Mực một nắng cừu nước mắm là giữa những món thủy sản phổ vươn lên là và dễ nấu nhất. Đặc biệt là sau khi ăn, mùi hương vị hoàn hảo nhất của mực một nắng rán với nước mắm nam ngư sẽ đem lại cho bạn cảm giác khó quên. Dưới đấy là công thức nấu nướng món mực chiên tuyệt vời này với nước mắm nhưng mà Hải sản Ông Ba muốn trình làng đến những bạn.

Bạn đang xem: Mực 1 nắng chiên nước mắm

*
Làm món mực một nắng chiên nước mắm

Danh mục nội dung

1 Món mực chiên nước mắm nấu như vậy nào?1.2 bí quyết làm Mực một nắng cừu nước mắm1.3 chú ý khi làm món mực một nắng chiên nước mắm

Món mực cừu nước mắm nấu như vậy nào?

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

200 gram mực một nắng

2 muống nêm canh nước mắm

1 muỗng cafe bột ngọt

2 muỗng nhỏ canh tương ớt

Dầu ăn để chiên

Cà rốt

Rau mùi nhằm hiển thị

Cách làm cho Mực một nắng rán nước mắm

Bước 1: Sơ chế mực

Làm sạch mát mực, loại bỏ phần bên phía trong và răng của nó, và bóc đôi mắt của chính nó để sa thải túi mực. Rửa lại lần tiếp nữa và nhằm ráo nước, tiếp nối cắt các đường trực tiếp đứng trên thân của nó.

Bước 2: cừu mực

 Đặt chảo dầu lên bếp, cừu mực trên lửa vừa. Khi mực chín và vàng, lấy nó ra và sử dụng khăn giấy để ngấm gia vị dầu. Giảm nó thành mọi miếng bé dại ăn được.

Bước 3: sẵn sàng nước mắm

Làm nước mắm nam ngư với nước mắm, đường, tương ớt, phân tử tiêu với một ít bột ngọt.

Bước 4: làm món mực cừu nước mắm

Gạn một lượng dầu từ bỏ chảo, đến mực vào trong chảo một lần tiếp nữa và đổ nước mắm nam ngư vào đó. Lắc phần nhiều chảo cùng tắt nhà bếp khi mực và nước mắm hòa quấn với nhau.

*
Mực một nắng cừu nước mắm

Thêm một chút ít hành tây và hành lá sẽ tạo cho món ăn lôi cuốn hơn. Cho mực vào đĩa cùng trưng bày với cà rốt và rau củ mùi. Vì chưng vậy, chúng ta có một món ăn ngon cho gia đình và người thân của bạn.

Lưu ý khi làm món mực một nắng cừu nước mắm

Chọn mực một nắng nóng thơm ngon không khó

Để món mực chiên nước mắm vừa thơm vừa ngon đúng vị, bạn phải chọn được nguyên liệu thơm ngon. Nếu không món ăn khó có thể thơm ngon được như ao ước muốn. Về cơ bản, mực một nắng và nóng là mực trọng điểm mực tươi và mực khô. Mực tươi ở đại dương được tiến công bắt, kế tiếp sơ chế còn chỉ phơi đúng một lần nắng.

Để chọn mực một nắng và nóng ngon, chúng ta cần chăm chú độ ráo của mực. Thân mực bên phía ngoài đã ráo cơ mà thịt mực bên phía trong dày thịt, tươi chứ không mềm nhũn. Sau khi chế biến, mực ngon vẫn còn đó độ tươi, dẻo, trắng cùng thơm.

Xem thêm: Cách Làm Nước Mắm Đặc Kẹo, Thơm Ngon, Cách Làm Nước Mắm Ăn Cơm Tấm Sánh Kẹo, Thơm Ngon

Mực một nắng nóng ngon trọn vẹn có thể bảo quản trong tủ lạnh để cho những lần chế biến sau.

Sơ chế mực một nắng đúng cách

Sơ chế mực một nắng không cạnh tranh như sơ chế mực tươi. Bạn chỉ cần rửa sạch sẽ rồi thái miếng. Nếu như muốn tăng sức thẩm mỹ cho món ăn, hãy khía vảy rồng mang lại đẹp mắt. Khi khía vảy do đó thì hương liệu gia vị sẽ thâm nhập vào mực rộng so với mực ko khứa.

Thêm vào đó, trước khi chiên mực, chúng ta cũng có thể chiên vài ba miếng khoai tây bé dại để giúp cho dầu không bị đen. Mực sẽ sở hữu màu đẹp mắt nếu được nhấp lên xuống với một lượng nước mắm sau khi được chiên. Ăn món này với tương ớt lúc còn nóng thì rất ngon.

*
Món ngon với mực một nắng

Địa chỉ sở hữu mực một nắng thơm ngon, giá tốt 2020

Nếu đang băn khoăn không biết buộc phải mua mực một nắng thơm ngon, giá chỉ rẻ thì hãy đến ngay lập tức với siêu thị Hải sản Ông Ba. Tại hải sản Ông bố chúng tôi cam đoan luôn bán những bé mực một nắng nóng đạt chuẩn, hóa học lượng. Mực được đóng gói sạch sẽ, hút chân không với được bảo quản ở nhiệt độ độ chuẩn chỉnh -18 độ C.

Mực một nắng tại siêu thị của shop chúng tôi có hai loại cho khách hàng lựa chọn:

Mực 1 nắng và nóng – Túi 01kg- giá chỉ bán: 300,000₫Mực 1 nắng – Túi 01kg – (loại sệt biệt)- giá bán: 500,000₫

Ngoài mực một nắng, thủy hải sản Ông tía còn hỗ trợ các loại thủy hải sản khô unique khác như: sá sùng khô, cá chỉ khô, cá trườn khô, cá thu héo, chả mực Hạ Long, tôm tép khô, cá cơm khô, trang bị đông lạnh, món ăn vặt… giả dụ còn ngẫu nhiên thắc mắc như thế nào về sản phẩm hay cửa hàng của chúng tôi, hãy tương tác ngay tại website https://huyenthoaics.com/ để nhận được giải đáp và support nhanh nhất, đúng mực nhất.

Cửa hàng thủy hải sản khô gia truyền Hạ Long – hải sản Ông Ba.

Trụ sở chính: khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.