Nếu chúng ta không có khá nhiều thời gian nhằm nấu bữa sớm cầu kì thì món mì xào trứng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn. Họ cùng vào nhà bếp và có tác dụng ngay thôi!
Mì xào trứng ốp la

Nguyên liệu làm Mì xào trứng ốp la mang đến 2 người

Mì 1 gói Trứng kê 2 trái Rau mùi 3 nhánh Hành tím 3 củ Hành lá 4 nhánh quả cà chua 1 quả (dùng nhằm trang trí) Dầu nạp năng lượng 50% muỗng canh nước mắm 1/2 muỗng canh Nước tương 1 muỗng canh (xì dầu)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng 2 cách làm mì xào trứng

Chuẩn bị mì

Cho nguyên rứa mì thuộc 400ml nước sôi vào tô, cần sử dụng đũa trộn đều khoảng tầm 30 giây cho sợi mì tơi với chín thì bạn vớt ra cho vào nước giá và đảo đều vài lần cho tới khi mì hết nóng thì các bạn vớt ra, để ráo.Sau khi mì ráo nước bạn cho vào tô cùng 1 gói nước sốt mì tôm với 1/3 gói muối mì tôm vào, trộn đều cho những gia vị thấm mọi vào sợi mì.

Bạn đang xem: Làm mì tôm xào


Mách nhỏ: Để mì khi nạp năng lượng được ngon hơn chúng ta nên trụng mì vừa chín tới tới, khi xào mì đã nở cùng ngon. Né trụng trụng thọ thì lúc xào mì sẽ ảnh hưởng bở, đứt ra.
Bước 1 sẵn sàng mì Mì xào trứng ốp la
Bước 1 sẵn sàng mì Mì xào trứng ốp la
Bước 1 sẵn sàng mì Mì xào trứng ốp la

Sơ chế các nguyên vật liệu còn lại

Hành tím bạn lột vỏ, giảm nhỏ. Hành lá nhặt sạch những lá úa, rửa sạch sẽ và giảm thành các đoạn bé dại có chiều dài khoảng tầm 1 lóng tay. Rau xanh mùi bạn cũng cắt thành những đoạn gồm chiều nhiều năm tương tự. Cà chua các bạn rửa không bẩn và cắt mỏng.

Xào mì

Bắc chảo lên bếp, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn uống vào, đợi cho đến khi dầu lạnh thì bạn cho hành tím đang băm nhỏ vào, phi cho đến lúc hành dậy mùi hương thơm thì chúng ta đập 1 quả trứng vào chảo.Dùng đũa đảo đều cho đến khi trứng chín thì bạn cho mì tôm cùng một nửa muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, hành lá cùng rau hương thơm vào. Xào và đảo đều cùng với lửa nhỏ dại khoảng 2 phút mang đến các nguyên vật liệu trộn lẫn sát vào nhau thì tắt bếp.Cho mì vào ở vị trí chính giữa dĩa, trang trí bởi 1 vài lát quả cà chua cắt mỏng xung quanh. Tiếp nối ốp la trứng với rắc thêm 1 ít muối bột mì tôm lên, mang đến lên bên trên dĩa là ta đã kết thúc món nạp năng lượng này rồi!

Thành phẩm

Mì xào trứng sau khi xong sẽ bám mùi thơm hấp dẫn, miếng trứng thì bự ngon, gai mì dai, mềm vừa ăn. Đảm bảo trên đây sẽ là một món bữa sớm thơm ngon, hối hả để các bạn thưởng thức cấp tốc và ban đầu một ngày mới.
Món mì xào trứng ốp là là món anh nhanh lẹ lại thỏa mãn nhu cầu được dinh dưỡng, đảm bảo các bạn sẽ ưa thích đó. Thuộc Điện trang bị XANH tìm hiểu thêm cách chế biến khác để chiêu đãi anh chị em nha!Xem bỏ ra tiết: giải pháp làm mì xào trứng ốp la thơm ngon hấp dẫn cực đơn giản dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu có tác dụng Mì xào trứng rau quả nấm cho 3 fan ăn

Mì 3 gói Trứng con gà 3 trái Nấm kim đâm 150 gr cải bắp 350 gr (1/2 bắp) Tỏi 1 củ Ớt sừng 1 trái cà rốt một nửa củ Hành lá 5 nhánh Dầu ăn uống 3 muống nêm canh nước mắm nam ngư 1.5 muỗng canh hương liệu gia vị mì gói 1 gói gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngonCà rốt ngon thường có hình dáng thẳng, vỏ bên phía ngoài trơn láng, màu củ cà rốt sáng, vậy trên tay thấy chắc, cứng, nặng.Nên chọn mua gần như củ bao gồm phần lõi nhỏ, vì chưng lõi càng nhỏ củ càng ngọt.Tránh mua các củ có lá, cành ở gốc, phần vai của củ to, dày, vị đây thường xuyên là đầy đủ củ cà rốt có lõi lớn, củ ăn uống không ngọt, ít dưỡng chất.Ngoài bạn cũng không nên chọn lựa mua hầu như củ có dáng vẻ méo, màu sắc sẫm, bị dập, cây cỏ bị héo, dập. Do khi nấu sẽ không còn được chất ngọt như ước ao muốn khiến món ăn khhi thổi nấu không được ngon.
Cách chọn cài nấm kim châm tươi ngonKhi chọn mua nấm kim châm chúng ta nên chăm chú đến nhà cung cấp và ngày tiếp tế được ghi bên trên bao bì.Nên lựa chọn mua gần như nấm gồm ngày chế tạo gần ngày mua nhất.Nấm kim đâm ngon là mộc nhĩ còn tươi, mũ nấm mèo chắc, white color và bóng, thân ko nhầy nhụa hoặc tương đối nâu, không biến thành dập nát, phần nơi bắt đầu nấm ko bị tách bóc hoặc bở ra.

