Măng tây là thực phẩm hỗ trợ nguồn giá trị bồi bổ vô cùng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra cách chế biến món xào trường đoản cú măng tây thì luộc cũng là một trong những gợi ý tuyệt vời nhất không yêu cầu bỏ qua. Vậy cách có tác dụng măng tây luộc ra sao để vừa giữ được độ xanh, độ giòn nhưng lại bảo vệ được giá trị bồi bổ vốn có thì ko phải ai ai cũng biết.

Bạn đang xem: Luộc măng tây

Măng tây từ tương đối lâu đã được bà bầu nội trợ thích thú vì trong thành phần có rất nhiều nguyên tố vi lượng và những vitamin thiết yếu. Điển hình tốt nhất phải nói tới như: Kẽm, sắt, acid béo, acid folic, vi-ta-min K, A, C… vày thế, các bạn hãy cùng bắt tay vào chế biến món măng tây luộc để đem về sức khỏe xuất sắc cho các thành viên vào gia đình. Dưới đấy là gợi ý cụ thể các chúng ta có thể tham khảo.


Măng tây có khá nhiều dưỡng chất đặc biệt quan trọng nên đưa về những tác dụng tốt cho tiêu hóa, phòng chống bệnh về tim mạch, cải thiện sức đề kháng, phòng chống ung thư… ví như như măng tây xào hay nấu sẽ khiến cho giá trị bổ dưỡng của măng tây sụt giảm thì cách làm măng tây luộc dưới đây để giúp đỡ giữ được buổi tối đa độc nhất lượng dinh dưỡng. Đồng thời, măng vẫn giữ lại được độ tươi xanh và giòn mát vốn bao gồm của nó.


NỘI DUNG CHÍNH

Cách luộc măng tâyMăng tây luộc chấm gì ngon?

Cách lựa chọn măng tây luộc

Muốn luộc măng tây tươi ngon với giòn các bạn phải chọn được các loại măng ngon. Vào đó, biện pháp lựa chọn như sau:


Nên chọn măng tây tất cả phần ngọn thẳng, thân trực tiếp mà không xẩy ra uốn cong. Khi bẻ măng thấy khá thuận lợi và tất cả tiếc rắc một cái. Măng new ngắt sẽ sở hữu được độ giòn cứng nhất mực mà không xẩy ra mềm héo.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Luộc Lưỡi Lợn Ngon 【Sạch Sẽ, Không Hôi】, Luộc Lưỡi Heo Đúng Cách Luộc Lưỡi Lợn Thơm Ngon,

*
*
*
*

Nước chấm mù tạt chấm măng tây luộc

Ngoài ra, các chúng ta cũng có thể dùng măng tây luộc chấm cùng với mù tạt. Giải pháp làm như sau:

Cho vào máy đánh trứng 1 trái lòng đỏ trứng gà, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa tỏi băm, chút dầu oliu với 2 thìa mù tạt.

Đánh tan cho tới khi hỗn hợp sánh mịn là có thể mang ra để triển khai nước chấm.

Lời kết

Hy vọng với các thông tin chi tiết trên đây đang giúp các bạn hiểu rõ hơn về phong thái làm măng tây luộc làm thế nào cho vừa xanh vừa giòn. Từ bỏ đó, các bạn sẽ nắm được thời hạn luộc măng trong khoảng bao thọ cũng như rất có thể chấm cùng với gì mang lại đậm vị. Hãy lưu lại để sử dụng mỗi một khi cần để tìm hiểu đâu tất cả dịp trổ tài nữa đấy. Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những bí quyết nấu ăn mới nhất. Chúc các bạn thành công nhé.