Mứt dâu được xem như là một món nạp năng lượng vô cùng thông dụng vào thời điểm dịp lễ Tết. Sau đây shop chúng tôi sẽ reviews cho chúng ta những giải pháp làm mứt dâu tây khôn xiết ngon, siêu hấp dẫn. Các cô gái hãy thuộc trổ tài có tác dụng món mứt dâu tuyệt vời để đãi bạn thân, bạn bè vào ngày Tết truyền thống cổ truyền nhé. 


2.Cách làm mứt dâu dẻo2.2. Quá trình làm mứt dâu tây dẻo3.Cách làm mứt dâu sấy3.2.Quy trình làm mứt dâu sấy 4.Cách làm mứt dâu tây nguyên quả4.2. Cách làm mứt dâu tây nguyên quả 5.Cách làm nước uống từ mứt dâu5.2. Cách trộn nước uống từ mứt dâu6.Cách làm mứt dâu tây ngâm đường6.2. Cách dìm dâu tây với đường 

1. Tác dụng của dâu tây cùng mứt dâu

Mứt dâu được chế tao từ trái dâu tây. Đây là loại quả được dùng tương đối nhiều trong các món ăn như: kem dâu, salat, tráng miệng, siro,... Vào mỗi thời gian Tết mang đến xuân về, hồ hết món nạp năng lượng làm từ dâu lại được không ít gia đình đặc trưng yêu thích bởi sự thơm ngon cùng những tác dụng tuyệt vời cơ mà món ăn mang lại. 


*

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu giữa những ngày xuân dặm ngõ. Giết mỡ, dưa hành, bánh bác xanh là đa số món ăn quen thuộc hiện lên trong ngẫu nhiên một mái ấm gia đình nào. Như một trong những phần tất

2.Cách làm mứt dâu dẻo

2.1. Nguyên liệu

Để có tác dụng mứt dâu, bạn cần chuẩn bị một số nguyên vật liệu sau: 

1 kilogam dâu tây.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dâu tây dẻo ăn với bánh mì cực ngon

750 gr đường.1 trái chanh.

Xem thêm: Gỏi Rau Muống Thịt Bò Giòn Ngon Độc Đáo, Cách Làm Gỏi Rau Muống Vừa Xanh Vừa Giòn Ăn Là Mê

