Nhà có bụi rau củ càng cua xanh mướt đề xuất làm món gì ngon? Nếu không nghĩ ra thì nên thử tìm hiểu thêm món rau xanh càng cua làm bếp canh ngọt non nhiều bổ dưỡng dưới đây.

Bạn đang xem: Rau càng cua làm món gì

Chuẩn bị 10 phút Chế biến khoảng 30 phút Dành cho 3 - 4 người

rau củ càng cua là một trong loại rau củ giòn và tất cả vị chua nhẹ, thường xuyên được chế trở thành rất các món ăn. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ ra mắt đến các bạn một món ăn cũng khá được làm từ rau càng cua, cùng tò mò xem đó là món gì nhé.

1Nguyên liệu làm món canh rau củ càng cua thịt xay

nguyên vật liệu làm món canh rau củ càng cua thịt xay

Mẹo chọn vật liệu tươi ngonĐối với rau xanh càng cuaRau càng cua ngon là rau xanh còn non, lá bóng bẩy và có màu xanh mướt. Các bạn không nên chọn mua rau có màu xanh da trời đậm vì đó là rau vẫn già, không thể giữ được độ giòn cùng thơm như rau xanh non.Đối với giết thịt heoĐể thịt con lợn xay tất cả độ bự nhẹ với thơm ngon hơn bạn hãy lựa chọn thịt xay tất cả tỉ lệ nạc - mỡ vừa phải, thường là 9 - 1 hoặc 8 - 2.Nếu bạn không muốn mua thị lợn xay sẵn thì hoàn toàn có thể chọn thịt lợn nguyên miếng về nhà, sau đó tự băm hoặc xay vẫn được nhé.

2Cách làm cho món canh rau xanh càng cua giết xay

bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rau càng cua bạn rửa sạch, dìm với nước muối bột loãng khoảng 5 - 7 phút thì vớt ra, cọ lại bằng nước sạch sẽ một lần nữa rồi để ráo. Cắt nhỏ dại rau thành từng khúc vừa ăn.

thịt con lợn xay sở hữu về các bạn cho ra một tô riêng biệt để chuẩn bị ướp thịt. Hành tím, tỏi bạn tách vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Hành lá tách vỏ, rửa sạch sẽ và cắt khúc vừa ăn.

Xem thêm: Công Thức Làm 4 Món Ăn Ngọt Mát Giải Nhiệt Ngày Hè Từ Chanh Leo Làm Món Gì

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp giết thịt xay

chúng ta cho vào đánh thịt xay ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng coffe tiêu và 1 không nhiều bột ngọt. Trộn đều hỗn hợp và ướp tự 10 - 15 phút cho thịt thấm đều những gia vị.

Ướp giết xay

Lưu ýThịt xay bạn tránh việc trộn quá mức và thừa lâu nhằm tránh thịt bị cứng với dai, mất đi mùi hương vị.

bước 3 nấu nướng canh rau xanh càng cua làm thịt xay

Cho khoảng tầm 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn vào nồi, đung nóng dầu. Khi dầu sôi, bạn cho tỏi và hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Kế tiếp, cho chỗ thịt xay đã được ướp vào, xào đến lúc nào thịt chín cùng săn lại.

Cho vào nồi khoảng tầm 900ml nước, đun sôi. Lúc nước sôi, chúng ta cho rau củ càng cua vào, có thể nêm nếm thêm cho vừa ăn. Lúc rau mới chín tới tới thì các bạn tắt bếp, cho canh ra tô, trang trí thêm một ít hành lá là ngừng món ăn.

nấu bếp canh rau xanh càng cua thịt xay

3Thành phẩm

Canh rau củ càng cua làm thịt xay vừa thơm vừa ngon hấp dẫn

chưa đến vài bước dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay món canh rau củ càng cua ngọt đuối nhiều dinh dưỡng rồi đấy. Rau củ càng cua giòn giòn kết hợp cùng vị ngọt của làm thịt xay và vị thơm của hành tỏi băm chắc hẳn rằng sẽ khiến cho bữa cơm nhà bạn trở nên ngon miệng hơn lúc nào hết.

rau xanh càng cua làm bếp canh là một trong những món ăn dân gian nhưng hương vị lại khôn cùng tuyệt vời. Hãy học ngay giải pháp nấu canh rau củ càng cua này để chế tao cho mái ấm gia đình mình nhé.