Nước dùng đậm vị, ngọt thanh ăn cùng với lá é cay nồng nhẹ nhàng là sự hoà quyện đến lạ. Giờ đây, huyenthoaics.com sẽ bật mí mang đến bạn một công thức phương pháp nấu lẩu con kê lá é để không thể phải đi xa vẫn có thể thưởng thức món lẩu kê đúng chuẩn Phú Yên. Xem thêm: Cách Nấu Cháo Gà Nấm Hương Bổ Dưỡng Cuối Tuần, Cháo Gà Nấm Rơm
Món lẫu gà lá é có nguồn gốc tại Phú Yên, nhưng nổi danh với khác nước ngoài 3 miền khi bán tại Đà Lạt vày ở đây gồm lượng khác nước ngoài nhiều hơn rất nhiều so với Phú Yên. Đa phần mọi người thưởng thức món kê lá é tại Đà Lạt bắt buộc một số tưởng nhầm đây là món ăn có nguồn gốc ở Đà Lạt.
Nguyên liệu nấu lẩu kê lá é
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Gà ta | 1 nhỏ (khoảng 1.5kg) |
| Măng tươi | 3 lạng |
| Nấm bào ngư | 3 lạng |
| Lá é trắng | 3 lạng |
| Ớt xiêm | 1 lạng |
| Sả | 5 cây |
| Bún | 1 kg |
| Tỏi | 2 củ |
| Hành tím | 2 củ |
| Gia vị | Dầu ăn, muối, đường, hạt niêm, bọt ngọt, tiêu |
| Dụng cụ | Nồi điện nấu lẩu, các dụng cụ bếp |
Mua con kê ta Online
Ngoài việc thiết lập trực tiếp tại cửa sản phẩm hoặc chợ, bạn có thể mua thực phẩm Online để đảm bảo an ninh trong thời kỳ dịch Covid. Bạn nên mua tại TikiTrading (sản phẩm do Tiki tự bán) để đảm bảo được chất lượng sản phẩm
