Pizza có khá nhiều hương vị khác nhau, ngoài hải sản thì xúc xích cũng chiếm được không không nhiều tình cảm của những tín vật dụng yêu bánh. Với phần đế giòn cùng nhân phô mai mập mịn, dẻo dai phối kết hợp xốt cà chua và đặc biệt là những miếng xúc xích thơm ngon, món Pizza này sẽ sở hữu đến cho bạn và gia đình những giây phút thưởng thức ẩm thực rất chất. Giờ thì cùng Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) xắn tay áo lên và vào bếp với cách làm Pizza xúc xích rất dễ thôi nào!

*
Pizza xúc xích thơm ngon, lôi cuốn (Ảnh: Internet)

Ra đời từ rất lâu và có mặt tại nhiều nước nhà trên rứa giới, tới thời điểm này Pizza vẫn là trong những món ăn thu hút đối với khá nhiều người, duy nhất là giới trẻ. Về mùi hương vị, Pizza đoạt được thực khách bởi vì sự nhiều dạng, rất có thể đáp ứng nhu cầu của tất cả mọi người. Trong đó, Pizza xúc xích khôn xiết được thương mến và cũng dễ làm. Chỉ cần bạn tiến hành đúng theo hướng dẫn sau đây của DLBAAu, bạn sẽ có ngay một dòng Pizza xúc xích thơm ngon để trải nghiệm và chiêu đãi người thân của mình.

Bạn đang xem: Pizza xúc xích ngô


Mục Lục

Nguyên liệu cần chuẩn bịHướng dẫn phương pháp làm bánh Pizza xúc xích tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần đế bánh


Muối: 2 gramMen nở: 5 gramMật ong: 10 gramBột mì: 110 gramNước: 75 mlDầu ô-liu: 12 ml

Phần nhân bánh


Xúc xích: 200 gramTương ớt: 50 gramXốt cà chua: 50 gramPhô mai Mozzarella: 100 gramỚt chuông: 200 gram

Hướng dẫn giải pháp làm bánh Pizza xúc xích tại nhà


Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ phòng bếp Bánh Quốc Tế
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm đọc Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay

Làm bột bánh

Lấy một loại âu lớn, lần lượt đến các nguyên vật liệu của phần đế bánh vào âu, trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào máy, thực hiện nhào cho đến khi hỗn hợp mềm mại và mượt mà thì dừng lại.

Trường hợp không có máy, bạn cũng có thể gấp khối bột lại rồi ấn mu bàn tay xuống bột, miết cùng đẩy nát ra xa. Xoay khối bột một góc 90 độ cùng lặp lại thao tác làm việc trên. Lưu ý: ko ấn và miết bột xuống phương diện phẳng do sẽ làm cho gãy sợi gluten trong bột khiến cho bánh ko ngon.

Ấn tay vào bột, ví như thấy bột không bám tay cùng vết lõm phồng trở lại, bột mịn và có độ bọn hồi giỏi thì bao gồm nghĩa bột sẽ đạt. Mang đến bột vào trong âu, bọc bí mật bằng màng quấn thực phẩm và để bột nghỉ khoảng chừng 1 giờ.

*
Bột hoàn toàn có thể kéo thành màn mỏng là đạt

Làm nhân bánh

Cắt xúc xích thành thanh xéo hoặc hình trụ với độ dày phụ thuộc vào sở mê say của bạn.

Loại cho chỗ cuống với hạt của ớt chuông, rửa sạch, cắt thành từng miếng tròn mỏng mảnh vừa ăn. Bỏ vỏ hành tây, cọ sạch, cắt hạt lựu.

Bắc chảo lên bếp, bỏ dầu vào chảo, chờ dầu nóng rồi mang lại ớt chuông và hành tây vào xào sơ qua qua (không xào chín).

Xem thêm: Đừng Bỏ Lỡ 13+ Kiểu Tóc Màu Xanh Rêu Tóc Màu Xanh Rêu Đẹp Nhất Năm 2022

*
Cắt nhỏ tuổi hành tây

Tạo hình bánh

Lấy bột đế bánh Pizza đã ủ ra, nhào qua 1 lần. Sau đó, cán bột thành hình tròn trụ có độ dày khoảng chừng 2mm. Vội vàng mép bột lại thật hầu như tay, dùng nĩa đâm nhẹ lên khía cạnh đế bánh.

