Canh mướp có vị thanh mát, góp bồi bổ, giải nhiệt mùa hè cực lý tưởng. Chơi luôn 8 giải pháp nấu canh mướp rất thơm ngon, ngọt thanh, thường xuyên làm tận nơi nè.

Bạn đang xem: Mướp làm món gì ngon

Mướp là các loại quả bao gồm vị ngọt, tính mát, bao gồm nhiều công dụng tốt so với sức khỏe con người. Việc nạp năng lượng mướp tiếp tục sẽ giúp khung người khỏe mạnh, tránh được nhiều bệnh tật. Hãy bồi bổ ngay cho cả nhà mình bằng 8 công thức nấu canh mướp cực thơm ngon, dễ làm tận nơi nhé!

1 Canh mướp đun nấu tép

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút dành cho 2 - 3 người nguyên liệu làm canh mướp nấu nướng tép 100g tép đồng

Mẹo hay:-Cách chọn cài đặt mướp ngon: chúng ta nên tìm hầu hết quả nặng tay, cuống tươi cùng ít lốt nám black là mướp đặc ruột với ngon-Cách chọn cài tép tươi: Tép tươi có color đồng nhất, phần vỏ bóng, trơn. Tép đồng tươi sạch tự nhiên sẽ sở hữu phần đuôi cụp, ví như phần đuôi xòe ra như cánh quạt thì tép đã bị tác cồn hóa chất.

vật liệu làm canh mướp nấu tép

Cách làm canh mướp nấu ăn tép

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Bạn đào thải phần đầu của tép, kế tiếp rửa tép với nước muối bột pha loãng, cọ lại một lần tiếp nữa với nước sạch và để ráo.

Hành lá chúng ta rửa sạch, giảm nhỏ.

Mướp thì bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi bổ thành miếng nhỏ dại vừa ăn.

Bước 2 Ướp tép

Ướp tép

Tép các bạn cho vào chén, ướp với một muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng cafe tiêu xay và một không nhiều hành lá giảm nhỏ.

Bước 3 nấu canh

nấu bếp canh

Cho khoảng tầm 500ml nước vào nồi, bê chảo lên nhà bếp và bật lửa lớn, chúng ta cho vào nồi ½ muỗng cà phê muối, khi nước sôi thì thả tép vào nồi. Nấu khoảng 3 phút nhằm tép chín.

bạn cho số mướp đã giảm vào nồi, nêm nếm với ½ muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Nấu khoảng 1 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, các bạn cho hành lá và tiêu xay vào đến thơm.

Mẹo hay:-Để nước canh trong cùng mướp giữ được độ tươi xanh, giòn thì hãy nấu canh cùng với lửa phệ nhé!

cách 4 sản phẩm canh mướp nấu tép

sản phẩm canh mướp thổi nấu tép

Canh mướp thổi nấu tép tất cả vị ngọt thanh từ bỏ mướp với tép, nước canh trong cùng rất mướp xanh trong siêu đẹp mắt. Mướp vẫn duy trì được độ giòn dịu nên nạp năng lượng vô thuộc ngon miệng.

2 Canh mướp nấu chay với nấm

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút dành riêng cho 2 - 3 người nguyên vật liệu làm canh mướp nấu ăn chay cùng với nấm 1 trái mướp mùi hương

Mẹo hay:-Cách chọn sở hữu nấm kim châm: Chọn download nấm còn tươi, không trở nên dập nát, nơi bắt đầu nấm ko bị tách bóc hoặc bở ra, độc nhất vô nhị là nấm không có xuất hiện nước nhờn. Chúng ta nên xem xét kỹ thời hạn sử dụng còn xuất xắc không.-Cách chọn mua nấm rơm: mộc nhĩ rơm ngon thường có hình tròn, vẫn còn đấy búp, chưa nở, bóp vơi vẫn thấy tương đối cứng

vật liệu làm canh mướp đun nấu chay với nấm

Cách làm canh mướp làm bếp chay cùng với nấm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Mướp hương sau thời điểm mua về thì chúng ta gọt vỏ, rửa sạch sẽ và cắt thành khúc nhỏ dại vừa ăn.

mộc nhĩ rơm thì bạn cắt cho phần chân nấm, cọ sạch rồi để ráo, tiếp nối cắt song chúng.

chúng ta cắt dồn phần chân nấm kim châm, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó tách bóc nấm kim châm thành từng miếng vừa ăn.

