Học nhanh cách làm món gỏi nấm mèo bào ngư chay được giới thiệu sau đây để bổ sung cập nhật và làm nhiều mẫu mã thêm thực đơn ăn chay cho cả gia đình vào mọi ngày đầu và vào giữa tháng âm lịch nhé! nấm mèo bào ngư là trong những loại thực phẩm tốt cho sức mạnh con người. Trong nấm bào ngư cất một lượng khủng vitamin có công dụng chống phệ phì, sút nồng độ cholesterol, cao máu áp… khi chế biến thành món ăn chay, hoa màu lại trở bắt buộc thanh đạm với ngon miệng hơn hẳn. Hôm nay, hãy cùng Trường dạy dỗ Nấu Ăn chuyên nghiệp hóa – Nghề nhà bếp Á Âu vào bếp và học cách thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

*
Nấm bào ngư. Ảnh: mối cung cấp Internet

Mục Lục


ẨnHiện
2 các bước thực hiện

Nguyên liệu

200 gram mộc nhĩ bào ngư1 quả chanh tươiHành lá, hành tím, ớt sừng, tỏi, đậu phụng rangGia vị: Tiêu, ớt bột, muối, đường, hạt nêm chay, dầu ăn, tương ớt…

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: nấm bào ngư sau thời điểm mua về, các bạn cắt bỏ chân rồi mang ngâm với nước muối bột loãng trong chừng 15 – đôi mươi phút. Sau đó, rửa không bẩn lại cùng với nước lạnh khoảng tầm 2 – 3 lần rồi vớt ra rổ nhằm ráo nước.

Bạn đang xem: Gỏi nấm bào ngư

Bước 2: Hành lá với rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím cùng tỏi, chúng ta lột không bẩn lớp vỏ khô bên ngòai rồi cần sử dụng dao thái lát mỏng dính và băm nhuyễn.

Bước 3: Ớt sừng, bạn rửa sạch, sử dụng dao rạch dọc thân, vứt hết hạt cùng băm nhỏ. Chanh bổ làm đôi, núm lấy nước cốt cùng nhớ cũng loại trừ hết hạt.

Thực hành đối chọi giản

Bước 1: Chuẩn bị một chảo sạch, đổ chút đỉnh dầu lấn vào rồi bắc lên nhà bếp đun sôi. Lúc dầu sôi, mang lại hành tím thuộc tỏi đang được băm nát vào phi rubi thơm.

Xem thêm: 2+ Cách Làm Bánh Gato Bằng Lò Nướng Cho Người Mới Bắt Đầu, Cách Làm Bánh Bông Lan Ngon Nhất 2022

Bước 2: cho 200 gram nấm mèo bào ngư vào chảo, sử dụng đũa đảo đều tay trong tầm 2 – 3 phút. Sau đó, cho chút muối, ớt bột, gia vị hạt nêm chay vào thì nếm nếp vừa miệng với tắt bếp.

Bước 3: Làm nước trộn gỏi bằng cách cho 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng coffe hạt nêm chay, 3 muỗng coffe đường, 1 muỗng cà phê tương ớt cùng nước cốt chanh vào rồi dùng đũa khuấy đều.

Bước 4: đến phấn nấm bào ngư đã làm được xào ở bước 2 ra dĩa sâu lòng, rưới một số lượng nước xốt vừa miệng lên trên mặt rồi tiến hành đảo hầu như tay.

Bước 5: Cho một chút ít đậu phụng rang cùng ớt sừng cắt lát lên với trang trí tùy thích đến món nạp năng lượng trở nên lôi cuốn hơn.

*
Món gỏi mộc nhĩ bào đần chay hấp dẫn. Ảnh: nguồn Internet

Gỏi nấm mèo bào ngư vừa bao gồm vị ngọt đuối của nấm, vị chua thanh của nước cốt chanh cùng vị bùi bùi của những hạt đậu phụng rang. Tất cả hòa quấn với nhau tạo nên hương vị thanh đạm, thơm ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất mà ngẫu nhiên ai thưởng thức cũng cảm thấy rất vừa ý, vừa lòng. Hi vọng với đầy đủ hướng dẫn bên trên đây sẽ giúp đỡ mọi fan chế đổi thay món gỏi mộc nhĩ bào ngư thành công xuất sắc và hưởng thụ ngọn miệng cùng gia đình, các bạn bè. Xem thêm những bài viết khác tại chuyên mục các món gỏi dễ làm cho để biết thêm phương pháp thực hiện của rất nhiều món ngon thu hút khác nhé!