Nếu bạn đã từng được thử ăn bánh tráng trộn thì chắc rằng sẽ chẳng thể quên được hương vị thơm ngon hoàn hảo nhất của nó. Bánh bao gồm vị chua của xoài xanh, độ dẻo dai của bánh tráng, kết phù hợp với chút bùi bùi của lạc, trứng phắn hòa quyện cùng với nước sốt, bò khô với rau thơm, tạo cho một món ăn ngon hấp dẫn. Trong bài viết hôm nay, huyenthoaics.com sẽ chia sẻ đến các bạn 5 cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản tại nhà. Hãy đọc nhé!


Hướng dẫn bí quyết làm bánh tráng trộn ngon, đơn giản và dễ dàng tại nhà

Cách có tác dụng bánh tráng trộn sa tế

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh tráng trộn

200g xoài xanh200g thịt bò khô100g bánh tráng6 quả trứng cút1 lọ sa tế50g đậu phộngRau thơm, rau xanh rămGia vị: Xì dầu, giấm, đường trắng

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bánh tráng đem cắt thành sợi (có thể bổ thành miếng vuông khoảng chừng 5cm).Hành tím bóc tách vỏ, thái lát mỏng, cho vô chảo cừu vàng.Đậu phộng mang rang chín, thải trừ vỏ, đập dập.Trứng cun cút đem luộc chín, dìm nước khoảng 5 phút, bóc tách vỏ, cắt đôi.Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi.Rau thơm với rau răm nhặt vứt lá hỏng, cọ sạch, nhằm ráo.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Bước 2: pha chế gia vị

Cho 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa coffe giấm, 1 thìa cafe đường vào chén tô, khuấy đều.

Bước 3: Trộn bánh tráng

Cho bánh tráng, 3 thìa cafe sa tế và các thành phần hỗn hợp xì dầu vẫn pha vào chén bát tô, đeo áp lực tay rồi trộn phần đông để bánh thâm nhập đủ những gia vị.Thêm trứng cút, xoài cùng rau thơm, rau củ răm vào bát bánh tráng, tiếp tục trộn đều.

Bước 4: trình bày và thưởng thức

Sau khi đã chấm dứt xong công việc làm bánh tráng trộn sa tế trên đây, các bạn gắp ra đĩa, rắc thêm đậu phộng, hành khô lên bên trên rồi trải nghiệm thành quả của mình.

Cách có tác dụng bánh tráng trộn sa tế muối hạt tôm (bánh tráng trộn Tây Ninh)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100g bánh tráng10 quả trứng cút100g khô bò100g tôm khô1 trái xoài xanh nhỏ1 trái quấtỚt, hành tím, sa tế, hành lá, rau răm, muối hạt tôm Tây NinhDụng cụ: Nồi inox, chảo kháng dính, chén tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bánh tráng đem thái thành sợi (có thể bổ thành miếng vuông 5cm).Trứng cút cho vào nồi luộc chín, vớt ra, dìm vào nước lạnh khoảng chừng 5 phút, bóc tách vỏ, giảm đôi.Khô bò đem xé thành sợi bé dại vừa ăn.Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi.Quất cọ sạch, cắt đôi, ráng lấy nước cốt, vứt hạt.Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.Rau răm nhặt vứt lá hỏng, cọ sạch, nhằm ráo.Hành lá cọ sạch, thái nhỏ, cho vào chảo hòn đảo qua để triển khai món mỡ hành.Đậu phộng rang chín, loại bỏ vỏ, đập dập.Hành tím bóc tách vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng, bỏ vô chảo chiên vàng.

Bước 2: làm nước sốt với trộn bánh tráng

Cho 1 thìa cafe muối ớt Tây Ninh, 1 thìa coffe nước tương, nước cốt quất vào bát tô, khuấy đông đảo cho tất cả hổn hợp hòa tan.Cho bánh tráng, xoài xanh, thô bò, tôm khô, mỡ thừa hành, tất cả hổn hợp nước trộn vào chén tô, trộn gần như cho bánh tráng trộn ngấm số đông gia vị.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau khi đã kết thúc xong quá trình làm bánh tráng trộn muối bột Tây Ninh, chúng ta gắp bánh tráng trộn ra đĩa, thêm trứng cút, rau răm với đậu phộng lên ở trên rồi hưởng thụ thành quả của mình.

Cách làm bánh tráng mỡ bụng hành

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100g bánh tráng70ml dầu ănHành lá, hành tímMuối tôm

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá rửa sạch, giảm nhỏ, đến vào chén tô.Hành tím lột vứt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.Bánh tráng thái thành sợi (có thể thái thành miếng vuông 5cm).

Bước 2: Phi hành và làm mỡ hành

Đổ 50ml dầu ăn sâu vào chảo, đung nóng rồi đổ vào bát hành lá.Hành tím bỏ vào chảo phi vàng, thơm.

Bước 3: làm cho bánh tráng trộn

Cho bánh tráng thuộc 1 thìa cà phê muối tôm, hành phi và mỡ hành vào chén bát tô, trộn mọi cho bánh tráng ngấm đều gia vị.