Hành lá, hành tím cùng ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2 làm bếp canh

nấu bếp canh

các bạn cho 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn sâu vào nồi, bắc nồi lên bếp, rồi mang lại 2 muỗng canh hành tím băm nhỏ vào phi cho đến khi vàng cùng thơm.

chúng ta cho mộc nhĩ rơm vào nồi với xào khoảng tầm 3 - 5 phút mang đến chín. Sau đó, các bạn cho 500ml nước, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường.

Xem thêm: Mứt Chuối Ngào Đường Dẻo Ngon Đơn Giản Tại Nhà, Mách Bạn 2 Cách Làm Chuối Ngào Đường Ngon Tuyệt

sau khoản thời gian nước sôi, bạn cho mướp hương thơm vào nấu khoảng tầm 2 - 3 phút rồi mang lại nấm kim châm vào, hòn đảo đều rồi thổi nấu tiếp khoảng 1 - 2 phút nữa rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn thêm hành với ngò rí vào mang đến thơm.

Bước 3 Thành phẩm

thành quả canh mướp đun nấu chay cùng với nấm

Vậy là món canh mướp thổi nấu chay với nấm đang hoàn thành. Vị ngọt của mướp hòa quyện thuộc vị ngọt của nấm đã tạo nên một món nạp năng lượng thơm ngon, thanh mát, rất là hấp dẫn.

3 Canh mướp nấu ăn hẹ

Canh mướp làm bếp hẹ

bạn gọt vỏ mướp rồi rửa sạch sẽ với nước, cắt mướp miếng vừa ăn. Rửa sạch mát lá hẹ rồi cắt khúc, chúng ta cắt bỏ phần chân của mộc nhĩ rơm và ngâm nước muối hạt pha loãng vào 5 phút rồi tiếp đến vớt ra giảm và cọ sạch. Làm bếp nước với nấm rơm mang đến sôi. Tiếp theo cho mướp vào nấu trong tầm 5 phút mang đến chín cùng thêm phần hẹ đã xắt nhỏ dại vào nồi. Nêm nếm đợi chờ cho ngon mồm rồi tắt bếp.

Canh nấu bếp hẹ khôn xiết thanh mát, mộc nhĩ rơm giòn giòn, hẹ lại khôn cùng thơm và điểm nhấn đó là vị ngọt thanh của mướp. Đây là một trong những món canh dễ làm và cũng tương đối dễ ăn.

Tham khảo: 5 giải pháp nấu canh hẹ ngon ngọt, thanh mát, solo giản, dễ làm

4 Canh mướp nấu tôm

Canh mướp thổi nấu tôm

bạn đặt hàng mướp về, gọt vỏ và rửa qua nước. Cắt đôi trái mướp ra và cắt xéo thành từng miếng. Hành lá xắt riêng biệt phần đầu hành cùng phần lá. chúng ta cho đầu củ hành vào xào cho thơm, tiếp nối cho tôm vào xào cùng. Khi thịt tôm săn cùng đổi màu, các bạn cho nước vào rồi hâm sôi và nêm vào đó những loại gia vị. Khuấy các lên và mang đến mướp vào, nấu nướng thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.

Canh mướp thổi nấu tôm là 1 món nạp năng lượng rất phổ cập trong bữa cơm mái ấm gia đình người nước ta vì giải pháp làm đơn giản và dễ dàng mà hương vị ngọt thanh tự mướp với tôm đã tạo ra món canh cần yếu chê vào đâu được.

Tham khảo: cách nấu món canh mướp nấu nướng tôm ngọt non cực dễ dàng cho ngày cuối tuần

5 Canh mướp làm bếp nghêu

Canh mướp nấu ăn nghêu

các bạn dùng giết thịt nghêu được sơ chế sẵn rồi tan đông, rửa sạch và để ráo là được. Mướp chúng ta gọt quăng quật cuống, vứt vỏ, rửa sạch và bổ thành miếng vừa ăn. Hành tím, rau mùi rửa sạch băm nhỏ. Chúng ta phi hành mang đến thơm, sau đó xào nghêu rồi nêm và nếm với gia vị. Chuẩn bị nồi nước, đung nóng cho thêm mướp hương thơm vào cho đến khi mướp chín. Chúng ta cho nghêu đã nấu vào trong nồi canh, nêm và nếm gia vị thế nào cho vừa miệng. Khi canh sôi, chúng ta cho một ít ngò cắt nhỏ tuổi và trộn mọi là xong.

