Món con kê nấu nấm đông cô với thịt con kê mềm, to ngậy nước đậm đà nóng hổi sẽ là món ăn hấp dẫn trong bữa cơm của gia đình.

Bạn đang xem: Gà nấu nấm đông cô

Nào chúng ta hãy nhanh tay cùng nhân loại Ẩm Thực vào phòng bếp và thuộc học phương pháp làm con gà nấu nấm mèo đông cô tẩm bổ này tức thì nhé!

*
Món con kê nấu mộc nhĩ đông cô vấp ngã dưỡng cho cả nhà
Nguyên liệu làm gà nấu nướng nấm đông cô vấp ngã dưỡng:800g con kê ta (khoảng ½ bé gà).1 củ cà rốt.20g nấm đông cô.Gừng, hành tím, hành lá.Gia vị: muối, tiêu, phân tử nêm, dầu ăn, nghệ.
Cách làm món kê nấu nấm đông cô xẻ dưỡng:

Bước 1: 

Thịt gà cài đặt về có tác dụng sạch, rửa cùng với nước muối bột hoặc rượu trắng cho giảm mùi rồi bổ thành miếng nhỏ vừa ăn.Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ ngoài, thái theo từng lát dày khoảng tầm 0.5cm.Nấm đông cô dìm với nước khoảng tầm 30 phút đến nấm nở ra, sau đó rửa sạch và cắt cho phần cuống nấm.Hành lá rửa sạch, thái thành khúc dài khoảng 2cm.Gừng rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi làm cho dập ra, băm nhuyễn.Hành tím quăng quật vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn.

Xem thêm: Chả Giò Hiệu Nào Ngon, Hấp Dẫn, Thử Ngay Các Loại Chả Giò M

*
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: 

Cho gừng, ½ muỗng coffe tiêu, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng coffe hạt nêm vào tô thịt gà, tiếp đến trộn những tay và ướp trong tầm 30 phút cho thịt con gà thấm gia vị.
*
Ướp giết mổ gà

Bước 3: 

Đặt nồi lên bếp, cho vào trong 1 ít dầu ăn, ngóng dầu nóng lên cho hành tím vào phi thơm.Khi hành tím đá quý thơm thì cho thịt gà vào, đảo đều bỏ thịt theo lớp gà săn lại.Bạn hoàn toàn có thể cho một ít nghệ hoặc nước màu vào đổ thịt gà bao gồm màu sắc ưa nhìn hơn, phụ thuộc vào sở thích.Tiếp đó chúng ta đổ nước vào trong nồi xâm xấp giết gà, vặn lửa lớn, bịt nắp nồi lại với nấu sôi.Sau lúc thịt gà sôi khoảng chừng 5 – 7 phút cho củ cà rốt vào trước, che nắp nồi và nấu tiếp khoảng tầm 7 – 8 phút nữa, cho lửa vừa.Khi cà rốt bước đầu mềm thì bạn cho nấm đông cô vào, hòn đảo nhẹ nhàng.Nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn rồi thổi nấu tiếp trong vài phút nữa tiếp đến tắt bếp.Bạn múc ra tô với dùng ngay lúc còn nóng.
*
Nấu giết gà

Chúc chúng ta thực hiện thành công nhé!


Tags tuyệt kỹ làm món kê nấu mộc nhĩ đông cô biện pháp làm món con kê nấu nấm mèo đông cô món nạp năng lượng từ thịt gà món con kê nấu nấm mèo đông cô nguyên liệu làm món con kê nấu nấm mèo đông cô thịt gà thưởng thức món con gà nấu nấm mèo đông cô