Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần: ngườiThời gian chuẩn bị :20 phútThời gian thổi nấu :12 phútTổng thời hạn :32 phút

Nguyên liệu làm Gỏi Bắp Sú Chay

150 g bắp sú1 miếng đậu hủ1 ráng tay rau xanh mùi: ngò tàu, rau xanh răm, rau củ thơm1/2 bát đậu phụng rang chín1 trái ớt sừngĐườngMuốiChanh

Các cách làm Gỏi Bắp Sú Chay


Bước 1

Bắp sú bào mỏng, cọ sạch, ngâm muối hạt loãng rồi cọ lại cho sạch sẽ. Giã mắm ớt: đến ớt sừng, tỏi với đường giã nhỏ, thêm xíu nước, muối, bột mgọt vào pha mắm chay nha, nêm mắm đầy đủ ngọt đầy đủ mặn thêm chanh vào mang lại dịu, chua ngọt là được

*
*

Bước 2

Đậu hủ thái sợi chỉ vừa rồi cừu vàng hầu hết

*
*

Bước 3

Cho mắm chay vào đều, sau đó cho đậu hủ, rau củ mùi, đậu phụng giã dập vào, trộn rất nhiều nếm sao cho đủ vị chua ngọt, đậm vừa

*
*

Bước 4

Cho ra dĩa trải nghiệm thôii