Gỏi bắp bò là một món ăn uống rất dễ dàng và đơn giản chứ không thực sự khó như không ít người dân vẫn nghĩ. Món ăn uống này là sự hòa quyện thân vị ngọt, thơm của thịt bò ở bắp với vị chua thanh của nước trộn gỏi. Trong nội dung bài viết này chúng tôi sẽ share tới bạn cách làm gỏi bắp bò ngon đúng điệu chỉ với một vài bước solo giản.

Bạn đang xem: Gỏi bò rau thơm


*
Cách làm cho gỏi thịt bắp bò rau thơm ăn uống là nghiện

1. Vật liệu làm gỏi bắp bò

Để có tác dụng món gỏi thịt bắp bò cần sẵn sàng những nguyên liệu sau:

Bắp bò: 500grHành tây: ½ củCần tây: 3 câyỚt sừng: 1 quảHành tím: 5 củSả: 3 câyQuất: 10 tráiRau húng, rau xanh mùi: 100grTỏi bămNước mắm, đường, tương ớt.

2. Phương pháp làm gỏi thịt bắp bò rau thơm ngon

Bước 1: thịt bò ở bắp đem cọ sạch, tiếp nối đem luộc chín. Khi luộc cung ứng nước luộc 1 thìa café hạt nêm, xả sút dập, cắt khúc. Luộc trong khoảng 20-25 phút cho tới khi bắp bò chín mềm.

*
Bắp trườn đem nấu chín mềm trước lúc làm gỏi

Bước 2: Bắp bò sau thời điểm chín vớt ra ngâm trong nước lạnh và cắt lát mỏng manh để khi trộn sẽ ngấm hương liệu gia vị hơn. Ngâm thịt bắp bò trong nước lạnh giúp thịt chắc hẳn hơn

Bước 3: Hành tây cắt lát mỏng, rước ngâm trong nước để loại bỏ mùi hăng.

*
Hành tây cắt nhỏ để trộn gỏi

Bước 4: buộc phải tây đem rửa sạch, cắt lát nhỏ

*
Cần tây cọ sạch

Bước 5: Hành tím, sả đập nhỏ, cắt mỏng. Băm bé dại sả, hành tím

Bước 6: rau củ thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

*
Rau thơm cũng đem giảm nhỏ

Bước 7: trộn nước trộn gỏi

Trộn đông đảo hỗn hợp bao gồm 4 thìa súp nước mắm, 2 thìa canh giấm, 1,5 thìa nước quất, 1 thìa ớt bột hoặc tương ớt, tỏi băm, ớt băm.

*
Nước trộn gỏi là yếu ớt tố ra quyết định đến độ thơm và ngon của món ăn

Trộn chung đề xuất tây, hành tây, rau củ thơm, hành tím, quất cắt lát mỏng, thịt bò bắp vào nước trộn gỏi. Trộn hồ hết và sau đó rắc ít rau thơm với mè rang lên.

Xem thêm: Cách Làm Cá Hồi Chiên Bơ Tỏi, 2 Cách Làm Cá Hồi Sốt Bơ Tỏi Thơm Ngon Béo Ngậy

Để khoảng 10 phút mang đến gỏi ngấm gia vị. Sau đó bạn có thể sử dụng luôn, món ăn này rất có thể ăn kèm cùng với bún hoặc phồng tôm, cơm.

Bởi nước trộn gỏi là nguyên liệu tạo sự món ăn này nên bắt buộc nếm cùng gia giảm nguyên vật liệu phù hợp. Buộc phải cho rảnh rỗi chanh vào không có khả năng sẽ bị chua quá. Còn những gia vị khác hoàn toàn có thể tăng hoặc sút để tương xứng với hương vị của mái ấm gia đình mình.

Một mẹo nhỏ là phải cho thêm một chút ít nước sôi, sẽ giúp nước gỏi vừa miệng hơn khi pha. Chúng ta có thể sử dụng chanh núm cho quất để khiến cho nước trộn thơm và đậm vị hơn.


BÀI HAY: 2 biện pháp nấu phở bò ngon tại nhà theo kiểu tp hà nội và Miền Nam

3. Bổ dưỡng mà món gỏi thịt bắp bò mang lại

Gỏi bắp bò không chỉ là là một ăn ngon cho các bữa cơm mái ấm gia đình mà còn là 1 món nạp năng lượng có tỉ lệ dinh dưỡng cao. Với hương vị chua ngọt món nạp năng lượng này dần trở nên món ăn yêu mếm trong rất nhiều gia đình.

Không chỉ vậy, bắp bò còn hỗ trợ giữ gìn cơ bắp, đặc biệt tốt nhất cho dân tập thể hình hoặc bầy đàn hình. Gía trị bổ dưỡng của thịt bò cũng cao hơn nữa so cùng với những một số loại thịt khác, trong 100gr trườn chứa cho tới 30g đạm, 15g protein, ngoài ra là các vitamin như vi-ta-min A, B, C. Đây gần như là những chất dinh dưỡng cực tốt cho cơ thể. Cũng chính vì vậy gỏi bắp bò đó là một món ăn bổ dưỡng giành cho bữa cơm gia đình.

Những thông tin trong nội dung bài viết hy vọng đã khiến cho bạn đọc thu về được bí quyết làm gỏi thịt bò bắp ngon đúng điệu và bổ sung cập nhật thêm một món nạp năng lượng mới vào thực đối kháng của mái ấm gia đình mình. Chúc bạn sẽ có đầy đủ món ăn uống và thực 1-1 dinh dưỡng dành cho bản thân và fan thân.