Các món xào thơm ngon luôn luôn là phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình bởi mùi vị đậm đà cùng độ bắt cơm hấp dẫn. Hôm nay, hãy thuộc Điện đồ vật XANH vào bếp tiến hành món ngó sen xào tỏi nhé!

Nguyên liệu làm Ngó sen xào tỏi mang lại 4 người

Ngó sen 300 gr Tỏi 3 tép Chanh 5 trái Hành lá 1 nhánh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh nước mắm 1/3 muống nêm canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ bột ngọt/ phân tử nêm)

Cách chọn mua ngó sen tươi ngon

Ngó sen ngon là ngó sen còn tươi, thân không thật to, cũng không thật ốm.Thân ngó sen gồm màu hơi sậm hoặc bám bùn là ngó sen không qua tẩy white và an toàn khi sử dụng.Không chọn sở hữu ngó sen có white color tinh vì có thể đây là ngó sen đã biết thành tẩy trắng.Không download ngó sẽ bị nhũn, dập, úng và thối, sờ vào có cảm xúc nhớt và mềm ỉu.

Bạn đang xem: Ngó sen xào tỏi

Nguyên liệu món nạp năng lượng ngó sen xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc tách vỏ, cọ sạch, làm cho dập rồi băm nhỏ. Hành lá quăng quật gốc, nhặt bỏ lá sâu héo, cắt khúc dài.Ngó sen bỏ vào ngâm trong nước chanh cốt pha loãng cùng với muối, cắt từng khúc một dài khoảng 1 ngón tay, chẻ đôi.Rửa sạch ngó sen qua không ít lần nước rồi vớt ra rổ nhằm ráo.
Cách sơ chế ngó sen trắng giònBạn rứa lấy nước cốt của 5 quả chanh cùng một chút ít muối với 1.5 lít nước, khuấy những rồi mang đến ngó sen vào dìm trong vài ba giờ. Lượng chanh tất cả thể thay đổi tùy theo lượng ngó sen mà bạn phải sơ chế nhé.Nếu có thời gian, chúng ta có thể ngâm ngó sen trong hỗn hợp này tự 22 - 24 giờ đồng hồ ở ánh sáng mát tự 5 - 10 độ C sau đó lấy ra chế biến. Bí quyết làm này vô cùng đơn giản nhưng các bạn sẽ thu được thành quả các chiếc ngó sen trắng tinh và giòn ngon hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Làm Pizza Mì Tôm Lạ Miệng Cùng Trứng Và Xúc Xích, Cách Làm Pizza Mỳ Tôm Đơn Giản, Ngon Miệng


Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Ngó sen xào tỏi
Bước 1 Sơ chế vật liệu Ngó sen xào tỏi
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Ngó sen xào tỏi

Xào ngó sen

Cho 1 muỗng canh dầu lấn sâu vào chảo trên lửa to, hóng dầu ăn uống nóng thì đến tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi đã chuyển vàng cùng toả mùi thơm thì mang lại ngó sen vào xào cấp tốc tay cùng 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1/3 muỗng nhỏ canh nước mắm.Khi đã đảo đều các gia vị vào ngó sen, bạn cho vào chảo 2 muống nêm canh nước thanh lọc rồi bịt nắp đun 5 phút nữa cho ngó sen chín.Sau 5 phút, mở nắp thấy ngó sen sẽ chín, bạn cho hành lá cắt thành từng khúc vào hòn đảo nhẹ thêm một phút nữa, nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Vậy là món ăn đã ngừng rồi, cùng bày ra đĩa trải nghiệm thôi nào.
Bước 2 Xào ngó sen Ngó sen xào tỏi
Bước 2 Xào ngó sen Ngó sen xào tỏi

Thành phẩm

Ngó sen xào tỏi là món ăn chế biến dễ dàng và tiết kiệm chi phí tời gian mà lại thơm ngon với đậm đà bắt cơm. Ngó sen trắng, thơm hương thơm tỏi, khi ăn uống có vị giòn mọng nước với đậm đà khiến bất cứ thực khách nào cũng phải hài lòng.Đây là 1 trong những món ăn mang mùi hương vị rất là thơm ngon hấp dẫn, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác biệt trong dở cơm gia đình. Còn nên chờ gì mà lại không thuộc thử tiến hành món ngó sen xào tỏi chiêu đãi gia đình mình nào!
Trên đây là nội dung bài viết hướng dẫn thực hiện món ngó sen xào tỏi chuẩn chỉnh vị, thơm ngon, mặn mà hấp dẫn rất là đơn giản cùng dễ tiến hành mà người nào cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công với bí quyết này nhé!*Hình hình ảnh và công thức tìm hiểu thêm từ kênh YouTube Mama Cook.
lý giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: cách làm ngó sen xào tỏi, có tác dụng ngó sen xào tỏi, ngó sen xào tỏi, phương pháp làm ngó sen xào ngon, ngó sen xào