30 ml vani.Dụng cụ: Bếp, tô, chảo,...
*

Nguyên liệu cho món mứt dâu dẻo 


2.2. Quá trình làm mứt dâu tây dẻo

Bước 1: Sơ chế dâu Khi download dâu về bạn nên được đặt xuống dịu nhàng nhằm tránh triệu chứng bị dập nát. Phía bên trong dâu chứa đựng nhiều nước nên rất dễ bị nát nhé. Nếu như bị nát thành quả đó mứt dâu sẽ không được ngon. Rửa dâu thiệt sạch, thao tác làm việc nhẹ nhàng. Tiếp nối ngâm dâu vào trong nước lạnh tầm 5 - 10 phút. Ngâm dứt thì chúng ta tiếp túc cọ qua với nước một lần nữa nhé. Tiếp tục ngâm dâu vào hỗn hợp nước muối loãng khoảng chừng 15 phút để sa thải những chất độc còn sót lại. Tiếp đến vớt ra rổ cho ráo nước thì thải trừ phần cuống của dâu đi. Sau cuối dội qua một lần nước sôi nữa cùng phơi ráo. Lấy phần dâu được rửa thật sạch sẽ cắt đôi hoặc tư phụ thuộc vào độ to hay nhỏ của quả nhưng thông thường sẽ là xẻ đôi. 
Bước 2: Ướp dâu Dâu tây sau khoản thời gian được cắt xong thì trộn phần đông với con đường trắng. Bạn trộn theo phần trăm cứ 1kg dâu đã đổ 600g đường. (Nếu bạn muốn ăn ngọt thì bỏ thêm còn ăn uống chua thì giảm bớt phần mặt đường đi. Xóc gần như dâu cùng với đường, nhằm dâu thâm nhập đường hơn thế thì bạn cứ trải một tấm dâu thì rải một tấm đường. để ý không cần sử dụng vật cứng như thìa, đũa nhằm trộn dâu nhé, trường hợp làm bởi vậy thì dâu có khả năng sẽ bị nát. Sau khi trộn kết thúc thì chúng ta để thế trong tầm 4 - 5 tiếng để cho dâu và con đường tan không còn vào nước dâu. Chúng ta cũng có thể để qua tối nhé. 
Bước 3: Sên mứt dâu Sau khi đủ thời gian ướp xong xuôi thì bạn sử dụng một chiếc chảo gồm phần đáy dày lên bếp, mang đến dâu vào đun sôi với lửa nhỏ. Hỗn hợp dâu với mặt đường sôi khá nhanh và rất dễ dàng cháy nên quá trình sên mứt thì các bạn phải đứng làm việc bếp. Trong khi thấy mứt sôi thì vặn vẹo lửa càng bé dại càng tốt. Mứt sôi trong khoảng 5 - 8 phút thì nhấc nồi xuống để nguội. Kế tiếp lại mang đến lên bếp đun xong để ngoại. Quá trình đun sôi lặp đi lạp lại 6 lần cho tới khí mứt sánh sệt lại là được. Khi sên mứt cứ vài ba phút chúng ta lắc đa số nồi để đầy đủ lát dâu được xoay đa số và ngấm đường. Dâu vốn dĩ rất đơn giản nát đề nghị không được dùng đũa, thìa hay thứ cứng nhằm quấy, cũng không bít nắp khi đã sên vì do đó mứt đã cháy khôn cùng nhanh.
Bánh chưng từ khóa lâu đã là món nạp năng lượng truyền thống luôn luôn phải có trong mâm cỗ ngày Tết. Cứ mỗi độ xuân về, bạn ta lại háo hức gói bánh chưng, bánh tét để kịp đón Tết. Phương pháp làm bánh

3.2.Quy trình làm mứt dâu sấy

Bước 1: Sơ chế dâu Rửa không bẩn dâu với nước, thao tác làm thật dịu nhàng, loại bỏ phần cuống xanhTiếp tục mang dâu đã giảm cuống ngâm với nước muối trong tầm 30 phút, ngâm dứt rửa sạch sang 1 lần nữa. Ngâm xong, chúng ta rửa lại dâu bằng nước rồi để ráo
Bước 2: Ướp dâu với sên dâu Dâu sau thời điểm được rửa sạch thì các bạn cho vào chảo, đổ thêm con đường vào đun trên bếp với độ lửa vừa phải. Trong khi thấy dâu mềm cùng phần nước đường ngả sang color hồng Sau đó liên tiếp đun thêm 30 phút nữa rồi vớt dâu ra, phần nước mặt đường vẫn sẽ tiến hành đun cho đến đến khi nước sánh lại. Cuối cùng bạn cho dâu vào trong chảo rim đều cho đến khi nước đường bao gồm màu nâu sẫm thì tắt bếp 
Bước 3: Nướng dâu 

Sau lúc sên dứt thì chúng ta cho dâu vào nướng trong lò, bật ánh sáng 100 độ C và thời hạn là 2 tiếng. Sấy hoàn thành để nguội thì bạn hãy cho vào lọ để bảo quản mứt dâu nhé 

4.Cách làm mứt dâu tây nguyên quả

4.1. Nguyên liệu

1 kg dâu tây
1kg mặt đường trắng1 vỏ hộp vani1 trái chanh tươi

4.2. Cách làm mứt dâu tây nguyên quả

Bước 1: Sơ chế dâu tây Bạn quăng quật hết phần cuống xanh rồi đem dâu đi rửa sạch cùng với nướcĐể thải trừ những bùn khu đất còn sót lại trong các kẽ dâu thì bạn đem dìm dâu cùng với nước muối trong khoảng 30 phút, vớt ra xong để ráo 
Bước 2: Ướp dâu tây với đường

