Trong bí quyết làm kê nướng muối hạt ớt, đặc biệt nhất đó là khâu ướp con gà và nướng chín. Để miếng gà bao gồm vị thơm, ngọt, cay cay thoải mái và tự nhiên và nhất là da giòn bóng căng thì không phải ai ai cũng biết làm. Dưới đây là tuyệt chiêu có tác dụng gà nướng muối bột ớt cực kỳ ngon cơ mà sẽ tạo nên danh sách món ngon mỗi ngày của công ty thêm đa dạng và phong phú hơn!

*
*

Gà nướng muối ớt là món ăn uống khoái khẩu của rất nhiều người. Ảnh: Internet


Cách chọn gà ngon

Để tất cả món kê nướng muối hạt ớt khôn xiết ngon và hấp dẫn, khi mua, chúng ta nên chú ý các điểm sau:

Nên lựa chọn những con gà tơ có trọng lượng từ 1,2 – 2kg là vừa do thịt của bọn chúng sẽ săn chắc, thơm ngon.Nếu sở hữu gà có tác dụng sẵn, bạn hãy lựa chọn những con bao gồm lớp da phần lớn màu, đá quý óng, thịt hồng hào, có độ bầy hồi tốt và không có mùi hôi tanh. Chăm chú ấn vào thớ làm thịt gà, giả dụ thịt mềm, lún, không tồn tại sự lũ hồi thì không nên mua để né mua nên gà bị bom nước.Gà nuôi thịt vẫn ngon hơn con kê công nghiệp.

Bạn đang xem: Gà nướng ớt

Cách làm gà nướng muối bột ớt rất ngon

Nguyên liệu

1 nhỏ gà 1,2kg – 1,5kgDưa leoRau râmDưa chuaHành tím, tỏiGia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối hạt, ớt khô, nước mắm, mật ong, dầu ăn

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà bạn có thể nhờ cửa hàng làm không bẩn sẵn, kế tiếp đem về chà xát muối cho sút hôi tanh, rửa lại những lần và để ráo.

*
*

Gà được làm sạch trước khi chế biến. Ảnh: Internet

Hành tím, tỏi tách bóc vỏ băm nhuyễn.

Rau râm nhặt sạch, để ráo. Dưa leo có tác dụng sạch, cắt thành từng lát vừa ăn.

Bước 2: có tác dụng xốt ướp gà

Cho vào chén ½ muỗng coffe đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh mật ong, 5 muỗng canh nước cùng khuấy đều.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn uống và mang đến hành tím, tỏi xay nhuyễn vào phi thơm vàng. Thực hiện cho chén hỗn hợp gia vị vừa làm cho vào chảo, khuấy đều. Nấu cho đến lúc thấy phần xốt sôi thì tắt bếp, tạo ra tô, nhằm nguội.

Xem thêm: 20+ Kiểu Tóc Ngang Vai Uốn Đuôi Ngang Vai, 17 Kiểu Tóc Ngang Vai Uốn Xoăn Đẹp Nhất Năm 2022

*
*

Xốt ướp đem về hương vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho món ăn. Ảnh: Internet

Bước 3: có tác dụng xốt phết domain authority gà

Cho vào chén 1 muỗng canh mật ong, 3 muỗng nhỏ canh nước lọc, khuấy các để gia vị hòa tan.

*
*

Xốt phết có chức năng giúp ớt bột bám vào da gà. Ảnh: Internet

Bước 4: Ướp gia vị cho kê và nướng

Tiến hành dùng xốt vừa có tác dụng ở cách 2 phết phần đông lên thân kê và để khoảng 15 – 20 phút cho hương liệu gia vị ngấm đều.

*
*

Ướp con gà với xốt. Ảnh: Internet

Sau đó, đem con kê đi nướng chín. Khi con gà đã nướng được 40 phút, bạn thực hiện dùng xốt ở bước 3 phết lên thân kê rồi liên tiếp lấy ớt xay bột rải hầu như khắp bản thân gà.

*
*

Gà nướng muối ớt tất cả cách làm đối kháng giản. Ảnh: Internet

Bước 5: trình bày và thưởng thức

Nướng thêm 2 – 3 phút, bạn cho con kê ra đĩa, bày cùng dưa chua, dưa leo, rau củ râm ăn lẫn và chấm với muối tiêu chanh là ngon không còn sẩy.

Một số lưu ý khi làm gà nướng muối hạt ớt

Bạn nên chọn lựa gà ngon để triển khai món ăn uống này.Gà khi mua về nên sơ chế kỹ để làm bớt hương thơm tanh.Tẩm ướp gia vị cẩn thận để gà bao gồm hương vị thu hút sau lúc nướng.Tùy vào tầm độ ăn cay mà chúng ta có thể cho các hay ít sút bột.

Với cách làm con gà nướng muối bột ớt trên, các bạn sẽ có cho khách hàng một món ăn uống siêu ngon, hấp dẫn để thưởng thức hoặc chiêu đãi cả gia đình. Để học thêm cách sản xuất nhiều món ngon khác như: chân con gà sả tắc hay vịt nấu chao đễ chiêu đãi anh chị nhé, bạn hãy để lại thông tin ở form bên dưới, huyenthoaics.com sẽ liên hệ tư vấn cụ thể hơn về các khóa học tập nấu ăn nhé!