Xem thêm: Eyes The Horror Game - Star Gooseberry Candy Mut Chum Ruot Mayom 9 Oz


Trụng mì

Bẻ những vắt mì thành 4 phần bằng nhau rồi cho vô nồi, nêm thêm 800ml nước sôi. Đậy nắp lại và đợi khoảng chừng 30 giây kế tiếp chắt không còn phần nước mì ra với để ráo.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cắt cải bắp thành những sợi mỏng tanh vừa nạp năng lượng rồi dìm trong nước muối hạt pha loãng khoảng 10 phút rồi cọ lại với nước sạch, vớt ra, để ráo.Cà rốt các bạn gọt vỏ, rửa sạch mát và cắt thành những lát mỏng mảnh vừa ăn. Hành lá các bạn rửa sạch, phần đầu hành bạn cắt thành các đoạn nhỏ tuổi có chiều dài khoảng chừng 1 lóng tay, phần lá thì cắt nhỏ tuổi vừa ăn. Tỏi bạn lột vỏ, giảm nhỏ. Ớt cắt lát.Nấm kim châm bạn đặt hàng về cắt quăng quật góc, tách nhỏ dại rồi dìm nước muối bột loãng khoảng tầm 5 phút, vớt ra, cọ lại với nước lạnh với để ráo.

Xào rau củ củ

Cho 1 muỗng canh dầu ăn và 1/2 tỏi băm vào chảo, phi phần đa đến lúc tỏi dậy mùi thơm, bạn cho nấm kim đâm vào hòn đảo đều với lửa lớn khoảng 1 phút rồi cho đầu hành cắt thành từng khúc và cải bắp vào. Đảo đều khoảng 1 phút cho cải bắp hơi ghẹ thì chúng ta cho cà rốt cùng 2/3 muỗng nhỏ canh đường, 2/3 muỗng canh phân tử nêm, 1 muống nêm canh nước mắm vào, xào tiếp khoảng tầm 2 phút nữa cho cà rốt và bắp cải chín thì tắt vớt ra dĩa.

Xào mì

Trước tiên các bạn đánh rã 3 lòng đỏ, trắng trứng và mang đến 1/3 muỗng cà phê tiêu, 50% muỗng canh nước mắm vào, khuấy phần đông cho tan không còn gia vị.Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn, số tỏi băm sót lại và trứng vào, rán với lửa vừa cho đến khi trứng chín thì đến mì vẫn trụng vào. Xốc và đảo đều mang đến mì tơi ra.Tiếp theo các bạn hạ lửa nhỏ tuổi lại, rắc phần đông 1 gói hương liệu gia vị mì gói và cho 4 muỗng canh nước cải xào vào. Trộn đều khoảng 3 phút rồi mang đến rau củ sẽ xào vào.Trộn đều cho các nguyên liệu lẫn vào nhau, nếm nếm thêm hành lá cắt nhỏ tuổi và ớt thái theo từng lát vào, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn, rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Mì xào trứng rau củ nấm sau khoản thời gian hoàn tất sẽ sở hữu mùi thơm và màu sắc hấp dẫn. Sợi mì dẻo mềm, vừa ăn, nấm mèo và củ cà rốt thì chín mềm ăn lẫn vưới nước tương tỏi ớt thì còn gì khác bằng. Đây bảo đảm là một món nạp năng lượng sáng hoàn hảo để cả gia đình khởi đầu ngày bắt đầu tuyệt vời!

Cách chọn download trứng tươi ngon

Trứng con kê tươi thông thường có vỏ màu nâu sẫm, phần đông màu, không mở ra vết nứt và không tồn tại đốm đen. Trứng con kê để thọ thì phần vỏ quả gồm màu nhợt nhạt với đốm đen lộ diện nhiều hơn.Ngoài ra chúng ta cũng có thể dùng tay để sờ lên bề mặt vỏ trứng, nếu mặt phẳng sần sùi, khá nhám thì là trứng kê tươi, còn bề mặt láng mịn thì trái trứng vẫn để tương đối lâu rồi.Không sở hữu trứng gà, khi soi dưới ánh nắng thấy buồng khí lớn, lòng đỏ có màu đỏ và nổi vân vì đấy là trứng gà cũ.
Chỉ với vài bước dễ dàng là các bạn có thể thưởng thức món mì xào trứng vừa thơm vừa ngon và thuận lợi cho bữa sớm cùng mái ấm gia đình rồi. Chúc chúng ta thành công!*Tham khảo phương pháp và hình ảnh từ kênh YouTube phòng bếp Nhà Chíp và MÓN NGON TN
trả lời nấu cạnh tranh hiểu, không làm được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)