Dâu sau khi được rửa sạch thì bước đầu tiến hành trộn đông đảo với đường. Bạn trộn theo xác suất 1:1. Tiếp nối xóc dịu nhàng phần nhiều dâu ngấm phần đông với đường. Thời gian ướp dâu trong khoảng 2 - 3 giờ, khi mặt đường tan rã ra hết new thôi 
Bước 3: Xào mứt dâu tây

Đây được xem là công đoạn rất đặc biệt để bạn tạo sự được món mứt dâu tây nguyên quả ngon và bắt mắt nhé Dâu tây sau khi được ướp đủ thời hạn thì cho hết vào chảo. Bật bếp lên rồi hâm nóng với lửa riu riu. Bạn đứng ngay tại bếp, đảo dâu thật hầu hết nhưng làm cho nhẹ nhàng để dâu không bị nát Đun thêm một thời gian nữa các bạn sẽ thấy nước mặt đường cạn. Lúc này bạn cho nước cốt chanh vào để đun tiếp. Đây là bí quyết làm mứt cực kỳ ngon đã được nhiều người mách nhau nhau đấy nhé. Nước cốt chanh sẽ giúp đỡ cho đường tơi ra, không bị vón viên khi xào. Rộng thế, vị chua của chanh sẽ khiến cho hương vị mứt đầu năm mới sau khi xong trở đề nghị đậm đà hơn.Tiếp tục sên mứt cho tới lúc thấy đường kéo tơ, mứt từ bây giờ có độ dẻo nhất thiết thì bạn lại bỏ thêm bột vani vào. Hương liệu gia vị này sẽ tạo cho mứt dâu trở buộc phải thơm ngon hơn khi ăn. Mang lại bột vani vào nhằm tầm 1 phút nữa thì tắt bếp. 
Bước 4: Mứt thành phẩm

Các quy trình làm mứt dâu tây cơ bản đã hoàn thành. Sau khi mứt đang nguội thì chúng ta nên bỏ vào lọ chất thủy tinh rồi bảo vệ nơi khô ráo. Lọ mứt kết quả vừa ngọt vừa chua thanh thanh dịu nhẹ. Đây chắc chắn là là một món ăn cực kì độc đáo vào đĩa các loại bánh kẹo Tết của mái ấm gia đình bạn
*

Cách có tác dụng mứt dâu tây rất đơn giản và dễ dàng phải không nào?


5.Cách làm nước uống từ mứt dâu

5.1. Nguyên liệu

Mứt dâu ĐườngĐá nhỏNước đun sôi
*

Chuẩn bị một lo mứt dâu bạn đã làm cho nhé


5.2. Cách trộn nước uống từ mứt dâu

Bước 1Bạn sẵn sàng một lọ mứt dâu tây, 1 chiếc cốc chất liệu thủy tinh rồi mang lại vài thìa mứt vào cốc. Các bạn hãy cân đo số lượng người dùng hay khẩu vị đậm nhạt làm cho nhiều tuyệt ít mứt. Tiếp nối đổ nước sôi vào ly rồi cần sử dụng thìa khuấy đều. Đối cùng với pha nước uống từ mứt dâu thì bạn không nên dùng nước nguội bởi khi trộn với nước sôi thì nước dâu pha ra sẽ ngon hơn cực kỳ nhiều. Vậy nên chúng ta hãy thực hiện nước sôi nhé. 
Bước 2Khi mứt sẽ tan hết vào nước sôi thì bạn hãy thử nếm coi vị này đã vừa miệng tốt chưa. Trường hợp thấy nhạt thì mang lại thêm một chút ít mứt vào hoặc bổ sung cập nhật một ít mặt đường nhé. Khi cảm giác khẩu vị sẽ vừa mồm thì bạn cũng có thể cho thêm ít viên đá lạnh vào để thưởng thức thôi. Một số trong những người còn nêm thêm vài lát chanh vào nhằm tăng vị thơm cho cốc nước. Lưu ý: đó là một mẹo nho nhỏ tuổi giúp nước dâu ngon hơn là trong quá trình chế thay đổi mứt dâu, chúng ta cho thêm nhiều đường một chút. Dư một lượng đường thì lúc sên sẽ lâu hơn chút mà lại đường được hòa tan vào mứt. Khi áp dụng để pha nước thì lại siêu vừa miệng, vừa thơm lại vừa ngọt. Tuy nhiên cũng ko được cho không ít đường, thời điểm đó nó sẽ làm lấn át mùi của dâu tây. 

