Ngọn su su giòn ngọt lúc được phối hợp cùng số đông nguyên liệu đơn giản và dễ dàng dưới trên đây sẽ làm cho món ăn uống thơm ngon mang đến mâm cơm gia đình bạn.

Bạn đang xem: Ngọn su su xào tỏi giòn

Ngọn su su xào tỏiNguyên liệu:500g ngọn su su.5 tép tỏi khô.Dầu ăn, bột nêm.

*

Ngọn su su xào tỏi

Cách làm món ngọn su su xào tỏi giòn ngon:Bước 1:

Ngọn su su sau thời điểm mua về chúng ta tước sạch mát vỏ, xơ và bẻ thành từng đoạn vừa ăn.

Ngâm vào nước muối hạt rồi rửa sạch và để ráo nước.

Tỏi bóc tách vỏ với đập dập.

Bước 2:

Chuẩn bị một nồi nước sôi đề chần sơ qua ngọn su su. Chăm chú chần thật cấp tốc tay rồi dìm ngọn su su trong nước lạnh.


- Advertisement -

Khi rau xanh nguội, chúng ta vớt ra và để ráo.

Bước 3:

Bạn mang lại dầu lấn vào chảo, lúc dầu nóng, mang đến ½ số tỏi vào phi thơm.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Flan Ngon & Thành Công Nhất 2022, Cách Làm Bánh Flan

Tiếp tục đến ngọn su su vào đảo thật đầy đủ tay.

Thêm bột canh và bột nêm vào, nêm nếm cho đủ miệng.

Khi rau ngay gần chín, chúng ta cho nốt phần tỏi còn lại vào, hòn đảo thật phần lớn rồi tắt bếp.

Ngoài tỏi, bạn cũng có thể xào phổ biến với tôm hoặc giết mổ nhé!

Ngọn su su xào tômNguyên liệu:200 g tôm sú300 g ngọn su su3 tép tỏi150 ml nước cốt dừa tươiGia vị: muối, đường, phân tử nêm, dầu ăn

*


- Advertisement -

Ngọn su su xào tôm

Thực hiện:

Bước 1: Tôm sú tách bỏ vỏ, đầu và chỉ đen rồi rửa sạch, ướp tôm với một ít muối, con đường và hạt nêm. Ngọn su su tước quăng quật xơ, nhặt rất nhiều lá với ngọn non rồi rửa sạch. Tỏi bóc tách vỏ băm nhỏ.

Bước 2: mang đến 2 thìa dầu lấn vào chảo, thêm tỏi băm nhỏ vào xào thơm, tiếp đó đến tôm vào xào cho đến khi tôm chín tới.

Bước 3: Thêm ngọn su su với nước dừa vào xào lửa lớn, nêm thêm một ít các gia vị rồi đảo đều tay và xào nhanh khoảng chừng 2-3 phút thì tắt nhà bếp (vì ngọn su su rất cấp tốc chín, nên bạn đun sinh sống lửa béo và đảo nhanh tay làm cho rau được xanh và giòn).

Ngọn su su xào giết mổ heoNguyên liệu:Thịt nạc vai : 200 gamSu su : 2 quảCà rốt : 1 củHành lá, rau mùiGia vị : Dầu ăn,hạt nêm, muối, nước mắm, tiêu.

*

Ngọn su su xào giết heo

Các bước triển khai món su su xào thịt con lợn gồm:

Thịt nạc vai: cọ sạch,băm bé dại hoặc thái mỏng manh đem ướp với chút muối, tiêu. Su su : Gọt vỏ, rửa sạch mát mủ, thái thành từng miếng mỏng. Củ cà rốt : Gọt vỏ, tỉa hoa. Hành lá, rau mùi hương : cọ sạch, thái nhỏ( Phần đầu hành lá dùng để phi thơm)

Làm rét dầu, cho chỗ đầu hành vào phi thơm lên rồi cho phần thịt vào hòn đảo đều, nếu thực hiện thịt băm phải dầm tơi thịt để tránh vón thành mảng. Đảo thịt mang lại săn và cho thêm chút mắm cho thơm.

Khi giết thịt săn lại mang lại su su,cà rốt vào và đảo nhanh tay, đề nghị để dưới lửa to để rau cấp tốc mềm và trông mướt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Lúc phần thịt và rau củ thật chín cho hành vào, đảo đều với bắc ra. Sau cùng rắc thêm rau mùi với hạt tiêu