Bột nếp làm cho bánh trôi là nguyên vật liệu chính để triển khai nên món bánh này. Bánh trôi là món bánh truyền thống được không ít người ưa thích, đặc biệt là vào mỗi thời điểm rằm tháng 8. Dưới đây là công thức có tác dụng bánh trôi bằng bột nếp vô cùng đơn giản dễ dàng mà bất cứ ai ai cũng có thể tiến hành được.

Bạn đang xem: Làm bánh trôi bằng bột nếp

Công thức thực hiện bột nếp có tác dụng bánh trôi

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị 

– Bột nếp Đức Thịnh

– Đậu xanh đã có lọc vỏ

– Cùi dừa nạo cùng nước cốt dừa

– Đường trắng và đường phên

– Gừng và lạc rang

Cách làm bánh trôi bằng bột nếp Đức Thịnh

Bước 1: Nhào bột nếp

Cho bột nếp làm cho bánh trôi vào trong 1 bát to lớn rồi đổ nước lọc thong dong vào để trộn đều. Sử dụng tay nhào bột thật dạn dĩ và kỹ. Bước này vô cùng đặc trưng và tốn nhiều công sức. Bởi, nếu bạn nhào bột rất nhiều và kỹ, khỏe mạnh tay để giúp cho bột được dẻo cùng mịn hơn siêu nhiều. Khi nạp năng lượng bánh đã dẻo, mềm và ngon hơn.

*
Nhào bột nếp là quy trình đầu tiên phải thực hiện

Sau khi nhào bột nếp bánh trôi xong, bột sẽ quyện thành một khối khối bột mịn không bị dính là đã đạt được chuẩn. Thời điểm này, chúng ta lấy màng quấn thực phẩm để bọc kín bột lại, giúp bột không biến thành khô và giúp cho bột được ngấm đẫy nước.

Bước 2: làm nhân bánh

Trong thời hạn đợi ủ bột bạn sẽ thực hiện làm nhân. Tùy sở trường của từng tín đồ mà làm cho nhân không giống nhau. Ở đây shop chúng tôi xin reviews cách làm cho nhân đậu xanh, ngoài ra bạn có thể thay bằng nhân socola, đậu đỏ, khoai môn hoặc đường phên,…

*
Làm nhân đậu xanh cho bánh

Trước lúc hấp đậu xanh, chúng ta phải mang ngâm vào khoảng thời gian 3 – 4 giờ đồng hồ. Sau khi hấp hoàn thành thì tán thật nhuyễn hoặc chúng ta có thể cho vào đồ vật xay sinh tố để xay thật nhuyễn. Tiếp theo, các bạn cho phần đậu này lên phòng bếp để sên với đường cho vừa ăn uống và cùi dừa đang nạo nhỏ. Lúc thấy tất cả hổn hợp trở yêu cầu đặc sệt thì tắt bếp. Tiếp nối lấy tay nhằm viên tròn bột lại thành từng viên nhỏ.

Xem thêm: Cách Hãm Tiết Canh Dê - Cách Đánh Tiết Canh Dê Chuẩn Không Thể Chỉnh

Bước 3: Nặn bánh

Khi bột đang ủ dứt bạn chia chúng ra thành từng viên nhỏ tuổi vừa ăn, rồi ấn dẹt khiến cho nhân đậu xanh vào giữa. Gấp bí mật các mép bánh lại và ve thiệt tròn.

Bước 4: nấu bánh

Bắc lên phòng bếp một nồi nước, đun cho nước sôi thì thả bánh đang nặn vào để luộc bánh. Bao giờ bánh nổi lên và thấy vỏ bánh đưa sang màu trắng trong thì lúc đó bánh sẽ chín. Bạn vớt bánh ra rồi thả vào trong chén nước hâm sôi để nguội để giúp bánh se lại.

Sau khi đang luộc bánh xong, các bạn dùng nước luộc bánh để làm nước chan bánh. Đường phên đem thái nhỏ dại cùng với gừng đã đập dập rồi cho vào trong nồi nước luộc bánh. Quấy thật gần như để mặt đường tan hết, nồi nước sôi lại bạn có thể tắt bếp.

*

Khi ăn, bạn chỉ việc xếp bánh trôi vào bát rồi trộn nước và tưới nước cốt dừa cùng với một ít lạc rang đã giã nát dập cùng cùi dừa nạo nhỏ dại lên trên. Vậy là bạn đã có bát bánh trôi oi bức để mời anh chị thưởng thức rồi đấy.

Bột nếp có tác dụng bánh trôi của uy tín Bột hoa màu Đức Thịnh sẽ giúp đỡ các bà nội trợ bận bịu làm bánh cấp tốc hơn. Quăng quật qua công đoạn ngâm gạo nếp qua đêm, kế tiếp đem xay rồi lại buộc phải lọc bột và chờ cho bột róc nước mới tất cả bột có tác dụng bánh thì hiện nay đã có bột bếp làm bánh trôi sẵn của phòng máy Bột thực phầm Đức Thịnh. Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc món bánh trôi của mình nhé!