Mực xào chua ngọt là món ăn khá quen thuộc đồi với người Việt. Cùng với vị thơm nồng của ớt chuông hòa cùng chút chua ngọt được thấm trong từng miếng mực dẻo ngon. Đây đã là món nạp năng lượng khoái khẩu đến trẻ nhỏ dại vì hương vị thơm ngon bắt miệng cùng rất đưa cơm, đặc biệt là cung ứng đầy đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Nào hãy cùng vào nhà bếp thử ngay biện pháp làm Mực xào chua ngọt không thiếu thốn dinh chăm sóc và cực kỳ thơm ngon này nhé!






Nguyên liệu

Mực: 2 conCà rốt: 1 củHành tây: 1 củỚt chuôngRau cầnHành láĐường: 20gBột ngọt: 3gBột canh: 3gMuối: 2gTương cà: 45gGừng

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

Làm sạch mực, cho phần da và khứa chéo cánh sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.Ớt chuông xanh, vàng, đỏ cắt từng miếng vuông.Hành tây cắt miếng vuông.Cà rốt thái miếng mỏng.Rau cần, hành lá cắt khúc.

Bạn đang xem: Mực xào chua ngọt ngon

Bước 2: Chế biến

Nấu nước sôi, thêm một ít gừng và rượu trắng, mang đến mực vào chần sơ khoảng tầm 1 phút để khử mùi tanh của mực.

Làm nóng xào: 20g canh mặt đường + 3g gia vị bột ngọt + 3g bột canh + 2g muối + 30g nước lọc + 15g dấm + 45g tương cà, khuấy đều.Bắc chảo 15g dầu nạp năng lượng + tỏi bằm xào mang đến thơm rồi cho mực vào, sau đó cho ớt chuông, hành tây với cà rốt, đổ nóng xào vào, xốc mọi chảo, thêm 3g gừng băm.

Xem thêm: Cách Nướng Bánh Mì Bằng Chảo Ngon Tuyệt, Làm Bánh Mì Nướng Bằng Chảo

Khi chảo sẽ chín đều, cho hành lá và rau phải vào, tắt bếp.

Bước 3: Thưởng thức

Cho mực xào ra dĩa, tô điểm thêm hành lá.

Chúc bạn thành công xuất sắc với giải pháp làm Mực xào chua ngọt đơn giản, tẩm bổ dinh dưỡng cho gia đình này nhé!


Mẹo vặt

lựa chọn mực ngon: lựa chọn mực giòn, săn chắc.
TAGS

Nguyên liệu

Mực: 2 conCà rốt: 1 củHành tây: 1 củỚt chuôngRau cầnHành láĐường: 20gBột ngọt: 3gBột canh: 3gMuối: 2gTương cà: 45gGừng

TAGS

GỢI Ý MÓN ĂN


GỢI Ý MÓN ĂN


CÁCH LÀM MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM NGON
1917
phương pháp làm Mực Xào vẻ bên ngoài Hàn mới mẻ cho gia đình đổi vị
1545
biện pháp làm Gỏi Ốc Giác ngon miệng, mới mẻ đổi vị cho bữa ăn
7822
bí quyết làm Miến Xào Cua tận nhà vô cùng thơm ngon
11985
cách làm Mì Cay tại nhà siêu ngon và đầy dinh dưỡng
7620
cách làm Ốc Bươu Nướng Tiêu Xanh thơm lừng, người nào cũng thích mê
12185
bí quyết làm Tôm Rang Tiêu thơm lừng, ngon giỏi
5337
giải pháp làm Mì Xào hải sản thơm ngon, bồi dưỡng
47004
bí quyết làm Tôm Nướng muối Ớt ngon tuyệt, ai cũng mê
4171
giải pháp làm Mực Nhồi thịt Hấp sốt Cà đậm đà, lôi kéo
3001
biện pháp làm Tôm Lăn Bột chiên Xù giòn rụm, trẻ bé dại đều mê
28721
bí quyết làm gạnh Rang muối thơm nồng vị biển
4914
CÁCH LÀM HÀU NƯỚNG PHOMAI NGON
58094
phương pháp làm món Cua Rang Me ngon bất tỉnh nhân sự ngây
3910
Xem nhiềuMón ViệtMón ÂuMón Hoa
VideoTOP 10 món của nămTOP 10 món của thángTOP 10 món của tuần

FacebookYoutube