Cách làm cho Gà nướng muối bột ớt ngon, thịt gà thơm, ngọt, tươi và da giòn tan khi được kết hợp với các hương liệu gia vị tẩm ướp tương xứng tạo bắt buộc món ngon lôi kéo cho những bữa tiệc nướng ngày cuối tuần để đón tiếp gia đình, bạn bè, fan thương...

Bạn đang xem: Gà nương muối ớt






Nguyên liệu

1 con gà ta 1,2 - 1,5kgĐồ chuaRau rămDưa leoHạt nêmBột ngọtĐườngMuối hạtỚt khôMật ongNước mắm CholimexHành tím bămTỏi băm

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Gà nướng muối bột ớt ngon đặc trưng nhất chính là khâu ướp gà cũng giống như cách nướng. Để miếng con gà nướng giành được vị thơm, ngọt, cay cay tự nhiên và thoải mái và đặc biệt quan trọng da giòn bóng căng thì không phải ai cũng biết làm..

BƯỚC 1: SƠ CHẾ- con gà ta download về mang nhúng nước nóng, nhổ không bẩn lông, làm cho sạch cùng lấy phần nội tạng ra ngoài, để ráo nước. Cần sử dụng dao khía vài mặt đường xuyên da cùng thịt con kê dọc thân, cách này nhằm mục đích để gà được thấm các gia vị ướp.

GỢI Ý video HAY


- Dưa leo, rau củ răm sở hữu về cọ sạch, nhằm ráo nước- Đồ chua chúng ta cũng có thể mua hoặc tự làm tùy ý thích. Rất có thể tham khảo link:https://bit.ly/cach-lam-do-chua

BƯỚC 2: CHẾ BIẾN** làm Sốt ướp gà:- sẵn sàng phần hương: 10g tỏi + 15g hành tím + 20g dầu ăn.- sẵn sàng phần vị: 3g con đường + 5g mì chính + 8g hạt nêm agi ngon + 15g nước mắm nam ngư Cholimex + 10g mật ong + 100g nước.Trước tiên chúng ta làm lạnh chảo trên bếp, xào thơm phần hương thơm đã sẵn sàng sẵn tất cả tỏi, hành tím cùng với dầu ăn. Sau đó, bỏ vào hỗ phù hợp sốt khuấy đầy đủ vào (phần vị đã cân sẵn). Tiêp tục liên tiếp đảo đều các thành phần hỗn hợp sốt vào chảo đến lúc sốt ướp kê thơm lên là được. Tắt bếp, mang lại sốt ướp kê ra chén nhỏ.

** Ứớp gà:- Trước tiên, bạn sẵn sàng sốt mật ong: Trộn phần nhiều 15g mật ong + 3 muỗng nước lọc để sẵn- Đặt gà vào mâm, để ý để kê sải hết mâm giúp thuận tiện ướp gia vị, con kê thấm đầy đủ gia vị.- cho phần Sốt ướp con gà đã sẵn sàng sẵn rưới số đông lên gà. Chúng ta ướp kê trong thời gian khoảng 15 - 20 phút.

Xem thêm: Món Cá Diêu Hồng Hấp Nấm Mèo, Bún Tàu, Rau Củ Thơm Ngon, Cá Điêu Hồng Hấp Nấm Và Rau Củ

** Nướng gà:- Bạn sẵn sàng lò nướng than hồng với vỉ nướng đã được làm nóng. Ghi nhớ vỉ nướng bắt buộc thật nóng. Bây giờ bạn đặt con gà đã ướp sẵn trải hầu như lên vỉ và nướng số đông hai mặt con gà từ 15 - trăng tròn phút.Quét phần nóng mật ong đã chuẩn bị sẵn lên gần như mặt con kê nướng để gà ngấm mật ong. Cuối cùng, tẩm ớt bột lên khía cạnh gà.

BƯỚC 3: TRÌNH BÀY & THƯỞNG THỨC

Để làm cho muối ớt chấm kèm ngon, bạn cần:

Giã nhỏ tuổi 2 muỗng canh muối hạt hạt, bỏ vào nồi rang khô
Rửa sạch ớt, vứt bỏ hạt, giã nát
Trộn muối hạt, lá chanh, ớt, nuốm thêm một lượng nước cốt chanh.

​Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món kê nướng muối bột ớt vô cùng đơn giản. Chỉ cần bày ra đĩa trang trí thêm 1 vài cọng rau củ răm, dưa chua cùng dưa leo là rất có thể thưởng thức ngay.


Với Cách làm cho gà nướng muối ớt ngon này, chúng ta có thể ăn không hoặc kết hợp với cơm thì quả là giỏi vời...


Mẹo vặt

Đối với con kê ta đã có tác dụng thịt, để chọn gà ngon bạn hãy lựa chọn những bé gà có thân nhỏ dại gọn, săn chắc, ức hẹp.Khi nướng phải kê nguyên nhỏ và luôn ghi nhớ phết đều hương liệu gia vị trong quy trình nướng nữa nhé
TAGS