Phết một lớp xốt cà chua lên khía cạnh bánh, rắc phô mai Mozzarella bào mịn rồi xếp một xúc xích, ớt chuông, hành tây và cuối cùng là thêm một tờ phô mai lên trên mặt cùng.

*
Cho nhân lên tới bánh Pizza

Hoàn thành cùng thưởng thức

Làm lạnh lò sinh sống 200 độ C tự 10 – 15 phút. Tiếp theo, mang đến bánh Pizza vào nướng tự 12 – 15 phút nhằm lớp vỏ kim cương giòn cùng phô mai rã chảy ra thiệt hấp dẫn.

Lấy bánh thoát ra khỏi lò, giảm thành những miếng hình tam giác vừa ăn và thưởng thức. Bánh ngon duy nhất là lúc còn nóng, bạn cũng có thể ăn kèm Pizza xúc xích với một chút tương ớt hoặc tương cà tùy theo sở mê thích của phiên bản thân. Mặc dù nhiên, tín đồ Ý thường xuyên không cần sử dụng Pizza kèm với bất cứ loại xốt nào khác bởi vì với họ, Pizza nóng vẫn đủ vừa thơm vừa ngon tròn vị.

*
Cắt bánh thành những miếng hình tam giác

Yêu cầu thành phẩm

Pizza xúc xích ngon đạt chuẩn sẽ có phần đế bánh vàng giòn, không xẩy ra khô cứng, nhân bánh thơm, hòa quyện tuyệt vời nhất giữa vị khủng của phô mai với một chút ít cay của ớt, vị ngọt của hành tây với xúc xích đậm đà.

*
Bạn tất cả thể biến tấu phần nhân tùy theo khẩu vị của chính bản thân mình (Ảnh: Internet)

Lưu ý trong phương pháp làm bánh Pizza xúc xích


Trong thời tiết hanh hao khô, bạn nên dùng một cái khăn ẩm đậy lên mặt âu để kích thích quá trình hình thành tua gluten, góp tăng mùi vị cho bánh.Nếu bột bánh khá ướt, bạn chỉ cần phủ một tấm bột khô lên phương diện bột trước khi cán là được. Tạo ra hình đế bánh bằng tay có ưu điểm là bột nhiều bọt khí, từ đó nhiệt đang phân tán cấp tốc hơn trong mặt phẳng đế, góp đế bánh nhẹ, cấp tốc giòn, vẫn đủ độ ẩm và không biến thành cứng.Lò nướng phải được làm nóng trước lúc cho Pizza vào và bánh cần bảo đảm được nướng ở ánh nắng mặt trời thích hợp. Xung quanh ra, bạn cần có Pizza stone (tấm đá hoặc gạch có tác dụng truyền nhiệt độ tốt) để quy trình nướng bánh diễn ra thuận lợi, bánh chín số đông hoàn hảo. Nếu không có Pizza stone, bạnh rất có thể thay bằng khuôn nướng hoặc chảo kim loại có khả năng dẫn nhiệt tốt.Với phần đế bánh, chuyên môn nhào bột và sản xuất hình rất là quan trọng, đưa ra quyết định đến sự thành – bại của thành phẩm. Vì chưng vậy, bạn cần thật cẩn trọng và sâu sắc thực hiện quy trình này.

Cách làm cho bánh Pizza xúc xích không quá khó nên không? Chúc bạn thành công ngay từ bỏ lần thực hiện trước tiên nhé. Nếu như muốn học làm bánh Pizza từ các chuyên gia hàng đầu để làm được kết quả thơm ngon đúng chuẩn, nâng cấp tay nghề hoặc thử mức độ với việc kinh doanh thì hãy call ngay mang đến số 1800 6148 (miễn phí tổn cước gọi) để đk tham gia lớp học làm cho bánh Pizza của DLBAAu nhé!


*