Món ăn uống đẫm gia vị, từng miếng thịt săn thơm, màu sắc hấp dẫn, rất có thể ăn cùng cơm nóng.

Bạn đang xem: Ram thịt cốt lết

Nguyên liệu:

- giết mổ cốt lết 500 gr- Gia vị: đường, phân tử nêm, dầu hào, nước tương, nước mắm, hành tỏi băm, dầu ăn.

Cách làm:

- giết cốt lết cắt mỏng mảnh rửa sạch sẽ với chanh và muối nhằm ráo. Dần thịt mềm, cho ít nước cốt chanh vào trộn gần như với thịt, nước cốt chanh làm thịt mềm với thơm.

Xem thêm: Làm Cánh Gà Nồi Chiên Không Dầu Thơm Lừng, Cách Làm Cánh Gà Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu

- Ướp thịt với 1-2 thìa canh đường, 1 thìa cafe hạt nêm hoặc bột ngọt, 1 thìa súp dầu hào, 1-2 thìa bột canh nước tương, gần 1 thìa bột canh nước mắm, hành tỏi băm nắm lấy nước cốt cho phần xát. Trộn đều nêm ít dầu ăn, ướp khoảng 30 phút hoặc hơn đến thấm gia vị.

- bỏ dầu vào chảo, dầu nóng bỏ thịt vào ram với lửa vừa, trở mặt thường xuyên. Làm thịt săn và tất cả màu hơi rubi thì cho ít nước, ram đến lúc thịt chín thì hạ lửa nhỏ dại để thịt chín mềm không bị khô và tất cả màu đẹp. Món ăn uống dùng thông thường với cơm.

Ngô Tuyết Phượng


×

Gửi email cho tác giả


Email của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp nhờ cất hộ kèm
Gửi email
×
×
*

*
Ấn nhằm theo dõi Ngôi saoThông tin liên hệRSSLên đầu trang
*

Chuyên trang vui chơi của huyenthoaics.com

huyenthoaics.com.net|Điện thoại: 024 7300 9999 - Ext 4546Tầng 5, Tòa công ty FPT cầu Giấy, phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận ước Giấy, Hà Nội


Tải ứng dụng:
*

Ngôi sao


*
*

*

Đăng ký kết nhận thông báo từ huyenthoaics.com góp bạn update tin tức nhanh lẹ và dễ dãi hơn.