Đuôi lợn được dân gian ca tụng có tính năng bổ khí, dưỡng huyết, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm,…các bệnh hiếm muộn.

Bạn đang xem: Món nhậu từ đuôi heo

*
Món ăn uống từ đuôi lợn bửa dưỡng cho những quý ông

Đuôi lợn có tác dụng sạch, giảm khúc, ướp cùng với một không nhiều muối, bột ngọt, tiêu, hành củ khô; để khoảng 15 phút đến vị thịt ngấm mặn mà, ngon miệng.

Đậu ngâm nước một vài giờ cho nở, dễ mềm nhừ.

Cho vào thố nhỏ, bỏ nắm đậu đen vào, đổ nước xấp xỉ mặt, bịt nắp rồi hầm trên bếp, khoảng nửa giờ cho đậu và thịt mượt nhừ.

Không tất cả thố, bỏ vô tô đất đậy kín đáo chưng phương pháp thủy cũng được, miễn đừng nhằm mất nước trong tô. Nhấc ra rắc thêm tiêu sinh sống vào mang lại thơm.

Vị tiêu cay nồng, gần như khúc giết đuôi heo giòn beo béo, chút nạc trong đuôi ngọt thơm, rất giản đơn ăn.

Phần xương sụn mềm, mấy khúc bé dại và chót đuôi không nên bỏ phí, vày ngon cùng nhiều xẻ dưỡng! Ăn một khúc đuôi kèm thìa đậu xâm xấp nước.

Nên ăn cùng với cọng hoa hành sẽ tăng vị ngon.

Riêng đậu đen sống dìm rượu (1 ký đậu dìm 2 lít rượu ngon) sẽ khởi tạo ra một số loại rượu nồng (mùi hắc và khó khăn uống), nhưng lại uống đầy đủ đặn từng ngày một cốc nhỏ tuổi rất té thận.

Công dụng:  giúp bồi dưỡng khung hình tuyệt sau khi đau dậy. Đặc biệt đây là món xẻ dương khá hiệu quả.

Mỗi lần ăn được hai, ba cái đuôi là tốt. Ai dùng liên tục hơn càng quý.

*
Đuôi lợn hầm đậuĐuôi lợn hầm sả ớt:Nguyên liệu:

Đuôi lợn, sả, ớt cay, gia vị, hành tỏi.

Cách làm:

Rửa sạch sẽ đuôi lợn bằng nước muối hạt rồi trụng qua nước sôi. Tiếp nối chặt thành miếng nhỏ vừa nạp năng lượng ướp thuộc chút mắm muối bột bột nêm với sả ớt đập dập.

Xem thêm: Những Món Từ Gà Dễ Làm, Đầy Dinh Dưỡng Cho Gia Đình, Top 15 Món Ngon Từ Gà Chuẩn Nhất 2022


Phi thơm dầu ăn kèm ít hành tỏi băm, đổ đuôi lợn đã được ướp trước đó vào xào khô trong 10phút mang đến thấm gia vị, đảo đều tay để đuôi heo không xẩy ra cháy.

Thêm nước vào kho đến khi đuôi mềm và hết nước là món ăn uống đã xong.

*
Đuôi lợn hầm sả ớtĐuôi lợn nấu ăn củ dền:

Đuôi lợn rất đơn giản mua ở xung quanh chợ, phần đuôi cũng có nhiều thịt, giòn giòn nên rất dễ ăn.

Củ dền vừa ngon lại thanh mát. Đuôi lợn nấu nướng củ dền quả là món canh lý tưởng cho bữa cơm trưa nhà bạn.


Nguyên liệu:

Đuôi lợn, củ dền, khoai tây, cà rốt, hành khô, hành hoa, rau mùi, gia vị.

Cách làm:

Cà rốt, củ dền, khoai tây gọt vỏ và xắt miếng dày. Đuôi lợn rửa không bẩn xát muối rồi luộc sơ qua đổ nước đầu.

Phi thơm một không nhiều hành thô băm nhỏ, mang đến đuôi lợn vào đảo săn cùng một ít nước mắm.

Sau đó cho tiếp khoai tây, cà rốt và củ dền vào đảo qua rồi chế ít nước đủ ăn uống vào.

Đun liu riu nhỏ tuổi lửa, ninh khoảng chừng 15 phút thì đến hành hoa và mùi thái bé dại vào cùng tắt bếp.

*
Đuôi lợn đun nấu củ dềnĐuôi heo cừu giòn:Nguyên liệu:

Đuôi heo, hành tím, hành tây, hành lá, ớt sừng, tỏi băm, gia vị

Cách làm:

Đuôi heo làm sạch, nhúng qua nước sôi, chặt thành khúc ngắn với ướp với muối, tiêu, tỏi.

Lăn đuôi heo đã được ướp qua bột khô.

Sau đó bắc chảo dầu lên mang lại nóng với thả đuôi heo vào rán giòn.

Hành tím, hành tây, hành lá, ớt sừng cho vô chảo xào và đến đuôi heo vào tiếp, xào khoảng 1 phút tạo ra đĩa, rắc muối hạt ớt cay lên mặt.