Các chúng ta cùng vào bếp với Điện thiết bị XANH làm cho 2 món mứt trường đoản cú cam thay đổi vị cho ngày tết sắp tới đến: Mứt cam dẻo và mứt cam ăn bánh mì. Chúng ta xem hướng dẫn trong nội dung bài viết dưới đây nhé!
Mứt cam dẻo

Nguyên liệu làm Mứt cam dẻo cho 200gr mứt

Cam vàng 3 trái (không quá to) Đường 150 gr nước chanh cốt dây 70 ml Mật ong 20 ml

Dụng nạm thực hiện:

Bếp, chảo, thau rổ, vỏ hộp đựng mứt,...

Bạn đang xem: 3 cách làm mứt cam ngon không bị đắng cực đơn giản tại nhà


Sơ chế nguyên liệu

- Cam cọ sạch, luộc cùng với nước sẽ sôi bao gồm chút muối khoảng 2 -3 phút là tắt bếp.- sau thời điểm luộc dứt bạn vớt cam ra dìm vào nước đá lạnh 1 phút. Tiếp nối thái cam thành từng miếng khúc dày 1 cm.- Chanh dây vấp ngã đôi, nạo ruột, thanh lọc chanh dây qua rây để mang nước cốt.

Làm mứt

- chúng ta cho đường, nước chanh cốt dây, mật ong vào chảo đun sôi với lửa nhỏ.- Khi con đường đã tan hết, cho cam vào, vặn lửa thật bé dại cho nước mặt đường sánh đặc lại thì tắt bếp.- Xếp các miếng cam lên vỉ, phơi nắng cho cam khô khan là hoàn tất.
Lưu ý: Nếu không tồn tại nắng thì bạn có thể sấy bếp nướng ở ánh sáng 80 - 100 độ C, mang đến mứt cam dẻo khô mát là trả tất.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Răng Bừa (Bánh Tẻ) Thơm Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Miền Bắc


Sơ chế nguyên liệu

- Cam cọ sạch, vấp ngã làm 6, bóc riêng hạt, vỏ với thịt cam.- Phần hạt cam các bạn cho vào chén ngâm với với một chút nước khuấy đều, ngâm 15 phút nhằm hạt huyết ra pectin. Tiếp nối gạn vứt hạt lấy phần nước.- Phần giết mổ cam chúng ta cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn.- chúng ta lấy phần vỏ của một quả cam cắt sợi thật mỏng.

Sên mứt

- chúng ta cho mặt đường + thịt cam xay nhuyễn + nước ngâm hạt cam + vỏ cam thái sợi chỉ vào chảo. Ướp khoảng tầm 30 phút mang lại đường rã ra.- tiếp sau bật lửa đun sôi hỗn vừa lòng mứt cam. Thỉnh thoảng khuấy đều cho tới khi mứt keo dán giấy lại thì đến mật ong vào, hạ lửa liu riu.

Thành phẩm

Khi mứt đặc lại, con đường kéo chỉ thì tắt bếp. Các bạn chờ mứt nguội thì bỏ vào hũ thủy tinh, bảo vệ trong chống mát tủ lạnh cần sử dụng dần.

Lưu ý khi làm cho món mứt cam:

- chúng ta chọn cam là loại cam vàng, mứt làm kết thúc sẽ tất cả màu đẹp mắt và không trở nên đắng.- Pectin làm việc vỏ hạt cam có công dụng làm đặc mứt và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.- còn nếu không thích ngọt nhiều bạn cũng có thể giảm lượng con đường khi có tác dụng mứt.
lý giải nấu cực nhọc hiểu, không làm được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)