rốt thành hình bông hoa rồi bổ thành khúc nhỏ.

Bạn đang xem: 2 cách nấu canh gà hạt sen và gà hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

*
Sơ chế những nguyên liệuCắt mộc nhĩ bào ngư thành 3 hoặc thành 4 tùy vào kích thước nấm.

Lưu ý: lúc sơ chế nguyên vật liệu cho món gà hầm phân tử sen, bạn phải rửa sạch sẽ các nguyên liệu để đảm bảo an ninh vệ sinh nhé.

2.3. Cách thực hiện món kê hầm hạt sen:

Bước 1: Ướp giết gà:

1 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng coffe đường cát, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cà phê nước mắm và cho một chút xíu tiêu cho thơm.Trộn những thịt con kê và gia vị, tiếp nối để ướp khoảng tầm 20 phút để ngấm phần đa gia vị.

Xem thêm: Bạn Nên Rửa Mặt Mấy Lần 1 Ngày Là Đủ? Mỗi Ngày Nên Dùng Sửa Rửa Mặt Mấy Lần Là Tốt Nhất

*
Ướp thịt gà đổ thịt thấm các gia vị cho món ăn thêm đậm đà

Bước 2: công đoạn chế biến

Bắt nồi lên bếp, đợi nồi rét thì cho 1 xíu dầu ăn uống vào. Sau đó, khi dầu nóng lên sẽ mang lại hành tím vào phi mang lại khi bám mùi thơm và đưa sang color vàng.Sau khi phi hành tím thì mang lại hết kê đã ướp vào trong nồi và hòn đảo đều tay bỏ thịt theo lớp gà săn.
*
Cho phân tử sen hầm cùng với gàKhi con kê đã săn lại, mang lại hết phân tử sen vào trong nồi để bước đầu món gà hầm phân tử sen thơm ngon, bửa dưỡng.Đổ nước vào nồi làm thế nào để cho ngập phần thịt gà và hạt sen, sau đó hầm khoảng tầm 20 phút đến rục thịt.Sau trăng tròn phút thì cho cà rốt và táo bị cắn dở đỏ vào nồi. Hầm mang đến khi táo bị cắn đỏ và củ cà rốt chín thì dồn phần nấm còn lại vào.Cho các gia vị đường, muối, hạt nêm vào, nêm nếm sao cho vừa nạp năng lượng ( đừng mang đến đường các nhé, bởi apple đỏ đang ra nước vô cùng ngọt). Cho thêm 1 chút mắm nhằm thơm hơn.
*
Cho các vật liệu cà rốt, táo đỏ, mộc nhĩ hầm

Món này hoàn toàn có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mì sẽ khá ngon. Bạn nào bị suy nhược khung hình thì nạp năng lượng gà hầm hạt sen bồi bổ khung hình rất tốt, chúng ta nào mất ngủ thì ăn uống vào đêm tối để dễ ngủ rộng nhé.

Để trải nghiệm gà hầm hạt sen ngon hơn nữa thì bạn nên nạp năng lượng liền thời điểm nóng là ngon nhất. Thêm một chút tiêu xay nhuyễn lên trên để tăng vị ngon hơn của món ăn.

*
Gà hầm hạt sen là món nạp năng lượng vô cùng bổ dưỡng không chỉ cho những người lớn mà đến tất cả bé

Lưu ý: Khi nấu nướng gà hầm hạt sen thì nên cần thỉnh thoảng vớt bong bóng ra để nước được trong rộng nhé. Trông sẽ bắt mắt hơn khi hưởng thụ đấy!

Kết luận

Hy vọng với hầu hết hướng dẫn cụ thể nấu món gà hầm phân tử sen của xã Chài Xưa ngơi nghỉ trên sẽ giúp đỡ bạn tất cả một món nạp năng lượng thật ngon và bồi bổ cho mức độ khỏe. Chúc bạn thành công!