Canh mướp nấu ăn nghêu khôn xiết thơm ngon. Mùi thơm dịu nhẹ với vị ngon ngọt từ mướp, nghêu dai dai đậm đà. Hãy chơi luôn nào.

Tham khảo: phương pháp làm món canh mướp nấu nướng nghêu ngon ngọt, thanh mát

6 Canh mướp đun nấu lạc

Canh mướp nấu lạc

bạn mướp hương sau khoản thời gian mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch cùng cắt bé dại vừa ăn. Hành tím bóc tách vỏ, cắt nhỏ. Cọ lạc qua một lần với nước sạch sẽ rồi cho vô máy xay sinh tố, xay sơ để đậu phộng dập ra. Cho vào chảo khoảng chừng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, đun sôi dầu. Khi dầu sôi, chúng ta có hành tím vào phi thơm rồi đến lạc đã làm được giã dập vào đảo đều trong khoảng 1 phút. Các bạn cho tiếp nước vào chảo nhằm nấu lạc. Sau đó bạn xào phần mướp ở một chiếc chảo không giống và bỏ phần nước lạc đang nấu vào là xong.

Canh mướp nấu nướng lạc chúng ta có thể nấu cho một ngày muốn ăn uống thanh đạm. Vị béo bùi của lạc đã làm cho món canh trở cần thật sệt biệt.

Tham khảo: phương pháp làm món canh mướp nấu lạc ngọt bùi, thơm ngon

7 Canh mướp thổi nấu mồng tơi

Canh mướp thổi nấu mồng tơi

các bạn rửa sạch mát tôm khô, rồi bỏ vô tô cùng với một ít nước, ngâm khoảng tầm 10 phút cho tôm khô mềm. Rửa sạch sẽ mướp, nạo quăng quật vỏ, bổ thành từng miếng nhỏ vừa nạp năng lượng rồi mồng tơi thì nhặt vứt lá úa và già, rửa sạch, kế tiếp cắt thành từng khúc vừa ăn, khoảng tầm 3 - 4cm. Cho nước vào nồi cùng rất tôm thô đợi cho đến lúc nước sôi, bạn cho mướp vào nồi, nấu khoảng 3 phút rồi cho tiếp mồng tơi vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đậy nắp lại nấu bếp thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Canh mướp mồng tơi khôn cùng thơm đuối và xuất sắc cho sức khỏe. Hương vị của mướp hòa quyện cùng mùi thơm của mồng tơi hết sức hấp dẫn.

Tham khảo: Ấm bụng ngày mát mẻ với món canh mướp mùng tơi nóng hỏi

8 Canh mướp nấu nướng hột vịt lộn

Canh mướp nấu nướng hột vịt lộn

bạn rửa không bẩn 2 quả mướp, cắt miếng vừa ăn uống rồi ném ra rổ, 3 củ hành tím rửa sạch sẽ băm nhỏ. 2 cây hành lá, 10g ngò gai cũng rửa sạch rồi giảm nhỏ. Cho 3 quả trứng vịt lộn các bạn rửa sạch sau đó lên nhà bếp luộc. Lúc trứng chín thì bạn vớt ra, bóc sạch vỏ rồi bỏ vô 1 dòng tô. Chúng ta phi hành mang lại thơm tiếp đến cho mướp vào cho nước sôi cùng trứng vịt lộn, nấu ăn trong 15 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

Canh mướp hột vịt lộn có lẽ rằng vẫn còn tương đối lạ với tương đối nhiều người. Nếu chưa thử thì hãy thử món này ngay lập tức nhé! có thể chắn các bạn sẽ không thuyệt vọng đâu. Mướp ngon ngọt, hột vịt lộn lạ miệng chắc chắn là sẽ khiến cho bạn ghiền món này đấy.

Đó đó là 8 biện pháp nấu canh mướp cực thơm ngon, ngọt thanh, dễ làm nhưng mà Bách hóa XANH muốn share với các bạn. Ao ước rằng share này rất có thể giúp chúng ta có thêm nhiều nhắc nhở để tiến hành các món đợi chờ cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm trọn vị, cuốn hút hơn. Đừng bỏ lỡ nhé!