Mực Lá xào hành tây giòn ngọt cùng với nhiều màu sắc hấp dẫn từ đông đảo miếng mực white tinh, miếng hành tây tim tím tốt rau hoa quả xanh mướt đôi mắt sẽ làm cho chiều hè giảm nóng nực, bữa cơm cả nhà thêm phần ngon mồm hơn.Ngoài ra mực còn được chế trở thành các những món ngón khác: mực xào chua ngọt, mực xào buộc phải tây, mực xào giá, mực xào mướp,...Tùy vào hương vị của gia đình mình để lựa chọn món ngon phù hợp nhé.

Bạn đang xem: Mực lá làm gì ngon

230000 đ/kg
Số ký: cấp dưỡng giỏ hàng
Món ngon

Nguyên liệu có tác dụng mực xào hành tây: Mực tươi: 500g Hành tây: 1 củ hành tím, 1 củ hành trắng Ớt sừng không nhiều cay, đề nghị tây, hành hoa, tỏi Dầu ăn, gia vị, hạt nêm, tiêu bắc. Bí quyết làm mực xào hành tây giòn ngon giải pháp làm mực xào hành tây: Mực chọn một số loại tươi ngon, không tồn tại mùi lạ, sơ chế sạch mát và cắt thành từng miếng vừa ăn. Đun sôi 1 nồi nước có nêm 1 thìa cafe gia vị, thả mực đã thái miếng vào è cổ nhanh trong vòng 30 giây đến mực đanh lại, ra sút nước.
*

Vớt mực vừa nai lưng tái ra đĩa, nhằm ráo nước cùng ướp với 50% thìa hạt nêm cùng 1 thìa súp dầu ăn, hòn đảo đều nhằm mực thâm nhập gia vị, phần dầu ăn trong những lúc ướp sẽ giảm bớt mực bị ra nước, lúc xào khiến khô quắt queo thịt mực.
*

Hành tây tím với hành white sơ chế sạch, cắt miếng dọc theo củ, tách bóc cho những lớp hành tây tránh nhau ra để khi xào hành tây đang chín đều.
*

Cần tây, hành hoa sơ chế sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn uống chừng 5cm. Ớt sừng thái lát xéo, để riêng ra từng nhiều loại rau củ quả.
*

Tỏi tách vỏ, đập dập. Mang đến chảo lên bếp với cùng 1 thìa dầu ăn, thả phần tỏi làm cho dập vào chảo dầu phi thơm.

Xem thêm: 15 Món Ngon Từ Sườn Bò Nấu Món Gì Ngon ? 9 Món Ngon Từ Sườn Bò Đơn Giản


*

Khi tỏi dậy mùi thơm, các bạn cho phần mực đã ướp gia vị ở bên trên vào chảo, xào nhanh tay bên trên lửa to mang đến mực chín, săn giòn với hơi xém, không biến thành chảy nước.
Khi mực vẫn chín đều, chúng ta cho phần hành tây đã chuẩn bị ở bên trên vào xào cùng đến hành tây chín tái. Nêm và nếm với hương liệu gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình.
Khi hành tây mới chín tới tái, chúng ta thêm phần hành hoa, đề nghị tây và ớt sừng vào xào cùng cho đến khi tất cả các vật liệu chín đầy đủ nhưng vẫn giữ được độ giòn, xanh mướt tự nhiên của rau xanh củ. Rắc thêm chút hạt tiêu vào sẽ làm cho dậy hương thơm thơm của món mực xào hành tây hơn khôn cùng nhiều.
Cho mực xào hành tây ra bát rộng, trải nghiệm nóng sẽ tương đối giòn ngọt hấp dẫn. Từng miếng mực sần sật, white tinh xen kẹt với các miếng hành tây màu tím, màu sắc trắng, phần lớn cọng hành hoa, nên tây xanh mướt với vài lát ớt sừng đỏ tươi thiệt bắt mắt.
Mùa hè, mùa của biển khơi cả, của không ít món ăn mang vị biển đặc trưng cũng là món được không ít người yêu thích, mực xào hành tây thơm ngon vẫn là nhắc nhở cho chúng ta trong bữa cơm chiều váy ấm, quây quần.