Bước 4: trình diễn và thưởng thức

Sau lúc đã chấm dứt xong công việc làm bánh tráng trộn mỡ chảy xệ hành bên trên đây, bạn lôi ra đĩa, tô điểm sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành trái của mình.

Xem thêm: Tổng Hợp 11 Cách Nấu Canh Chay Thanh Đạm Đơn Giản Cho Ngày Rằm Tháng Giêng

Cách làm cho bánh tráng sa tế tỏi ớt

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

200g xoài xanh200g thịt bò khô100g bánh tráng6 quả trứng cútTỏi, ớt, chanh, rau củ rămGia vị: Xì dầu, giấm, đường, sa tế, đậu phộngDụng cụ: Nồi inox, chảo phòng dính, chén tô, thìa, dao...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi.Trứng tếch rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín, vớt ra, ngâm nước lạnh khoảng tầm 5 phút, bóc tách vỏ, giảm đôi.Bánh tráng bổ thành miếng vừa ăn.Thịt bò khô xé thành tua nhỏ.Tỏi tách bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Ớt cọ sạch, băm nhuyễn.Chanh cọ sạch, cắt đôi, ráng lấy nước cốt, vứt bỏ hạt.Rau răm rửa sạch, nhằm ráo, cắt nhỏ.

Bước 2: làm cho nước sốt

Cho 3 thìa cà phê giấm, 3 thìa coffe xì dầu, 3 thìa cà phê đường trắng vào bát tô, khuấy rất nhiều cho hỗn hợp hòa tan.Tiếp theo, chúng ta thêm tỏi, ớt cùng nước cốt chanh vào hỗn hợp rồi tiếp tục khuấy đều.

Bước 3: Trộn bánh tráng

Cho bánh tráng, trứng cút, xoài, thịt bò khô vào bát tô.Thêm 2 thìa coffe sa tế cùng phần nước sốt vào chén bát bánh tráng, đeo căng thẳng tay, trộn hầu như cho bánh ngấm hồ hết gia vị.

Bước 4: trình diễn và thưởng thức

Sau lúc đã xong xuôi xong công việc làm bánh tráng trộn sa tế tỏi ớt trên đây, bạn lấy bánh tráng ra đĩa, rắc thêm đậu phộng cùng rau răm lên ở trên rồi hưởng thụ thành trái của mình.


Cách có tác dụng bánh tráng trộn khô bò, khô gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100g bánh tráng200g xoài xanh200g thô gà, thô bò2 thìa coffe tép khô5 quả trứng cútRau rămGia vị: Xì dầu, giấm, đường, sa tế, quấtDụng cụ: Nồi inox, chảo kháng dính, chén tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào thành sợi.Bánh tráng cắt thành miếng vừa ăn.Trứng chim cút rửa sạch, bỏ vô nồi luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng chừng 5 phút, bóc tách vỏ, giảm đôi.Khô kê và khô bò xé thành miếng nhỏ.Rau răm nhặt vứt lá hỏng, cọ sạch, nhằm ráo.

Bước 2: làm cho nước sốt

Cho 2 thìa cafe xì dầu, 2 thìa coffe đường, 1 thìa cà phê giấm vào chén tô, khuấy đều.

Bước 3: Trộn bánh tráng

Cho bánh tráng, xoài, trườn khô, con kê khô, tép thô và các thành phần hỗn hợp nước nóng vào chén tô, trộn các lên.

Bước 4: trình diễn và thưởng thức

Sau khi đã kết thúc xong công việc làm bánh tráng trộn thô gà, trườn khô, bạn lôi ra đĩa, thêm trứng cút, rau răm vào rồi thưởng thức thành quả của mình.

Hướng dẫn cách làm nước nóng bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt ngon được nhiều người yêu thương thích, nhưng để có được mùi vị ấy một phần là nhờ vào cách bào chế nước nóng của từng người. Ngoài các cách pha nước sốt trên đây, chúng ta có thể kết thích hợp thử trộn bánh tráng cùng với nước sốt me hay nước sốt tắc. Đây đa số là hai loại nước sốt được không ít người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, chua, cay đậm vị.


Trên đó là 5 cách làm bánh tráng trộn ngon tận nơi mà công ty chúng tôi muốn share đến chúng ta đọc. huyenthoaics.com ao ước rằng các bạn đã nắm vững và tiến hành thành công bí quyết làm bánh tráng trộn trên đây. Cảm ơn bạn đã nhiệt tình theo dõi nội dung bài viết của chúng tôi!

Nếu mong muốn đặt mua các sản phẩm nồi inox, chảo chống dính... để bào chế bánh tráng trộn hay muốn đọc thêm nhiều bí quyết làm bánh khác, các bạn hãy truy vấn website huyenthoaics.com hoặc tương tác đến hotline dưới trên đây để được support và cung ứng mua hàng cấp tốc chóng: