Không quá khó hiểu hay đòi hỏi quy trình làm bánh phức tạp, học giải pháp làm bánh pizza bởi chảo phòng dính trong bài viết này sẽ giúp đỡ bạn tất cả món ngon đón tiếp cả nhà. Cùng tò mò công thức pizza new và hợp tác vào phòng bếp trổ tài khéo tay thuộc Kate nhé, bảo đảm thành phẩm thơm ngon như ngoại trừ hàng nặng nề làm bạn thuyệt vọng đấy!

Pizza là giữa những món bánh thơm ngon được không ít người yêu thương thích. Món bánh cuốn hút với lớp vỏ bánh giòn giòn dẫu vậy vẫn duy trì được độ ẩm thích hợp, hòa quyện thuộc nhân bánh đa dạng chủng loại hương vị. Pizza rất tiện dụng bởi chúng ta cũng có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày mà không cần sẵn sàng thêm thức ăn kèm. Ví như bạn vẫn muốn làm bánh pizza tại nhà để tiếp đãi mọi fan nhưng băn khoăn lo lắng vì không tồn tại lò nướng? Đừng lo, thuộc Kate tò mò công thức làm bánh pizza bằng chảo kháng dính trong nội dung bài viết này nhé. Chắc chắn chỉ trong vài bước làm 1-1 giản bạn sẽ có ngay món bánh thơm và ngon như bên cạnh hàng nhằm chiêu đãi bạn thân, anh em đấy.

Bạn đang xem: Làm pizza bằng chảo chống dính

*

Bánh pizza thơm ngon, lôi kéo


Mục Lục

Hướng dẫn biện pháp làm bánh pizza bằng chảo kháng dính

Nguyên liệu làm bánh

Đế bánh

500gr bột mì10gr men nở40gr dầu ăn280ml nướcMột nhúm muối

Xốt

Cà chua: 5 tráiDầu oliu: 50ml½ củ hành tây thái phân tử lựu10ml mật ong1/2 thìa đườngHạt tiêu xay

Nhân bánh

Tùy ý: thịt bò, xúc xích, thịt ba rọi xông khói, giăm bông, nấm, tôm, dứa, ớt ngọt, hành tây…Phô mai.

Hướng dẫn phương pháp làm bánh pizza bằng chảo kháng dính


Tìm phát âm Ngay
Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học làm cho Bánh Nhật
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm phát âm Ngay

Làm đế bánh

Cho các loại bột và muối vào chén to rồi từ từ thêm nước vào, nhào thật kỹ để khối bột nhuyễn mịn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút rồi lấy ra nhào lại cho tới khi bột mềm, dẻo.

Dùng cây cán bột cán mỏng manh bột thành hình tròn dày khoảng chừng 2mm, đường kính bánh phù hợp với size chảo của bạn.

*

Cán bột làm cho vỏ bánh pizza

Đun lạnh chảo, cho một ít dầu ôliu vào tản đều. Để cho chảo thật nóng rồi cho đế bánh vào nướng ở ánh nắng mặt trời nhỏ, nom dòm đến khi tiến thưởng mặt là được.

Làm nước xốt

Phi thơm tỏi cùng hành tây tiếp đến cho quả cà chua đã bỏ vỏ vào, đun lửa bé dại cho mang lại khi cà chua tan, cạn hết nước và sánh lại, nêm các gia vị vừa nạp năng lượng là được.

Cho những nguyên liệu còn lại vào trong nồi khuấy mọi để khoảng chừng 1 tiếng mang lại ngấm.

Xem thêm: Cách Nấu Nước Cốt Dừa Thơm Ngon, Cách Làm Nước Cốt Dừa Ngon & Chuẩn Nhất 2022

*

Làm nước xốt bánh pizza

Nướng bánh

Phết lên đế bánh một lớp nước sốt cà chua, không nên cho không ít sẽ làm bánh bị mềm.

Rải một lớp pho mát đã bào sợi hoặc xắt nhỏ tuổi lên kế tiếp múc nhân đổ lên, dàn hồ hết và sau cuối cho lớp pho đuối nữa.

Đặt bánh lên chảo phòng dính, nhảy lửa nhỏ, đậy kín vung khoảng chừng 5 phút thì mở ra. Liên tiếp đun cho tới khi bánh chín, quà giòn hầu như là được.

Hoàn thành và hưởng thụ

Lấy bánh pizza bày ra đĩa cho ưa nhìn rồi thưởng thức khi còn nóng thuộc tương ớt, tương cà bỏ thêm phần hấp dẫn.

*

Thành phẩm bánh pizza còn nóng sốt

Yêu ước thành phẩm

Bánh pizza sau khoản thời gian làm tất cả phần đế mỏng dính vừa, vỏ bên ngoài giòn, bên phía trong có độ ẩm, phần nhân bánh đậm đà, hương vị vừa ăn, thơm ngon. Pizza ngon tốt nhất là khi thưởng thức nóng.

Những điều cần để ý khi có tác dụng bánh pizza tại nhà


Bột làm bánh pizza hơi ướt nên thường khó cán và bám dính cây cán bột, để dễ dàng cán hơn bạn nên phủ thêm một lớp bột áo lên phương diện bột để tạo ra độ khô và chống dính.Tạo hịnh đế bánh pizza thủ công bằng tay sẽ giúp bột có nhiều bọt khí không hầu như nhau, dựa vào vậy nhưng mà khi nướng nhiệt sẽ phân tán nhanh hơn góp bánh giòn và giữ được độ ẩm.Khi nhào bột bánh pizza không nên nhào bột quá thô sẽ khiến bánh bị cứng, chúng ta nên nhào bột hơi ẩm một chút để lúc nhào đỡ tốn mức độ mà không trở nên dính tay.Bạn có thể thay xốt spaghetti cho xốt quả cà chua nếu muốn.Nếu phần vỏ với nhân bánh bị cháy trước khi nhân bánh chín bạn phải giảm lửa nhỏ, buộc phải để lớp vỏ bánh mỏng dính vừa phải kê bánh chín đều.Bạn rất có thể ủ bột thọ hơn, vấn đề ủ bột lâu hơn sẽ giúp nâng cao chất lượng của lớp vỏ bánh pizza.Nếu hy vọng làm bột thực hiện nhiều lần cho tiết kiệm ngân sách thời gian chúng ta cũng có thể chọn thời gian bột sẽ nở, sau đó đậy bí mật bột bỏ vào ngăn đá. Phần bột này bạn cũng có thể sử dụng mang lại 2 tuần.

Như vậy là bọn họ đã xong xuôi xong cách làm làm bánh pizza bằng chảo kháng dính tại nhà, hi vọng với phía dẫn cụ thể này bạn sẽ làm thành công xuất sắc món bánh ngon để chiêu đãi anh chị nhé. Ngoại trừ ra, bài viết liên quan công thức làm bánh pizza bằng lò vi sóng hay giải pháp làm bánh pizza bởi nồi cơm điện cũng khiến cho bạn làm được món bánh ngon thay đổi khẩu vị vào ngày cuối tuần đấy. Chúc bạn thành công xuất sắc với đam mê làm bánh!

Để hiểu biết thêm thông tin cụ thể về những khóa học của Dạy làm cho Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, nhằm được hỗ trợ tư vấn miễn phí tổn nhé!


☆☆☆☆☆

Điểm: 4.4 (16 bình chọn)


Cảm ơn đang bình chọn!


*

gmail.com