Vào rất nhiều ngày hè oi bức, các bạn đang băn khoăn không biết đề nghị nấu món gì nhằm giải nhiệt cho những người thân và bằng hữu của mình. Vậy chúng ta nghĩ nạm nào về món gỏi túng xanh (bí đao), hãy thuộc Bách hóa XANH vào bếp để triển khai món gỏi túng thanh mát, một món ăn bình dân cực gửi cơm này nhé!

Bí xanh là một trong loại trái phổ biến, chứa được nhiều chất dinh dưỡng, quan trọng có công dụng thanh nhiệt, giải độc và cái đẹp da. Và nó cũng thường xuyên lộ diện trong mâm cơm của các mái ấm gia đình Việt Nam. Vậy, chúng ta có bao giờ ăn qua món gỏi túng xanh không hay đã từng ăn cùng muốn biết cách làm món ăn đó. Hôm nay, Bách hóa XANH vẫn hướng dẫn cho mình cách làm món gỏi túng bấn này nhé!

Thời gian chế biến: 25 - 30 phútDành cho: 4 fan ăn

1Nguyên liệu có tác dụng gỏi túng xanh

nguyên vật liệu làm gỏi túng thiếu xanh

2Cách có tác dụng gỏi túng xanh (gỏi túng bấn đao)

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

loại bỏ phần ruột của túng xanh, tiếp đến bắc một nồi nước sôi để luộc sơ bí. Sau đó thái túng bấn xanh đang luộc thành hồ hết sợi nhỏ tuổi và làm giống như với cà rốt.

Bạn đang xem: Nộm bí đao

rau thơm, ngò rí, ớt sở hữu về rửa sạch. Với tỏi, các bạn lột vỏ tiếp nối băm nhuyễn với tương tự, giã nát ớt. Đậu phộng rang giã sơ và chanh cầm cố lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.

Bước 2: pha sốt nhằm trộn gỏi

chuẩn bị 1 tô nhỏ dại và mang lại vào: 2 thìa đường, 1,5 thìa mắm, nước cốt chanh, tỏi, ớt đã giã nát vào và khuấy đều.

Bước 3: làm giảm bớt mùi hăng của túng bấn xanh

bí và củ cà rốt đã thái sợi cho vào một tô lớn và thêm một muỗng cà phê muối, tiếp nối trộn phần đông chúng lại với nhau vào khoảng 2 phút để đánh tan mùi hăng của bí. Nếu không tồn tại muối, chúng ta có thể dùng giấm để vậy thế.

Xem thêm: Canh Bí Đỏ Đậu Xanh - Cách Làm Món Đậu Xanh Nấu Canh Bí Đỏ Của Hoa91

sau khoản thời gian đã trộn đều, các bạn rửa lại với nước sạch cùng bóp thật ráo nước để chế tạo độ giòn cho bí và cà rốt.

Bước 4: Trộn gỏi

Cho túng bấn xanh và củ cà rốt đã rửa sạch cùng sốt đã pha ở cách trên vào một trong những tô lớn tiếp đến trộn hầu hết lại với nhau nhằm thấm hương liệu gia vị rồi liên tục cho rau xanh thơm, đậu phộng rang vào cùng trộn. Trộn xong xuôi thì bạn hãy cho ra đĩa, rắc thêm 1 ít đậu phộng đã xay ở phía bên trên và ngò rí nhằm trang trí nữa là món ăn của họ đã dứt rồi.

3Thành phẩm

Chỉ vào một thời gian ngắn mà bạn đã có ngay một đĩa gỏi bí vừa ngon, bổ dưỡng lại còn đảm bảo đảm sinh. Món ăn uống này không chỉ có xóa tan cái nắng nóng oi bức của ngày hè nhưng đây còn giúp chúng ta có thể giảm cân rất tác dụng nữa đó.

thử làm tại nhà và đến Bách hóa XANH cảm giác về món nạp năng lượng này nhé! theo dõi và quan sát Bách hóa XANH liên tiếp để hiểu thêm nhiều phương pháp nấu ăn mới lạ và đầy xẻ dưỡng!