6.Cách làm mứt dâu tây dìm đường

6.1.Nguyên liệu

Dâu tâyĐường phèn: 500 gram, hoặc đường cát trắng: 500 gramMột loại bình chất thủy tinh nhỏ.

6.2. Cách ngâm dâu tây cùng với đường 

Bước 1: Sơ chế dâu tây 

Lấy dâu tây cọ thật sạch, cơ hội rửa chăm chú không được chà quá to gan lớn mật tay nhằm tránh trái dâu bị dập nát. Các bạn rửa khoảng chừng 2 - 3 lần. Để vứt bỏ hết hầu như bùn khu đất còn lưu lại thì 1 lần cọ 1 lần ngâm với nước muối loãng. Rửa chấm dứt thì vớt dâu ra để ráo để sẵn sàng qua cách tiếp theo. Lấy dao cắt cho phần cuống xanh của trái dâu và cắt đôi ra. 
Bước 2: Ngâm con đường với dâu tây 

Chuẩn bị một dòng bình chất liệu thủy tinh rửa sạch mát phơi mang đến khô nhất bao gồm thể, tiếp đến dùng khăn bông lau lại bình một lần nữa trước khi thực hiện ngâm. Tỉ lệ để trộn dâu với con đường là 1kg dâu ứng cùng với 500 gram đường. Các bạn nên tuân theo tỷ lệ này để tránh mứt dâu được ngấm quá ít đường có khả năng sẽ bị hỏng lúc lên men.Trước khi mang lại đường phèn vào dâu thì nên cần cán nhuyễn ra.Sau đó đem bình thủy tinh trong vào rải một lớp con đường dưới cùng. Tiếp tục cứ xếp một lớp dâu, một tấm đường, cứ lặp đi lặp lại như thế cho tới lúc đầy lọ thì thôi. Ở bên trên cùng chúng ta rải một lớp mặt đường thật dày nữa trước lúc đóng nắp. 
Bước 3: hoàn thành Sau khi để khoảng 5 - 7 ngày, thời điểm đó dâu vẫn tan hết thì các bạn hãy gạn không còn phần xác đi chỉ rước phần nước dâu với con đường đã hòa tan Đem phần nước đã lựa chọn đó bỏ vào nồi hâm sôi với lửa nhỏ tuổi trong 20 phút. Lúc nước cốt dâu có chút kết lại thì chúng ta dừng lạiSau đó để nguội là bạn đã áp dụng được rồi 

7.Cách bảo quản mứt dâu

Mứt dâu tây tất cả thời hạn sử dụng khoảng chừng 6 tháng nếu khách hàng để trong phòng mát tủ lạnh. Nếu để tại trên chống đông thì thời hạn sử dụng được kéo dài khoảng một năm mà hương vị của mứt dâu vẫn vẫn được giữ lại trọn vẹn. 


Nếu bạn để mứt dâu sinh sống nhiệt độ bình thường thì đề nghị nhớ đặt ở những khu vực thoáng mát, tránh phần nhiều chỗ bao gồm sự tác động ảnh hưởng của tia nắng mặt trời. 

Để duy trì được mứt dâu lâu thì các dụng cụ chế biến và bảo vệ như: chậu, sơn lọ thủy tinh, chảo, nồi phải sạch sẽ, được tiệt trùng. Khi đem mứt ra nạp năng lượng thì cũng áp dụng muỗng thô sạch. Nhớ che nắp thật kín đáo sau các lần mở nắp ra dùng. 


Mứt dâu quả thật rất dễ dàng làm, dễ chế biến phải không nào? vật liệu thì rất đơn giản, dễ tìm. Trong quy trình làm chỉ cần để ý nhẹ nhàng lúc sơ chế dâu mà lại thôi. Chúc chúng ta thành công!