Nộm hoa chuối là trong số những món nạp năng lượng dân giã được dùng phổ hải dương cả cha miền Bắc, Trung, Nam. Có khá nhiều món hoàn toàn có thể làm cùng với hoa chuối như: nộm hoa chuối chay, nộm hoa chuối bắp bò, nộm hoa chuối đậu... Nội dung bài viết dưới phía trên sẽ gợi ý cho chúng ta cách làm cho nộm hoa chuối tôm thịt nhằm chiêu đãi các bạn dịp vào cuối tuần nhé.

Bạn đang xem: Nộm hoa chuối tôm thịt

Lẩu Thái chua cay chọn tức thì ưu đãi
Lẩu bò cực ngọt, giao hàng cực nhanh cùng cùng với huyenthoaics.com Ship
Tôm Đông lạnh lẽo rẻ rất tốt phục vụ ship tận nhà

Nộm hoa chuối tôm giết là món nạp năng lượng được phối kết hợp giữa vị dai ngọt của thịt tôm cùng vị giòn tươi của hoa chuối hòa quyện cùng những loại rau củ thơm ngon góp món nạp năng lượng thêm ngon hơn trong những bữa nhậu, bữa ăn vào buổi tối cuối tuần của gia đình. Để bao gồm món nộm hoa chuối ngon chúng ta phải khôn khéo trong bước chọn hoa chuối, bạn hãy chọn hoa chuối tây - các loại vừa mới ra hết buồng, không nên lựa chọn hoa chuối tiêu sẽ làm cho nộm chát, không được giòn cùng bị thâm.

Nguyên liệu có tác dụng nộm hoa chuối tôm thịt

- Hoa chuối 1 chiếc

- Tôm sú tươi 1kg

- Thịt ba rọi 500g

- Hành tây 1 củ, rau xanh răm 1 mớ

- Lạc rang 200g, mè rang 100g

- Chanh 2 quả, tỏi 1 củ, hành thô 1 củ

- Ớt tươi 3 quả, rau xanh húng quế 1 mớ nhỏ

- Rau hương thơm tàu 1 mớ, rau kinh giới 1 mớ

- Bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng

- Gia vị: muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn...

*

Nguyên liệu làm gỏi hoa chuối tôm thịt

Cách làm gỏi hoa chuối tôm thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm gỏi hoa chuối tôm thịt

- Thịt ba chỉ đem chà qua cùng chút muối hạt mang đến hết mùi hôi tiếp nối rửa không bẩn với nước rồi để ráo.

- Tôm đem giảm phần râu, đầu và chân tôm sau đó tách bóc bỏ vỏ tôm còn lại phần đuôi tôm, đem phần chỉ đen sườn lưng tôm vứt đi tiếp nối rửa sạch sẽ lại với nước với để ráo.

- Bắp chuối rước lọc bỏ những lá già sau đó thái mỏng tanh ngâm cùng với nước gạo hoặc nước thanh lọc pha thêm chút giấm hoặc chanh nhằm chuối khi ngâm không trở nên thâm đen. Dìm trong thời hạn 15 - 20 phút sau đó vớt ra nhằm ráo.

- Hành khô, tỏi bóc vỏ đập dập và băm nhỏ. Hành tây đem bóc tách vỏ cọ sạch và thái thành phần lớn múi cau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Thit Bò Nấu Nấm Kim Châm Thịt Bò Ngon Chuẩn Vị

- Lạc rang mang giã nhỏ, ớt cọ sạch cùng thái mỏng

- các loại rau thơm rước nhặt không bẩn rửa với nước cùng thái nhỏ.

*

Sơ chế nguyên vật liệu làm gỏi hoa chuối tôm thịt

Bước 2: nấu cho chín thịt ba rọi và tôm

- đến nồi nước lên nhà bếp đun sôi tiếp đến cho thịt vào luộc tới lúc thịt vẫn chín bạn kiểm tra bằng cách dùng đũa chui vào miếng thịt trường hợp thấy ra nước đỏ thì thịt không chín thường xuyên đun, trường hợp thấy ra nước thuần khiết thì thịt đã chín chúng ta vớt ra rửa lại cùng với nước sạch cùng để nguội, thái giết thịt thành nhứng miếng mỏng manh vừa ăn.

- giữ nguyên nồi nước luộc giết đun sôi tiếp nối cho tôm vào nồi luộc thêm chút gia vị hạt nêm hoặc muối bột vào cho tôm được đậm vị kế tiếp khi thấy tôm đang chín thì vớt tôm ra nhằm nguội.

*

Luộc chín thịt ba chỉ và tôm

Bước 3: Pha gia vị chấm gỏi hoa chuối tôm thịt

- nước chấm gỏi hoa chuối tôm giết mổ được pha theo bí quyết sau: 3 thìa nước mắm, 5 muỗng nước lọc, 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa bột ngọt tiếp nối khuấy số đông lên cho các gia vị được hòa tan, nêm và nếm lại làm thế nào để cho vừa miệng tiếp đến cho tỏi, ớt vào khuấy đều lần tiếp nữa là được.

*

Pha nước chấm gỏi hoa chuối tôm thịt

Bước 4: triển khai trộn gỏi hoa chuối tôm thịt

- chuẩn bị một thau không bẩn khô tiếp nối cho hoa chuối, hành tây cùng 2 thìa đường, 3 thìa giấm, 1 thìa muối, 1 muỗng gia vị mì chính trộn phần lớn lên cùng các gia vị tiếp đến cho thêm một muỗng nước cốt chanh vào. Tiếp theo sau cho tôm, thịt tía chỉ, rau củ răm, rau mùi vào trộn những lên cùng các vật liệu nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng. Sau cùng bạn nêm thêm lạc rang nhỏ, mè rang vào trộn đều lần nữa là được.

- Khi ăn uống bạn chỉ việc cho nộm ra bát tô trang trí thêm cho ưa nhìn và dùng với bánh đa nướng hoặc phồng tôm sẽ khá ngon.

*

Trộn gỏi hoa chuối tôm thịt

Thành phẩm món gỏi hoa chuối tôm thịt

*

Thành phẩm món gỏi hoa chuối tôm thịt

Gỏi hoa chuối tôm làm thịt sau khi dứt mang mang đến cho mái ấm gia đình bạn món ăn uống vô cùng cuốn hút bởi vị giòn ngon của hoa chuối, thịt ba chỉ béo ngậy thêm chút dẻo ngọt của giết tôm, hòa quyện mùi hương thơm của những loại rau và đậm đà gia vị của các nguyên liệu khiến ai cũng phải mê