Mì bạch tuộc xào cay tất cả vị cay thơm đặc thù của tương ớt cay Hàn Quốc. Những bữa sớm ngày trở giá mà dành được món mì ý thu hút này nhằm dùng chắc chắn là sẽ vô cùng ngon miệng. Cùng tham khảo ngay cách có tác dụng mì bạch tuộc xào cay tiếp sau đây để thêm vị lôi cuốn cho bữa ăn.

Bạn đang xem: Mì bạch tuộc

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần xào

Bạch tuộc 400 gr

Hành tây 1/2 củ, Hành lá 1 nhánh

Bắp cải 50 gr

Ớt 2 trái (Xanh)

Bột mì 1/4 chén

Mì Ý 200 gr

Muối 1 thìa canh

Dầu ăn uống 1 muỗng canh

Phần sốt

Ớt bột 3 muỗng canh

Nước tương 2 muỗng canh

Tương ớt hàn quốc 1 thìa canh

Đường white 1 muỗng canh

Tiêu 1/4 muỗng cà phê

Dầu nạp năng lượng 2 muỗng canh

Cách thức tiến hành

Bước 1. Bạch tuộc lúc mua bạn hãy chọn những nhỏ còn tươi sống. Làm cho sạch: cần sử dụng dao hoặc kéo giảm phần bụng bạch tuộc ra, lấy hết những bộ phận phía bên trong bụng, đào thải mắt bạch tuộc cùng ;oại vứt những quấn tròn đen dưới nách bạch tuộc. Đem bạch tuộc mang đến vào chén bát lớn cùng với 1/4 bát bột mì với 1 muỗng nhỏ canh muối nhằm khử không bẩn mùi tanh, rửa lại bởi nước lạnh đến sạch, để ráo nước. Sau đó thái thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2. Đun sôi một lượng nước trong nồi, cho bạch tuộc vào chần qua qua mang lại săn lại rồi vớt ra để ráo. Sử dụng dao cắt hành tây, bắp cải, hành lá với ớt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Luộc mì ý cùng với nước sối cho chín rồi vớt ra sả qua nước lạnh, để ráo nước. Khi luộc mì Ý, bạn để ý không không luộc thừa lâu nhằm tránh hại mì bị bở mềm vẫn mất ngon. Cho vô tô gồm: 3 muỗng nhỏ canh ớt bột, 2 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh đường, không nhiều tiêu, trộn đều. Có tác dụng nóng chảo với 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn kế tiếp cho nước sốt đang trộn vào trong chảo đun nóng.

Bước 4. Hành tây rửa sạch, xắt nhỏ, thêm hành tây và cải bắp đã thái nhỏ dại vào xào khoảng chừng 3 phút. Thêm bạch tuộc, hành lá và ớt vào hòn đảo đều tay mang lại bạch tuộc ngấm đều hương liệu gia vị thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Xúc Xích Gà Nấm - Cách Làm Xúc Xích Ức Gà Nấm Hương

Thành phẩm: Mì bạch tuộc xào hơi cay là trong những món nạp năng lượng phổ biển cả của bạn Hàn Quốc. Tua mì bùi bùi, thịt bạch tuộc dẻo dai, quấn cùng tất cả hổn hợp sốt cay thơm, nóng nóng. Thích hợp cho những bữa tiệc sáng ngày lạnh.

Những để ý khi có tác dụng bạch tuộc xào cay

– bạn có thể thêm miến vào mang lại hấp dẫn. Luộc miến hoặc ngâm với nước sôi xong để ráo. Mang lại miến vào tầm 1 phút trước khi tắt phòng bếp nhé.

– Bạn không nên đun bạch tuộc quá thọ trên bếp sẽ bị dai.

– rất có thể thay nắm bạch tuộc bằng các loại thủy sản khác tựa như như: mực, tôm,…

– nếu bạn sử dụng bạch tuộc ướp đông thì nhằm nó thật ráo trước khi xào nhé, nước ra không ít sẽ làm cho hỏng món ăn uống của bạn.

– Đừng cho rất nhiều rau củ vào, nó sẽ khiến cho món ăn của công ty trở buộc phải loãng cùng nhạt nhẽo đấy.

Hãy thuộc trổ tài với cách làm mì bạch tuộc xào cay trên phía trên để bữa ăn thêm nhiều mẫu mã và ngon miệng. Đừng quên quan sát và theo dõi huyenthoaics.com từng ngày để cập nhật thêm nhiều phương pháp nấu ăn thu hút khác!