Hương vị được tẩm ướp thấm đều, đậm đà ăn không bị ngấy, cắn một miếng giòn rụm của những món rán ngon tạo phải cảm giác kích ham mê vị giác của người dùng, dù có là ăn món để ăn kèm với cơm tốt ăn vặt. Ko để bạn phải chờ đợi thừa lâu, ngay dưới đây Ông Già IKA sẽ giới thiệu 3 món chiên ngon dễ có tác dụng hấp dẫn cạnh tranh cưỡng lại để bạn chiêu đãi bạn bè, gia đình dịp cuối tuần.

Bạn đang xem: Món chiên ngon dễ làm

Thăn lợn hun khói tẩm cốm chiên giòn

Thăn lợn là thực phẩm khôn xiết quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, nguyên liệu bao gồm để tạo ra những món ăn hấp dẫn với nhiều chất dinh dưỡng. Một vào số đó phải kể đến là thăn lợn hun khói tẩm cốm cừu giòn. Biện pháp thực hiện cũng tương đối đơn giản chỉ cần vài ba bước cơ bản là bạn đã có ngay những món ngón độc đáo, lạ miệng để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thăn lợn hun khói IKA 400g (2-3 người ăn)

Trứng con gà 4 quả

Cốm 200g

Bột chiên giòn

Sốt chấm: Tương cà, tương ớt, mayonnaise

Sơ chế nguyên liệu

Thăn lợn hun khói thái nhỏ chì kích thước 1x5cm, trứng cho vào bát đánh nhuyễn, cốm với bột chiên giòn để ra 2 đĩa sau lòng riêng.

Chế biến

Chuẩn bị sẵn chảo nóng, bật bếp đến dầu ăn vào đến lúc dầu lạnh già mới đến phần thịt thăn tẩm cốm vào.

Đeo găng tay nilon để đảm bảo vệ sinh, đến phần phần thịt thăn đã cắt lăn qua trứng đã đánh nhuyễn rồi cho sang đĩa để bột chiên xù, làm lại một lần nữa để bột phân phối vào thịt nhiều hơn. Cuối cùng bỏ vào chiếc đĩa để cốm lăn khoảng 2-3 lần rồi cho vô chảo chiên. Tiếp tục thực hiện với phần thịt thăn phần còn lại.

(lưu ý: vì chưng thịt thăn hun sương đã được làm cho chín đề nghị chỉ cần cốm ngả màu quà là tất cả thể đến ngoài)

Cốm ngả màu thì gắp ra bát, lót ở dưới miếng giấy thấm dầu để ăn không bị ngấy, sau đó mới xếp ra đĩa để thưởng thức. Món ăn chấm cùng sốt tương cà, tương ớt, trộn ít mayonnaise thì ngon tuyệt vời luôn luôn bạn nhé.

*

Những món chiên ngon ko thể bỏ lỡ

Xúc xích lốc xoáy chiên xù

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Xúc xích hun khói IKA 5-6 chiếc

Trứng con gà 3 quả

Bột cừu xù

Bột chiên giòn

Sốt chấm: Tương ớt, tương cà

Sơ chế nguyên liệu

Tạo hình xúc xích lốc xoáy

Dùng một chiếc xiên que dài, xiên vào giữa theo hướng dọc xúc xích. Lấy dao nhọn để cắt chéo từ đầu mang lại đến cuối cây theo như hình xoắn ốc, độ dày thích hợp hợp vào khoảng 0,5-0,8 cm. Day tay kéo từng đoạn xúc xích vừa cắt thưa ra một để thành phẩm tạo hình lốc xoáy đẹp nhất.

Sơ chế nguyên liệu

Đập 3 quả trứng kê đã chuẩn bị vào một chiếc chén bát to, đánh đều tay cho tan ra. Đổ một lượng vừa đủ bột cừu xù, chiên giòn ra 2 chiếc đĩa sâu lòng.

Đầu tiên cho phần xúc xích đã tạo hình lăn qua bột rán giòn tiếp đến qua trứng gà, nếu nặng nề thì bạn bao gồm thể dùng chổi quết trứng sẽ dễ hơn nhé.

Xem thêm: Kiểu Tóc Màu Xanh Khói Trầm, Top Màu Tóc Xám Khói Đẹp Nhất

Cuối cùng lăn qua bột cừu chiên xù, tiếp tục làm cho nốt phần nguyên liệu còn lại như trên.

Chế biến

Cho một lượng dầu vừa đủ vào chảo, đợi dầu lạnh thì mang lại xúc xích vào, lăn đều tay mang lại đến khi lớp vỏ phía bên ngoài vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Xúc xích hun sương IKA đã được chế biến chín sẵn đề xuất chỉ cần quan sát vỏ ko kể là bao gồm thể tắt bếp được rồi bạn nhé.

Thành phẩm

Sau một quy trình chế biến, thành quả đạt tiêu chuẩn sẽ là một cây xúc xích hình lốc xoáy tuyệt đẹp, lớp vỏ xung quanh vàng thơm, cắn một miếng thì mềm mịn bên trong giòn tan bên ngoài. Chấm thêm sốt tương ớt thì ngon hết chỗ để bàn cãi.

*

Đồ chiên ngon xúc xích lốc xoáy

Cánh gà hun khói cừu giòn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cánh con gà hun sương IKA 4-5 cánh

Bột cừu xù

Bột rán giòn

Trứng kê 3 quả

Sốt chấm: mù tạt vàng , tương ớt, tương cà

Sơ chế nguyên liệu

Cánh con kê hun sương đã được chế biến chín sẵn do thế giúp làm thiếu thời gian sơ chế ướp cho các gia vị được ngấm đều vào thịt.

Đập phần chứng con kê đã chuẩn bị ra một chiếc chén bát đánh đều , các loại bột chiên lấy một lượng vừa đủ để ra đĩa không giống nhau.

Chế biến

Lấy phần cánh kê đã chuẩn bị vào chén bát trứng, tiếp theo lăn qua bột chiên giòn, có tác dụng lại một lần nữa để bột được áo vào cánh gà. Cuối cùng mới lăn qua bột cừu xù. Thực hiện các bước tương tự với phần nguyên liệu còn lại.

Chuẩn bị một chiếc chảo, đổ dầu vừa phải sấp mặt với các gà đợi dầu lạnh rồi mang lại nguyên liệu vừa lăn bột vào. Chiên khoảng 2-3 phút bột vàng đều, là tất cả thể tắt bếp đã tạo ra ngoài. Để cho cánh con kê ráo dầu rồi mới xếp ra đĩa. Chuẩn bị một chiếc đĩa lớn, để ở dưới 2- 3 lá xà lách trang trí, đặt phần cánh gà vừa chiên hoàn thành lên là đã gồm ngay những món ngón để thưởng thức thuộc gia đình rồi.

*

Đồ chiên ngon mê mẩn ko lối thoát

Thực phẩm Ông Già IKA luôn luôn mang đến những nguyên liệu ngon, chất lượng, để món ăn của bạn thuộc gia đình thêm phần trọn vẹn. Liên hệ đặt sản phẩm ngay và luôn luôn thôi bạn ơi.

Shopee: https://shopee.vn/huyenthoaics.com

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/

Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/