Canh khoai tây là món canh đối kháng giản, thân quen với nhiều gia đình Việt trong bữa cơm mái ấm gia đình hằng ngày. Hôm nay, huyenthoaics.com quan trọng đặc biệt hé lộ 3 cách nấu canh khoai tây chay – mặn, tương đối đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.

Bạn đang xem: Nấu canh khoai tây


1. Phương pháp nấu canh khoai tây sườn heo2. Giải pháp nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm3. Cách nấu canh khoai tây cà chua nạp năng lượng chay

1. Phương pháp nấu canh khoai tây sườn heo

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

200gr sườn heo3 củ khoai tây1 củ hành tím (băm nhuyễn)3 nhánh hành lá (băm nhuyễn)Ngò ríDầu ănGia vị thông dụng
*
Các nguyên vật liệu chính

1.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

Khoai tây bào vỏ, giảm nhỏ.Ngâm nước muối 10 phút, cọ sạch.Rửa sạch sẽ sườn heo, chặt khúc dài bằng ngón tay út.Trụng sườn heo khoảng tầm 5 phút.Vớt ra, cọ lại để vứt bỏ sạch bong bóng bẩn.
*
Trụng sơ thịt sườn heo để sa thải các tạp chất dơ bên trong

Bước 2: nấu nướng canh

Phi thơm hành tím trong nồi.Cho sườn heo, khoai tây vào, nêm một chút đường, hạt nêm cùng muối, xóc đều.Cuối cùng mang đến 500ml nước vào, bịt nắp, hầm trong đôi mươi phút, vớt bọt bong bóng thường xuyên trong lúc nấu.Canh sau thời điểm nấu chín thì rác rến thêm chút tiêu thuộc ngò rí là hoàn thành.
*
Nấu canh khoai tây sườn heo

1.3 Thành phẩm

Món canh khoai tây sườn heo nóng hổi, thơm phức cùng với nước dùng trong, miếng sườn heo mượt thơm kết hợp cùng vị bùi bùi của khoai tây càng thêm hấp dẫn. Bạn hãy dùng thêm với một chút ít cơm nóng hoặc bún cũng rất phù hợp.

*
Thành phẩm canh khoai tây thịt sườn heo hấp dẫn, thanh đạm

2. Bí quyết nấu canh khoai tây củ cà rốt thịt băm

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

150gr thịt lợn băm2 củ khoai tây1 củ cà rốt100g đậu hà lanHành lá, hành tím bămNgò ríGia vị khác
*
Những nguyên vật liệu chính đối chọi giản

2.2. Các bước thực hiện

Cà rốt với khoai tây cọ sạch, gọt vỏ và thái thành từng miếng vừa ăn. Đậu hà lan cọ sạch,để ráo.Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu nhằm phi thơm hành tím.Cho phần thịt băm vào xào, nêm một ít nước mắm và hạt nêm, hòn đảo đều.Tiếp tục nếm nếm thêm cà rốt, khoai tây với đậu hà lan vào nồi xào thêm một chút ít và cho nước vào ngập mặt khoai.Nêm 1 chút hạt nêm rồi bịt nắp lại nấu nướng tầm 20 phút đến khi khoai chín bở rồi đến hành lá, rau mùi vào là hoàn thành.

Xem thêm: Chi Tiết 2 Cách Làm Mứt Dâu Tây Dẻo Ăn Với Bánh Mì Cực Ngon Ngọt Ngào

*
Xào làm thịt băm thuộc hành tím và hương liệu gia vị cho thơm để nước canh ngọt hơn

2.3. Thành phẩm

Món canh khoai tây củ cà rốt thịt băm với nước sử dụng trong, vị thanh nhẹ phối hợp cùng vị ngọt của cà rốt, bùi của khoai tây và thêm chút đậm vị của giết thịt băm thích hợp ăn vào rất nhiều ngày trời khá lạnh thuộc một đĩa cơm trắng lạnh hổi.

*
Canh khoai tây cà rốt thịt băm các rau củ, dễ dàng ăn

3. Phương pháp nấu canh khoai tây cà chua ăn chay

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

3 củ khoai tây2 trái cà chua100gr nấm mỡ100gr phân tử điều2 nhánh yêu cầu tâyGừngỚt bộtDầu ăn, nước tươngGia vị khác
*
Nguyên liệu chủ yếu cho canh khoai tây quả cà chua chay

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên đồ dùng liệu

Khoai tây cọ sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn, ngâm vào trong nước muối khoảng chừng 7 phút rồi rửa lại, nhằm ráo.Cà chua cọ sạch, nhằm ráo và giảm khúc. Nấm mèo mỡ bỏ gốc, cọ sạch, để ráo, giảm lát mỏng theo chiều dọc.Cần tây bỏ rễ, cọ sạch, để ráo và cắt khúc.Còn so với hạt điều mang ngâm 300ml nước khoảng tầm 2 tiếng, phân tử mềm, chắt quăng quật nước, cọ sơ, nhằm ráo.
*
Sơ chế các nguyên liệu gồm nấm, khoai, quả cà chua và hạt điều

Bước 2: Xào nguyên liệu

Bắc chảo lên nhà bếp ở lửa vừa, đến dầu nạp năng lượng vào, đập dập 1 lát gừng, phi thơm.Cho phân tử điều vào hòn đảo đều 2 phút, thêm quả cà chua vào, ở đầu cuối cho nấm mèo mỡ vào xào 2 phút.Khi gần dứt thì cho 2 nhánh đề xuất tây đảo đều 2 phút, tắt bếp.
*
Xào các vật liệu để ra nước ngọt

Bước 3: nấu canh

Giữ nguyên chảo đang xào cà chua, cho thêm một lít nước vào rồi đậy nắp nấu tầm 15 phút.Canh bước đầu sôi, cho khoai tây vào, nấu ăn 10 phút.Cuối thuộc khi các nguyên vật liệu dần chín, nêm chút nước tương, ớt bột và muối vào sử dụng muôi khuấy đông đảo là trả thành.
*
Nấu canh khoai tây quả cà chua chay cùng hạt điều

3.3. Thành phẩm

Món canh khoai tây cà chua chay cùng nấu chung chút hạt điều mới mẻ và lạ mắt bạn tránh việc bỏ qua vào đa số ngày chay thanh đạm. Nước dùng có màu đẹp nhất mắt, vị ngọt tới từ cà chua và nấm hoà cùng chút vị bùi đặc trưng của khoai tây và hạt điều tạo cho món nạp năng lượng trở cần thơm ngon tròn vị.

*
Món canh khoai tây quả cà chua chay nấu cùng nhau hạt điều thêm dinh dưỡng

Trên đó là những phía dẫn phương pháp nấu canh khoai tây với 2 phong cách chay và mặn cho chính mình có thêm nhiều sự gạn lọc cho bữa cơm gia đình. Đến tức thì WinMart hoặc truy vấn huyenthoaics.com giá bán sốc trên phầm mềm huyenthoaics.com để sở hữ nguyên liệu giá tốt lại được tích lũy nhé!