Ốc ngấn mỡ xào sa tế ở trong top những món nạp năng lượng từ ốc ngon tốt nhất mà chúng ta không thể vứt qua. Món ốc ngấn mỡ xào với sa tế có hương vị đặc trưng đậm đà của gia vị. Ở bài viết này, A TUẤN KHANG sẽ lí giải cho bạn công việc làm món ốc ngấn mỡ xào sa tế đơn giản dễ dàng nhất ngay lập tức tại nhà!


Bạn đang xem: Ốc mỡ xào sa tế

*

Ốc mỡ chảy xệ xào sa tế – món nạp năng lượng đậm đà hương vị nhiều người mê


Nguyên liệu sẵn sàng cho món ốc mỡ bụng xào sa tế

Nguyên liệuSố lượng
Ốc mỡ1kg
Sả2 cây
Hành khô, hành láTùy theo khẩu vị
Đường, ớt bộtTùy theo khẩu vị
Tỏi, ớtTùy theo khẩu vị

*

*

*

Ốc mỡ xào sa tế là một món ăn kha khá dễ thực hiện, tuy thế cũng vì vậy mà nhiều người làm khá “ẩu”. Vậy nên các bạn nhớ để ý vệ sinh thật cẩn thận nhé!


*

Nguyên liệu có tác dụng ốc mỡ chảy xệ xào


Cách làm ốc ngấn mỡ xào sa tế

Bước 1: Ốc mỡ dìm vào nước lạnh, nêm thêm ớt xắt ngâm trong khoảng thời hạn 1 tiếng để loại bỏ hết chất bẩn rồi cọ sạch. Sau đó, ban đầu cho ốc mỡ vào trong nồi nước, luộc ốc trong khoảng thời hạn 5 – 8 phút thì vớt ốc ra, để ráo. Lúc luộc bỏ thêm vài cây sả để ốc giữ mùi nặng thơm. 

Bước 2:  Sả đập cho dập rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, phi thơm sả cho vàng đều khoảng tầm 2 phút.  

Bước 3: Tiếp theo, mang đến ốc mỡ thừa vào xào chung, đảo đều. Nêm thêm các loại hương liệu gia vị với sa tế, hạt nêm, ớt bột, nước mắm cùng đường cho vừa ăn. Xào khoảng chừng 7 – 10 phút để ốc thấm mọi gia vị. 

Bước 4: Khi ốc sẽ chín đều, cho thêm một không nhiều hành lá rồi tắt bếp. 


*

Các cách nấu ốc mỡ bụng xào với sa tế solo giản


 Tham khảo clip dạy làm ốc mỡ thừa xào sa tế tại nhà: 


Ốc mỡ Xào Sa Tế
*
Watch this clip on YouTube

Thành phẩm

Món ốc mỡ chảy xệ xào sa tế cần đạt các tiêu chuẩn như giết thịt ốc mềm, thơm, ngọt, hòa quyện vừa đủ hương vị của tỏi, sả, ớt. Món ốc có color bắt mắt, các gia vị vừa miệng cùng ngon tốt nhất là được thưởng thức khi còn rét hổi.


*

Ốc mỡ bụng thơm với đượm vị cay


Vậy là chỉ cách vài bước chế biến cực cấp tốc chóng, dễ làm là bạn đã có cho bản thân đĩa ốc mỡ xào sa tế vừa thơm vừa ngon hấp dẫn. Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc món ăn ngon miệng này với cách làm được chia sẻ của Công ty cổ phần Xuất nhập vào A Tuấn Khang!


trở lại trang trước

Your comment


bấm chuột vào trên đây để diệt trả lời.

Xem thêm: Cách Quay Thịt Ba Chỉ Giòn Bì Bằng Chảo Cực Ngon, Cách Làm Thịt Heo Quay Giòn Bì Bằng Chảo Cực Ngon

Bài viết mới




MÁCH BẠN CÁC CÁCH LÀM BẠCH TUỘC NƯỚNG SA TẾ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ


Bạch tuộc nướng sa tế là món ăn vô thuộc hấp dẫn ko thể thiếu trong các buổi tiệc vào ngày cuối tuần hoặc các bữa ăn hội họp của người Việt. Đây là món khiến nhiều người “mê mệt” nhờ hương vị hấp dẫn và lôi cuốn của những con bạch tuộc tươi sạch được tẩm <…>



CÁCH ƯỚP TÔM NƯỚNG SA TẾ NGON NHƯ NHÀ HÀNG


Tôm nướng sa tế là một trong những món ngon rất được ưa chuộng trong thực đơn thủy hải sản nướng. Biện pháp ướp tôm nướng sa tế tương đối đơn giản, chủ yếu chú trọng mang lại khâu ướp gia vị. Vậy làm rứa nào để ướp đậm đà? công việc thực hiện như thế nào? Hãy thuộc <…>



CÁCH LÀM NGHÊU HẤP SA TẾ ĐƠN GIẢN NHẤT


Nghêu hấp sa tế – giữa những món hải sản hấp được ái mộ nhất. Ai đang muốn tự chế biến món nghêu hấp cùng với sa tế theo phong cách Thái lôi cuốn ngay tại nhà? Vậy thì, đó chính là bài viết dành đến bạn. Hãy cùng tìm hiểu thêm công thức có tác dụng nghêu hấp <…>



CÁCH ƯỚP ĐỒ NƯỚNG SA TẾ NGON CHUẨN VỊ


Cách ướp đồ vật nướng sa tế là một trong các công thức được thường xuyên sử dụng tại các buổi tiệc tùng, hứa hẹn hò gặp mặt của gia đình, các bạn bè. Còn gì tuyệt vời hơn hết nhóm các bạn cùng nhau nhâm nhi phần đa món ăn uống thơm lừng? Vậy còn chần chờ gì nữa nhưng <…>


GẶP THẮC MẮC,CẦN CHÚNG TÔI HỖ TRỢ ?


Những câu hỏithường gặp


Liên hệvới bọn chúng tôi


VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN