Mùa thu là mùa ốc mập nhất trong thời gian do ăn đủ trong ngày hè để tích tụ sáp mang lại thời kỳ ngủ đông,các bạn nội trợ hãy tận dụng tối đa thời đặc điểm đó để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt cùng với từ con ốc nhé. Infonet chia sẻ cách làm cho món ốc mít xào cay cực kì hợp với khí hậu mát mát, khô giòn hao đầu mùa này.

Bạn đang xem: Ốc xào chua ngọt


*

Nguyên liệu- Ốc mít ngâm nước gạo 1 ngày cho nhả sạch bùn đất: 1kg (ốc nhồi, ốc đá, ốc biển các loại tuân theo công thức này cũng khá ngon)- Nước mắm: 50ml- Dấm: 80ml- Đường: 40g- Sả: 2 củ- Gừng, tỏi, ớt, lá chanh tùy thích.

Cách làm


*

Cho tỏi ớt gừng giã dập ra bát, thêm nước mắm, dấm và mặt đường vào khuấy đều, thêm 1 củ sả thái theo từng lát thành món nước mắm chấm để sẵn sàng xào ốc.


*

Bước 2: Ốc chọn bé miệng đầy và còn tươi sống, rửa không bẩn bùn nhớt. Vớt ốc lên cọ lại thật sạch, để ráo nước.


*

Bước 3: cần sử dụng 1 mẫu chảo to, cho một chút ít dầu nạp năng lượng vào, thả phần tỏi đập dập vào phi thơm thì cho toàn bộ chỗ ốc vào chảo. Cho toàn bộ bát nước mắm gừng tỏi ớt sả sẽ pha sống trên vào chảo ốc, hòn đảo đều.


*

Bước 4: Tiếp tục đến thêm cục bộ phần sả còn sót lại đã cắt khúc đập dập vào chảo ốc và hòn đảo đều để ốc ngấm nước chấm và mùi sả ớt.

Xào ốc cho tới khi ốc bung không còn nắp miệng, nước nóng xào cùng sánh vào, ốc chín các thì tắt bếp.


Cho ốc xào sả ớt cay ra chén hoặc đĩa to, tùy thích có thể rắc lá chanh thái sợi lên trên rồi trải nghiệm lúc nóng.


Ốc mít xào sả ớt thơm lừng, từng nhỏ ốc béo giòn ngấm rất nhiều nước chấm sâu cay mặn ngọt ăn cực kỳ cuốn hút, ăn một bé rồi thêm một con mãi cũng phân vân chán. Đảm bảo cả nhà ăn tới bé ốc sau cuối vẫn còn thòm thèm.

Chúc các bạn ngon miệng với món ốc xào cay cực kì hấp dẫn này nhé!


Mẹo trị tàn nhang sau sinh

Trang nhà » domain authority liễu thẩm mỹ » Tàn nhang ở khía cạnh » giải pháp Trị Tàn Nhang Sau Sinh với Những thông tin Mẹ không nên Bỏ QuaCách Trị Tàn Nhang Sau Sinh với Những thông tin ...


Cách chăm sóc cây khế chua

Ăn một trái trả cục vàng, may túi ba gang mang theo mà đựng là hầu hết câu khiến bọn họ gợi nhớ mang lại cây khế. Đây là chủng loại cây được rất nhiều người trồng xung quanh ...


Cách thu hoạch trùng huyết

Tạo trùn máu không đề xuất con giống/thức nạp năng lượng bổ dưỡng mang đến cá cảnh|MrMén TV! | Vova.edu.vnCác ai đang xem bài viết : cách nuôi trùn máu câu cá chuẩn khoa học tập , ...


Cách telesale thẻ tín dụng

1. Kịch bản bán hàng cụ thể (Khách sản phẩm Lê Minh Tuấn, phó khoa kinh tế đầu tư Đại học ABC)Reng, reng, reng- A lo- Dạ em kính chào anh Tuấn, em là Bùi Văn Lương, ...


Cách chèn tên vào ảnh nail

Nếu bạn đang chạm mặt khó khăn trong sự việc chèn logo ngay tức khắc mà không tồn tại PC hay máy tính ở thời khắc hiện tại. Có rất nhiều hướng dẫn giúp bạn chèn logo sản phẩm ...

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Bánh Pizza Tại Nhà Đơn Giản Thơm Ngon Ngây Ngất


Cách bảo quản tàu hũ chiên

Đậu phụ chiên, đậu phụ nóng cà chualà món nạp năng lượng quen thuộc của khá nhiều gia đình. Mặc dù bữa làm sao lỡ mua rất nhiều rồi thì các chị em vẫn hơi run sợ không ...


Cách tắt nguồn Samsung A51

Sử dụng phím nguồn liên tiếp để mở vật dụng sẽ khiến cho phím tác dụng này có hiện tượng lạ bị liệt hoặc ko nhạy nữa. Giải bắt buộc mà nhiều người dùng ...


Cách làm tiêu u xơ tử cung
Cách nấu bếp canh thai với thịt

Buổi trưa hè nắng và nóng nóng, liệu có còn gì khác tuyệt vời rộng khi bên trên mâm cơm gia đình xuất hiện một đánh Canh bầu nấu giết thịt băm. Vị ngọt thanh của bầu, vị ngọt tươi của ...


Cách mở cốp xe pháo Ford Ranger

Đối với các dòng xe phân phối tải khi mở phần cốp sau cảm xúc khá nặng, bởi vì thế việc lắp mộtty hãm cốp Ford Rangersẽ giúp việc mở cốp trở buộc phải nhẹ ...


Cách dỡ sim Samsung a21s
Cách trồng chanh trên chậu

Chanh là nguyên liệu không thể không có trong gian bếp của các bà nội trợ. Chanh hỗ trợ một lượng vi-ta-min C,kali, canxi,giàu chất khoáng và yếu tố vi lượng như ...


Cách cạo lông cẳng bàn chân chó
Cách giặt áo vest bằng tay

5 / 5 ( 2 đánh giá )Cao Tailor phần lớn mọi người cho rằng việc giặt thô áo vest là bí quyết giặt vừa sạch sẽ vừa bình an lại giữ lại được áo bền bỉ và sắc sảo theo ...


Yêu đàn ông Đa nhân cách vn2

14Tắt QCTập tiếp theoYêu đấng mày râu Đa Nhân giải pháp Tập 1Yeu Chang domain authority Nhan CachDanh sách tập phimThông tin phimTập 1Tập 2Tập 3Tập 4Tập 5Tập 6Tập 7Tập 8Tập 9Tập 10Tập ...


Cách tẩy áo white bị ố vàng bằng thuốc tẩy

23 biện pháp tẩy trắng quần áo trong nháy mắt: Đừng vội loại bỏ đi mà hãy vận dụng ngay các mẹo này 19 mon 04, ...


Cách nạp tiền vào Metamask

Metamask là gì?Metamask là ví tiền điện tử được áp dụng như phầm mềm mở rộngtrên những trình duyệt Chrome, Firefox cùng Brave. Hay chất nhận được bạn làm chủ các khóa ...


Cách chế biến táo tàu tươi

Các món ăn chữa bệnh từ hãng apple tàuTheo Đông y táo khuyết tàu tính ôn vị ngọt của táo có tác dụng hữu dụng tỳ vị, dưỡng huyết an thần, có kết quả điều trị ...


Cách tính xung của encoder

Trong những phần trước chúng ta đã mày mò cơ phiên bản về Encoder và cách để chọn một Encoder. Trong phần này, tôi sẽ trình bày một vận dụng của Encoder chính là ...


Cách muối cải bắp với kiệu

Mùa đông chẳng có rất nhiều loại rau dưa, xung quanh đi quẩn quanh lại chỉ bao gồm mấy đồ vật quen thuộc. Thật may vẫn tồn tại bắp cải và cải bắp lại khá mềm nữa buộc phải nhà mình ...


Cho tam giác ABC vuông tại A quý giá của biểu thức sin B trừ C mũ 2 cos B cos C mũ 24 ngày trước. BởiDrhoai_2022
Hỏi Đáp Là gìMẹo HayHọc TốtNghĩa của từToplistCông NghệBao nhiêuĐịa Điểm HayMón NgonTiếng anhTop ListBài TậpKhỏe ĐẹpSản phẩm tốtXây ĐựngNgôn ngữỞ đâuTại saoHướng dẫnSo SánhDịch sản phẩm tínhThế nàoVì saoBao lâuSo sánhBài tậpKhoa HọcNghĩa là gìThuốcPhương trìnhĐại họcFacebook