Mặc dù có kích cỡ khá nhỏ, tuy vậy cá cơm trắng tươi chứa tương đối nhiều axit mập omega-3, protein, vitamin và khoáng chất giỏi cho mức độ khỏe. Bên cạnh ra, các loại cá này còn có thể chế trở thành nhiều món ăn uống khác nhau. Bài viết sau đang hướng dẫn các chị em nội trợ 7 cách sản xuất cá cơm vấp ngã dưỡng, thơm và ngon nhé!


Cách làm cá cơm kho tộ theo phong cách miền Nam

Món nạp năng lượng này vô cùng cân xứng cho mọi bữa ăn mái ấm gia đình vào mùa mưa. Nguyên vật liệu và công việc làm cũng cực kì đơn giản, cố gắng thể:

Thời gian sơ chếThời gian nấuKhẩu phần ăn

15 phút

20 phút

2 người

Nguyên liệu:

Cá cơm trắng tươi: 200gHành lá: 10gỚt sừng: 1 tráiHành tím băm nhuyễn: 50gTỏi băm nhuyễn: 50gHạt nêm: 1 thìa cafeĐường: 1 thìa canhNước mắm CHIN-SU Cá cơm biển Đông VIP 500ml : ½ thìa canh.

Bạn đang xem: Món ngon với cá cơm

Các bước thực hiện:

Cắt đầu cá và rửa không bẩn với nước muối hạt pha loãng, tiếp đến cho ra rổ và khiến cho thật ráo nước.Cho cá sẽ ráo nước vào tô khủng và thực hiện ướp gia vị như sau: ½ thìa canh nước mắm nam ngư + 1 thìa cafe hạt nêm.Dùng đũa hòn đảo đều và để yên ổn cá trong tầm 15 phút. Trong thời gian này, bạn cũng có thể sơ chế những nguyên liệu khác. Hành lá rửa sạch, vứt gốc rồi giảm nhuyễn.

Xem thêm: Cá Cam Kho Thơm Và Kho Gừng Cực Đơn Giản Và Thơm Ngon, Cá Cam Kho Thơm

Còn ớt sừng chúng ta bỏ hạt, kế tiếp cắt thành hạt lựu nhỏ.Bắc nồi lên bếp, thêm một ít dầu rồi đun cho đến khi khi dầu nóng lên thì mang lại tỏi, ớt cùng 1 thìa canh mặt đường vào.Dùng đũa khuấy phần lớn để không bị khét và chế tạo ra màu đẹp mắt cho món ăn. Các thành phần hỗn hợp chuyển sang color cánh gián thì tắt bếp.Cho cá vào nồi, thêm nước gắn thêm xắp và vặn vẹo lửa liu riu bắt đầu kho. Nước gần cạn thì các bạn thêm nước vào kho tiếp.Kho cho đến khi nước vào nồi sánh đặc, thịt cá săn lại, bao gồm màu tiến thưởng nâu đẹp mắt thì tắt nhà bếp và thưởng thức cùng gia đình.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Món cá cơm sốt tiêu này cũng rất cân xứng với các bé xíu nhỏ.

Trên đấy là gợi ý 8 những món ngón từ cá cơm trắng tươi thơm ngon với siêu 1-1 giản. Vậy bạn còn do dự gì nữa cơ mà không hợp tác vào nấu cho những người thân yêu của bản thân mình thưởng thức ngay thôi nào. Chúc bạn thành công nhé!